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一批制止餐饮浪费行政处罚典型案例公布!

据天津市市场监管委消息,制止餐饮浪费专项行动以来,天津市各级市场监管部门围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,加大执法力度。依据《中华人民共和国反食品浪费法》《天津市反食品浪费若干规定》,天津市市场监管委从严从速查处未主动提示提醒适量点餐,误导、诱导过量点餐等违法行为,集中公布一批典型案例。一、天津市西青区市场监管局查处天津市西青区鑫玲恒快餐店未采取措施避免过度加工和过量使用原材料案2023年3月31日,天津市西青区市场监管局执法人员对当事人开展检查时,在当事人操作区垃圾桶内发现较多可食用蔬菜叶,执法人员当场下达责令改正通知书,要求其予以改正。2023年4月14日,执法人员对该单位的整改情况进行“回头看”,再次对其进行现场检查,发现其操作间垃圾桶内仍有较多完整的蔬菜叶等食品原材料。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第十五条第二款的规定,天津市西青区市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第三款的规定,对当事人做出罚款4000元的行政处罚。
2023年5月18日