学生贷款还款下月重启，餐饮业将迎最大冲击
根据全美餐饮新闻网报道，由于疫情原因，美国政府对学生贷款的还款和利息实行了三年的暂停，但这一政策即将到期，涉及约4400万的借款人。这些贷款的利息从上周开始重新计算，10月1日将开始恢复还款。
这对餐饮业有何影响？
很多顾客的可支配收入将减少，他们在外出消费、购买高档饮料或冲动购物时的预算会受到限制。
据U.S. News报道，平均每位借款人的贷款约为37,000美元，总额达到1.59万亿美元，这意味着平均每月需要还款约300美元。
这一金额对于那些已经习惯于接受高价菜单的消费者来说，无疑是一个巨大的压力。
7月份的消费数据显示，消费者支出达到了近六个月的最高点。
但多数经济学家并不看好这种增长趋势的持续性，一些经济预警信号已经浮现，包括信用卡债务、房贷利率、汽车贷款和租金等都达到历史新高，家庭储蓄迅速减少，加上即将到来的学生贷款还款，这些都给餐饮业带来了压力。
据统计，7月份有41%的餐饮业者报告客流量下降，这已经是连续第四个月出现这种情况。
Wendy’s的CEO 托德·佩内戈尔（Todd Penegor）表示：“现在，更多的高收入人群开始选择快餐，这对我们来说是个好消息。”
但他也提到，学生贷款的还款可能会对消费者的可支配收入造成一定压力。
Darden和Chipotle这两家通常吸引高收入人群的餐厅，并不预期恢复学生贷款还款会给他们带来实质性的影响。
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Darden的首席执行官瑞克·卡德纳斯（Rick Cardenas）在6月份表示：“这将是一个挑战。每当你从消费者口袋里拿走钱，这都会削弱消费能力。但这不应该是实质性的，因为学生贷款还款只是一个非常小的部分，而且这可能已经被考虑在GDP增长的预测中了。我们仍然有很大一部分消费者的年薪超过100,000美元，所以学生贷款还款不会对他们产生太大的影响。”
对于CAVA，首席执行官布雷特·舒尔曼（Brett Schulman）指出，公司正在积极调整以应对消费者面临的压力，包括“今年秋天即将到来的学生贷款还款”。
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他说：“我们对这些压力保持警惕，这就是为什么我们更加强调我们的价值主张。”
据统计，至少有10家上市公司在最近的财报季度中强调了他们的价值主张，而“价值”这个词至少被提及了340次。
换句话说，一些餐饮公司可能正为学生贷款的重新启动调整他们的策略，或者许多公司正在为越来越挑剔的消费者进行调整。
德意志银行的分析师预测，餐饮业可能会受到学生贷款还款重新开始的最大冲击，电商和酒吧也同样如此。
而高盛则认为这只会带来“适度的拖累”。但真正的影响可能会介于两者之间。
但不论结果如何，餐饮业者都需要更加小心，确保不会误判消费者的真实需求和承受能力。（编译：飞鸟鸣）