疫情三年，津津乐道所有的线下活动都按下了暂停键，虽然其间参加了几次播客圈的活动，但是真正的与津津乐道听友的活动一直没有条件搞起来。好在，该结束的都结束了，我们也会从这个夏天开始陆续恢复线下活动。

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讲原理我们专业，讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手，讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理，聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

中文播客奖颁奖活动马上就要开始啦！经过一百位来自播客平台、行业媒体、品牌及代理机构、播客创作者以及资深听友代表评审的推荐提名，「津津乐道播客网络」旗下节目「津津有味」成为

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全国律师咨询日2022.08.268月26日，恰逢第36个“全国律师咨询日”，锦时秋日，为了充分践行“人民律师为人民”，充分发挥律师在服务经济社会发展、维护当事人合法权益、促进社会公平正义中的作用。无讼携手战略合作律所普胜达律师事务所，特邀中国网科技频道作为支持媒体、联合职场社交平台脉脉、创新播客栏目津津乐道等，共同发起

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Store、顺电、I·T、Sandro、Maje等近300个国内外知名品牌，打造集购物、餐饮、娱乐、休闲、文化等多功能业态聚合的品味生活和时尚消费殿堂。

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眼睛是心灵的窗户，更是认识世界的工具。作为程序员，长时间用眼更是家常便饭。因此怎样维护眼睛健康，保证良好视力就显得格外重要。经常有人说，感觉眼镜是个累赘，近视了但不想戴眼镜。但鲜有人能说明，怎样才能“戴好眼镜”。时隔三年，我们再次邀请到了老徐，一起来聊聊眼睛是如何影响你的认知能力和学习能力的。

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草长莺飞的春天,南迁的候鸟纷纷北飞；小区里的花花草草伸了个懒腰；刺猬、蚂蚁从冬眠中醒来，开始觅食。“原汤话原食”主播怎能错过这郁郁葱葱的春天？找个周末，约上嘉宾，走到户外，一起看鸟！世界地球日，我们从观鸟开始，回顾人与动物之间发生的点点滴滴。是曾经的口腹之欲？或是，三面见光的河道改造？疫情后突然多起来的野生动物？还是如今候鸟坚持要留在“体制内”？城市生态修复，让城市人的“邻居”丰富起来，也迫使我们思考，与动物们新的相处方式……多彩的世界，离不开多样性的生物，毕竟，我们都是地球的一员。除了关灯一小时，我们还能做些什么？“因为一个绿色的未来，就是一个繁荣的未来。”

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科技乱炖的虎年第一期节目，从2018年开始，“20XX年是未来最好的一年”成了每年必提的梗，这背后是互联网从业者的信心偏离，也是整个行业归于理性的必然。但是从发展的角度去看，IT技术其实远远没有到达供给过剩的程度，但为什么大家突然对互联网没有信心了，是过去20年我们跑的太快，还是垄断、监管给大家带来了一些不确定呢？

津津乐道已开通会员系统，登录爱发电加入津津乐道会员，可收到不定期更新的节目扩展内容、片花、未公开发布的节目等，还可以参与我们的付费听友群和线下聚会。

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一度作为“平台经济”的优秀生、“技术驱动商业”的模范生的美团，最近陷入了越来越多的争议，无论是反垄断罚款，还是很多看上去离谱的言论和做法，都让人觉得这家公司越来越不那么具有理想主义色彩了。当劣币驱逐良币成了“历史规律”，我们又该怎样面对这样的不适呢？

郭辉，中国医学科学院北京望京医院，手术麻醉科疼痛门诊主治医师，医学硕士，北京医师协会疼痛专科医师分会理事本期节目嘉宾的抖音号：疼痛科大老郭👇在北京114挂号平台预约郭医生的门诊👇

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从疫情开始到现在，大家始终没有等到能尽情释放的机会，出行无论远近，选择哪种交通工具，都充满了不确定性和未知的风险，这时，避开公共交通工具选择驾车出行似乎成了更合时宜的选择。

