小店大梦想

市井长巷，聚拢起是烟火，摊开来是人间。“五一”假期，除了传统景区、商圈、网红打卡地之外，一些藏在重庆街头巷尾里的特色小店，同样备受消费者的青睐。

不被工作所拘束，成为一个老板，为自己打工，是许多人的梦想。当下，越来越多的年轻人，热衷于开一家小店，不为发财，只为悠闲度日。

数据显示，今年一季度，重庆新增小店数量超过3万家，总量位居全国第二。这表明，重庆包容的市场环境，成为了年轻人创新创业的最佳试验场。

过去，不少人受制于资金匮乏、抗风险能力差等原因，“创业梦”止步不前，始终停留在梦与想的阶段。

而在当下，不少有文化、有理想，生活无忧、工作体面的年轻人，为了追求更加自在的生活，实现在家门口就业的老板梦，纷纷选择为梦想“买单”，转行干起“个体工商户”，开起了一家家独具特色的社区小店，既方便了居民生活，也带动了灵活就业。

为什么越来越多的年轻人，热衷于开小店创业？这些小店生存现状如何？小店背后蕴含着年轻人怎样的人生观和价值观？

▲南岸某社区的食杂铺店。周宝琴 摄

理想很丰满，现实很骨感。小店老板梦很美，但理想与现实间的差距，让许多人铩羽而归，直呼自己“在为员工打工”。

但其中也不乏成功的案例。这些承载着年轻人创业梦想的特色小店，连接着千行百业，服务着千家万户，让平淡的社区多了一份烟火气与诗意，也为城市经济的发展增添了一抹亮色。

深入剖析年轻人开的社区小店，就会发现失败各有各的原因，但成功案例却不乏共同的特点。

一是特色鲜明，极具个性和影响力。成功活下来的小店，往往都带有浓厚的个人色彩。如有的小吃店老板擅长摄影，会拍下温馨瞬间送给客人；有的火锅店老板擅长书法，经常有客人讨“墨宝”；有的咖啡馆老板擅长绘画，每一杯咖啡杯上的图案都力求亲自手绘……许多小店老板，本身就是一个“活招牌”，很多人都希望能和他“交个朋友”。

二是装修文艺，深受年轻人的喜爱。这些特色小店，大多追求个性化和审美的多样化，其独具匠心的设计，浓厚的人文气息，能够有效拉近与客人的距离。如一小吃店老板，从铜梁老家搬来了瓦片、木门、石槽、木桩等老物件，让很多顾客产生情感共鸣，经常性地光顾。

三是线上线下结合，好店不怕巷子深。这些特色小店老板，大多都懂流量和新媒体运营，经常在各类社交平台进行营销推广。即便小店藏在深巷，也总能吸引品性相投的朋友，通过社交平台找过来。

四是恪守本源，坚信好产品才是生命力。老板们都想通过店面设计、氛围营造、营销策划、产品包装等，把特色小店打造成“网红店”，但他们更坚信：做好产品才是王道。产品的文化、网络属性，是获取流量的关键，但产品本身的质量和价格，才是让社区居民无距离感的根源，这也是小店与社区美美与共的诀窍。

五是控制人力成本，增强市场竞争力。还应该看到更重要的是内容特色、产品特色，就是一个葱油饼、一道茶点也有“原创”。这些小店老板，大都既是老板，也是员工，既当“产品经理”，也当“营销总监”，既是总经理、会计，又是出纳、司机兼助理……许多事亲力亲为，一人扮演多个角色，下得厨房、上得厅堂，这样有效控制了人力成本，增强了市场竞争力。

▲江北塔坪社区的创意小店。周宝琴 摄

小店不小，是因为小店承载着年轻人的梦想。

透过现象看本质，开小店就是年轻人创业的一种形式，只不过小店是一种投资小、灵活性强的创业项目。

万千小店是城市发展的“温度计”，也是稳就业的“大阵地”。实际上，很多风靡全球的百年老店，都是从小店做起；大量巨型民营企业，也是从个体工商户起家。

小店不“小”，名为“小店”，却事关经济发展的长远未来。相信随着越来越多的年轻人加入，他们的朝气、开拓、创新，会让小店日益散发出大事业的光芒。