州长已签！加州50万快餐员工将拿到全行业最高底薪
定了！加州州长加文·纽森（Gavin Newsom）上周签署了具有里程碑意义的新法律，将在2024年4月1日把快餐工人的最低工资从每小时$15提高到$20。
这一新法律的诞生充满了曲折（详见《餐饮家》过往报道），如今终于通过，获得双赢。
加州州长加文·纽森（Gavin Newsom）于上周四（9月28日）签署了一项法律，该法律将从2024年4月1日起，将快餐工人的最低工资从州标准的每小时15美元提高到每小时20美元。
这个举措让人看到，该州的民主党领导人已经意识到，这些常被忽视的劳动者大多数是他们家庭的经济支柱。
届时，加州的快餐业员工将拿到全行业最高的基本工资，而其他职业的最低工资已经是每小时15.50美元，算是全美最高之一。
纽森在一份声明中说：“加州有超过50万的快餐工人，他们已经为了更高的工资和更好的工作环境奋斗了几十年。今天，我们离公平的工资、更安全健康的工作环境和更好的培训又近了一步，因为我们给了这些努力工作的快餐工人一个更大的话语权和在决策桌前的位置。”
纽森打破了人们的传统观念，那就是快餐业的工作只是让青少年得到职场初体验的地方。
纽森说：“这种看法太过于浪漫化了。我们有机会表彰他们的贡献，奖励他们的牺牲，让这个行业更加稳定。”
纽森的签字也显示了劳工联盟在这个全国人口最多州的力量，他们努力组织快餐业的员工，希望提升他们的收入和工作条件。
目前，加州的快餐业员工平均每小时赚16.60美元，一年大约34,000美元，但按照美国劳工统计局的数据，这还低于加州的贫困线。
这个新的20美元最低工资只是个开始。
图源Wikimeida
新法律还成立了一个“快餐委员会”，它有权力每年将这个最低工资提高3.5%，或者按照全美城市工薪者和办公室职员的消费者价格指数的变化情况来调整，选一个较低的提高幅度。
新的快餐工人最低工资将适用于全国至少有60个门店的餐厅，但对于制作并销售自家面包的餐厅则有例外。
为了换取工资的提高，劳工联盟已经不再追求让快餐公司对加州的独立连锁店的不正当行为负责，这种做法原本可能会对这个行业的运营方式造成很大影响。
同时，快餐行业也同意取消了原定在2024年针对工人工资的公投。
新通过的法案其实就是本月初几个大团体，包括服务员工国际联合会、全国餐厅协会和国际特许经营协会提出的“拯救当地餐厅法案”，是对此前FAST法案的更新。
新的法案着眼于找到一个平衡点，让餐厅老板和员工都能接受。
“州长签了这个法案，终于让加州快餐行业的这场拉锯战画上了句号。”全国餐厅协会的大头目Sean Kennedy说。“我们真的很感谢纽森州长能够让大家坐下来达成共识。这个新法案虽然有些挑战，但至少给了餐厅一个明确的方向，不像之前的FAST法案那样让人摸不着头脑。”
那么，新旧两个法案有什么不同呢？
简单来说，新法案就是为了让大家更明确地知道接下来该怎么做，不再左右摇摆。
现在，人们的关注点开始转向其他正在等待最低工资提高的加州低收入工人群体。
早些时候，议员们已经通过了一项法案，目标是在接下来的十年里，逐步将医疗保健行业工人的最低工资提高到每小时25美元。
虽然这个涨薪不包括医生和护士，但几乎覆盖了医院、透析诊所和其他医疗设施的大部分员工。
但与快餐业的工资增加不同——这个提高是由纽森帮助协商的——州长还没有表示是否会签署为医疗保健工作者加薪的法案。
这个问题由于州的医疗补助项目而变得复杂，该项目是许多医院的主要收入来源。纽森政府估计，工资增加将使州为医疗提供者支付的费用增加数十亿美元。
然而，支持工资增加的劳工联盟指出，来自加利福尼亚大学伯克利分校劳工中心的一项研究显示，州的成本将通过减少依赖公共资助项目的人数得到抵消。