时装即浪费？她选择用水果皮、豆浆渣替代塑料与皮革
宋悠洋是一名新材料设计师，她工作、生活在德国柏林，致力于新材料生产工艺的技术研发，以及其材料衍生产品的设计。
硕士期间，她的研究方向是环保可降解材料，在学校里，她学到了许多关于材料设计及未来材料趋势的前瞻研究。越来越多的科学家在大自然中探究未来材料的灵感，这使宋悠洋相信，生物材料研究是大势所趋，具有巨大的发展潜力。这段教育也为她的设计语言注入了深邃的底蕴。
在宋悠洋所生活的城市柏林，每年生产约6万至7万吨生物废物，其中约17%是水果废料，主要用于肥料和天然气生产这两个领域。作为一名材料设计师，她开始思考是否可能把日常生活的生物垃圾再利用，转化为新材料。研究人类塑料的发展史，她得知远古人类用虫胶制作塑料，这启发了宋悠洋，之后她便开始动手，用水果皮、豆浆渣等作为原料，尝试制作材料。
此外，为了研发新材料，宋悠洋也深入调研了塑料。传统塑料在柏林的垃圾构成中占比为23%，然而只有17%可被回收。剩余部分基本会被焚烧或掩埋，处理这些塑料对环境造成巨大破坏。通过观察传统纺织品的使用寿命，宋悠洋提出了新材料的循环概念，通过回收、重新设计、再制造来创建一个健康的生态系统。“我希望我的材料可以替代塑料和皮革。”她说。
▲ 以香蕉皮为原材料加工制成的包
目前，创业初期的她有着多重身份，作为设计师，她致力于可持续发展设计方案和美学设计，不仅兼具实用性和美学，也强调环境友好的本质；作为新材料研究者，她探究更好的材料性能以辅助她实现并拓展设计的可能性。“以设计师而不是生物学家的身份去研究生物材料很不容易，但兴奋感与成就感也是真切的。”同时，作为创业者，宋悠洋希望自己的材料以及产品在取得商业成功的同时，也能普及可持续发展这一理念。
《IDEAT理想家×宋悠洋》
理想家
你的项目是在提供一种创新解决方案吗？它跟技术、时尚、艺术的关系是？
宋悠洋：不仅是提供一种解决方案，也是为可持续发展，尤其是时尚产业的可持续发展提供了新的思路。我们通过技术提高材料的性能，使它不仅环保，而且更耐用。消费者在使用时也会增强可持续消费的意识。同时这些和设计、美学并不是对立的，我们希望通过好的设计，让使用者从我的材料制品中获得更多幸福感。
▲ 生物材料制成的桌面置物
理想家
能否介绍一下你的项目“APeel”是什么，在做什么？
宋悠洋：“APeel” 是一项我们独立开发的技术，目的是将生物废料加工成柔软但坚固的皮革状材料，那些看似无用的食物垃圾将被赋予第二次生命。香蕉皮，橙皮或豆浆渣与天然粘合剂比如藻类组合作为基质，所得复合材料是完全可生物降解的，并且在重新烹饪过之后可以再次重复使用。此外，生物材料有着与普通皮革材料类似的韧性，耐久性和防水性。它是100％可生物降解，零浪费的天然产品。这种材料由于具有许多不同的加工可能性和应用领域，为设计提供了新的可能性，也蕴含巨大的商业潜力。
▲ 使用激光切割技术处理以豆渣为原材料经加工的材料
理想家
Sustainability在你的材料创新中是首要考量的要素，是吗？你如何看待设计在生态可持续领域能够起到的作用？你认为自己在其中的⻆色是？
宋悠洋：生态环境的保护一直是我的项目核心。在设计方面，很多的设计师和时尚品牌都开始在生态可持续发展方向投入。第一是产品设计上，尽量采用简约、不浪费的设计方法，比如我们的onepiece设计理念；第二是材料的运用，在不牺牲产品的性能情况下，尽量使用可再生或者无公害的材料；最后则是产品的生产、运输、销售等环节，尽量选择本地采购原材料、生产、减少运输压力和碳排放。在生产过程中减少能源消耗。我在项目中一直非常注重这些，我们不仅仅提供材料，也联合更多设计师和品牌使用环保材料，将可持续设计的理念融入在整个产业的发展中。
理想家
柏林是促进你的工作的理想之地吗？
宋悠洋：柏林的创业氛围非常多元，有很多跨产业、跨领域、跨文化的合作。这是一座让人可以自由表达态度的城市，没有被过多商业化，也很尊重设计和艺术。政府针对初创企业会有一些扶持。但我还是非常希望有机会回国发展，比如在上海，年轻人都很有活力，大家资源共享，会迸发更多的可能性。
理想家
目前“APeel”所处的研发状态及应用场景是怎样的？
宋悠洋：材料的初步研发已经完成，我们完成了材料的结构强度测试、抗水性、抗菌性等其他性能的研发。目前主要的应用场景是皮革和塑料的代替品，比如服装品牌、配饰、家具等。接下来尝试探索更多的使用场景，比如汽⻋内饰等。
理想家
你的工作室现阶段的重点发展方向是？你们团队之间是怎样协作的？
宋悠洋：我们不仅开发自己的biomaterial，也经常参与跨领域合作。通过和其他设计师或者品牌联合，推动更多的品牌使用可持续环保材料，并产生更大的影响力。目前正在与来自不同行业的全球品牌进行讨论，我们发现不仅是时尚品牌，家具、汽车、室内等都有兴趣采用我们的材料。除此之外，我们一直在进行材料的深度研发和不断优化，目标是为社会和市场带来性能更佳的环保材料。
我们团队氛围非常自由开放，经常会举办各种主题的workshop，比如陶瓷、建模、processing，甚至是食物workshop。无论是设定主题还是自由制作，大家一起发散思维，头脑⻛暴，互相学习，可能激发出更多有趣的设计点。
想更多了解悠洋的设计及理念，请查看她的个人网站
➡️️
今日话题
你如何看待新型环保材料？
你为环境保护做出过什么坚持？
快来留言告诉我们。
评论区等你哟！
✍
采访、编辑：书韵
图片提供：宋悠洋
新媒体编辑：甜甜
本文为《IDEAT理想家》版权所有，欢迎转发朋友圈；
如需转载，请联系后台告知转载事宜，侵权必究。