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塔斯汀征战北京市场；星巴克回应让员工买月饼冲业绩

红餐编辑部 红餐网 2023-12-30

塔斯汀北京首店低调开业；星巴克回应让员工买月饼冲业绩。详情请看红餐网《每日餐讯》。


企业动向

塔斯汀北京首店低调开业 


界面新闻消息，近日，塔斯汀北京首店被曝已经开业，该店位于北京西站南广场国投方诚中心一层商铺。值得注意的是，此次进入北京市场，塔斯汀并未在其官方渠道宣布，也未开展打折、促销等营销活动。据门店工作人员介绍，该门店于8月8日开业，属于直营店。

从大众点评上可以看到，目前，塔斯汀在北京共有两家门店，分别为北京西站南广场店和安贞桥东店，后者显示尚未开业。


让员工买月饼冲业绩？星巴克回应：没有要求


人民网舆情数据中心消息，近日，#星巴克被曝让员工买月饼冲业绩#登上了微博热搜。有网友爆料称，星巴克要求每家门店，每日必须要售出一定数量的月饼，不然员工就得自掏腰包，各门店的经理也成了“名副其实”的“垫经理”。

对此，星巴克官方客服向媒体回应称，星巴克没有要求员工“刷单”的规定，也不允许出现任何刷单或者伪造消费记录的情况发生。


炸鸡品牌Popeyes中国首店重新开业


红餐网消息，8月15日，Popeyes在其官方公众号发文宣布，中国首家旗舰店将于本月19日在上海淮海中路重新开业。据了解，此前因品牌与运营方产生纠纷，Popeyes中国大陆门店全关。今年2月，Tims天好中国宣布接手Popeyes中国经营权，当时就表示，未来会准备重新开店。

老乡鸡早餐上新生椰拿铁


红餐网消息，8月15日，老乡鸡在其官方公众号宣布，品牌的早餐系列上新生椰拿铁。据了解，一份生椰拿铁加油条的套餐售价8元，目前仅在安徽部分门店出售。



社会热点

网友吐槽萨莉亚餐厅餐具不洗有残渣


九派新闻消息，8月13日，江苏苏州一位网友发文称，其在一家萨莉亚就餐时发现，疑似两套餐具都没有洗，上面还有饭的残渣。随后该店店员表示，餐厅里的所有餐具都会洗，顾客见到的可能是餐具从洗碗机拿出后没有擦干，直接用吹风机吹干后留下的水渍。


昆明一火锅店擅自排放餐饮污水被罚1万元


红餐网综合消息，近日，昆明市一火锅店在未办理排水许可证情况下，擅自排放餐饮污水。经昆明市盘龙区水务局调查，该行为违反了《昆明市城镇排水与污水处理条例》“禁止无证排水或者不按排水许可内容排水”，故对该火锅店罚款1万元。


注：本文由红餐网九派新闻、界面新闻、彭博社、人民网舆情数据中心等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

整编|红餐网_朱 明

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