节目及嘉宾均不承诺节目中所说方法的减肥/改善身体指标效果；节目及嘉宾与节目中所提到的商品无利益关系与冲突；节目及嘉宾都不鼓励浪费食物，只是提倡量力而行，并合理利用吃不下的部分，请勿发散联想上纲上线

所谓金三银四，互联网人的跳槽季又要来了。互联网人跳槽应该注意什么问题，如何预判跳槽的收益与风险，在换工作的过程中，又该如何通过有效沟通，分别管理新公司以及原公司对你的预期呢？

浪漫和明媚是夏天的限定标签，这段日子似乎是最完美的社交季节，很多在夏天我们会更愿意做的事，充满着种种情愫流动的想象，比如纳凉，比如吃瓜，比如去音乐节，比如去海边，比如进山避暑，但不是所有人都愿意走进烈日，直面高温，当我们宅在空调房一动不动时，难道我们只需要冷气和wifi吗？

2021年的五一期间，德云社正式在天津落地演出了，作为曲艺之乡的天津，德云社的进津会带来什么？而相声这个行业背后又有哪些故事与无奈呢？作为资深曲艺爱好者的满不懂老师，今天有话要说…

提到精酿，可能很多人想到的是逼格高高、只卖薯条和洋葱圈的那种，可是这位老板却开了一个非常“接地气”的酒馆，不仅有非常专业的精酿啤酒，还有各种看上去与传统精酿酒馆毫不搭界的三杯鸡、烤肥腰…

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您将在本期节目中听到以下内容：不当言论发生的背景与天津的教育改革为什么师德要放在口舌之快之上收入与素质的伪命题，纨绔子弟与寒门出身教育焦虑背后映射出的阶层焦虑可能越来越窄的阶层跃迁之门

新年伊始，拼多多的连环大瓜着实让大家震惊了很久，这期节目无意于讨论事件本身，更想借此机会跟大家聊聊企业价值观对公司、员工的长远影响，以及在日益内卷化的互联网职场中，应该怎样规划好自己的职业成长路径。

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当代人获取信息的范围之广，以一己之力扒出一款保健品前世今生的能力之强，恐怕是当年三株口服液、昂立一号的缔造者们想象不到的。但这也意味着人们做出错误判断的风险相应提高了。人人都认为自己机智到不会被无良商家收割，人人都觉得自己离“必须摄入”营养补给的年龄还有很久可蹉跎。的确，能确保饮食均衡规律运动的人，只要不处于特殊时期，确实不需要任何额外的补剂摄入，但扪心自问——有几个人能按照膳食宝塔吃饭，又有几个人能按照教科书生活呢？所以，你真的知道身体每天发生了什么吗？你真的知道身体发出的那些信号意味着什么吗？你真的知道你的身体需要什么吗？别误会，这不是一场枯燥无味的健康科普，恰恰相反，这是一次毫无保留的放飞。从睡不着到狂脱发，从瞎减肥到乱吃药，从不好好吃饭到没法好好排便，这几乎是栏目开播以来诸位主播最没底线的一次自曝了。这些主播们亲历过、围观过的“补身体的蠢事”，你也做过吗？您将在本期节目中听到以下内容：代餐到底是不是智商税？你希望自己的肠道内壁有迷人的豹纹吗？即使有知识傍身，我们是否也有深深的健康焦虑？我们从小到大，都被哪些保健品收割过，都被迫买过哪些保健品成全他人的需求？真的有“亚健康”这回事吗？排便不顺畅，真的是因为“痰湿体质”吗？睡不好就只有长黑眼圈那么简单吗？你以为你吃的是益生菌，其实只能因为摄入过量糖导致涨几两秤；隔一段时间就想吃甜食和零食，到底是因为什么？如果只能选择吃一种“保健品”，主播们各自会选择什么？

