巴比食品上半年营收7.37亿，新开门店668家

财报速览

巴比食品上半年营收7.37亿元

红餐网消息，8月9日晚间，巴比食品发布2023年半年度报告。财报显示，上半年，巴比食品实现营收约7.37亿元，同比增长7.57%。门店数方面，截至报告期末，巴比食品的加盟门店数已突破4800家。上半年，巴比食品新开门店668家，其1000家门店的年度目标已达成超66%。

紫燕食品半年净利润1.80亿元

红餐网消息，8月10日，紫燕食品发布半年度业绩报告。报告显示，上半年紫燕食品实现营收17.43亿元，同比增长6.48%；归母净利润1.8亿元，同比增长55.11%；扣非净利润1.42亿元，同比增长52.1%；基本每股收益0.436元。截止 6 月 30 日，全国门店总数 6137 家，同比增长 12%。

北京商报消息，近日，有消费者在社交平台分享其在青岛偶遇海底捞夜市摆摊。对此，据海底捞相关负责人表示，近期出现的外摆形式，是门店结合当地顾客的消费喜好进行的个性化创新试点，为游夜市、逛市集的市民提供一个休闲美食打卡的尝新体验。

立秋当天，美团外卖一天销量破4000万杯

中国证券网消息，美团外卖最新数据显示，8月8日立秋当天，共有15万奶茶门店参与立秋奶茶狂欢节，当日累计卖出超4000万杯，继去年立秋后参与商家数和订单量再创历史峰值。其中，销量突破百万杯的奶茶品牌有8家，分别是蜜雪冰城、茶百道、古茗、沪上阿姨、喜茶、CoCo都可、书亦烧仙草和益禾堂。

13家麦当劳童趣主题餐厅于广州开业

蓝瓶咖啡于中国内地首度推出精品即溶咖啡

红餐网消息，近日，蓝瓶咖啡宣布将于8月17日在中国内地首度推出精品即溶咖啡（浓缩），每一条独立包装的规格为3克。此前，蓝瓶的精品即溶产品在日本、美国、韩国、中国香港等地上市。

广州日报消息，近日，广州市政府常务会议审议通过《广州市关于培育羊城夜市先行区助力国际消费中心城市建设的若干措施》，从夜间消费载体、夜间经营监管、夜间活动组织、夜间配套支撑四方面，提出18条促进广州夜间消费具体措施。

其中包括培育并认定30个左右都会级羊城夜市先行区，打造社区微夜市示范点，简化外摆审核流程，优化营业性演出审批管理试点，打造分时制步行街等。

投融资

细胞培养肉公司Meatable获得3500万美元融资

FoodTalks消息，据Techcrunch报道，荷兰培养肉公司Meatable近日获得3500万美元融资。本轮融资由Agronomics领投，资金将用于扩大产能和推动首批产品的商业化生产。目前该公司总融资额达到9500万美元。Meatable成立于2018年，主要业务为研发生产细胞培养肉制品。