这期是跟「侃爷茶馆」的串台，我们请来了一位宜家的“资深爱好者”，跟大家聊聊关于宜家的方方面面。我们除了给大家推荐一些好用的宜家产品，还做了一份“避坑”指南给大家，免得让大家跟我们一样遇到“血光之灾”。节目最后，我们还聊了聊宜家神一般存在的餐饮业务，以及为什么把一块钱的冰激凌放在出口的位置卖。您将在本期节目中听到以下内容：宜家的创业史宜家在亚洲曾经的滑铁卢在本地化方面的一些努力如何“破解”宜家的迷宫阵法？宜家产品红黑榜儿童区大家所不知道的细节神一般存在的宜家餐饮业务

鸡蛋是地球上最健康的食物之一，价格便宜易得，小小一枚营养丰富香气四溢，却常常令人疑问连连，比如：笨鸡蛋、土鸡蛋、柴鸡蛋、绿壳鸡蛋、红心鸡蛋……被复杂的标签和商品文案吓到后退三步的我们到底如何去甄别鸡蛋？我们优先追求的应该是“安全吃蛋”还是“原生态至上”？目前国内的土鸡蛋真的有“国家统一标准”吗？激素和抗生素真的是养鸡场的好朋友吗？溏心蛋到底安不安全？养鸡的人自己吃鸡蛋吗？……这次我们请来了一位牛人——国家蛋品工程技术研究中心主任、全国食品质量控制与管理标准化技术委员会委员、德青源集团研发中心总经理刘旭明主任，这位蛋业大咖将跟我们仔细讲讲鸡蛋那些事儿。本期节目由品质生活和津津有味联合策划制作，我们一起聊聊鸡蛋的前世今生，解析好蛋选购方法和科学的食用方式，逐一破解吃蛋群众深信不疑的坊间传言，希望广大听友通过这期节目能更有品质的吃到安全放心的好鸡蛋。您将在本期节目中听到以下内容：鸡蛋的营养高低和蛋壳颜色、大小、名字的关系鸡蛋从被鸡生下来到我们盘子里这条路上发生了什么神奇的事什么成分和保存方式会影响鸡蛋的香味和新鲜度小时候和现在鸡蛋的颜色味道大不同，这是怀旧情怀下的错觉还是确有其事？工业标准化流程下的鸡蛋到底蒙受了多少不白之冤双黄蛋是因何而来，你百分之一万猜不到人类是否会出手整治混饭吃的鸡鸡一生能下多少个蛋那些因为盲目减肥扔掉蛋黄的人真的亏大了判断鸡蛋的新鲜程度真的是举起来照灯泡吗？养鸡场老板通过给鸡狂打激素能赚多少钱无菌蛋确有其蛋吗？到底是没有哪种“菌”？面对围绕鸡蛋的谣言，专家怎么说怎么做

happening?”。显然，从个人表达进入到媒体领域后的短文字社交面临了一些新的变化和挑战，在这背后，Twitter经历了什么，我们国内的朋友们又经历了哪些不同呢？👇长按识别二维码收听本期节目主播

各领域达人联手制作的多档高质量播客，分享经验、传播体验。每周日早八点，我们一起用耳朵体验世界

开通直播间是我们的“听友互动”计划中的一部分。继“厂长来了”节目加入听友互动的固定环节之后，我们希望通过直播的形式，充分尝试“互动型播客”的可能性。

多年来，我们始终牢牢霸占着世界顶级吃货的位置，对食材的极致运用恐怕是外国人再花几百年也难以理解的。曾经我们对食材用至最尽是因为物资匮乏，如今我们可以把任何食物吃出仪态万千。作为一个拥有漫长农耕文化历史的国家，节约一直是我们的传统美德之一，从来没有人理直气壮的说“浪费比节俭好”。但节俭和浪费从来没有清晰的边界，浪费无法形成客观标准，无视个体差异粗暴的处理问题，也许物资最匮乏人群的处境也不会因此变好。这一期，我们会试图从浪费的边界、提倡节俭的实施难点、凭票购物的漫长历史、容易造成浪费的场景开始，聊聊这些年我们经历的消费模式和观念的变化；也从实用角度聊聊如何将食物边角料充分利用和保存，以及想有效减少浪费你需要掌握哪些技能。您将在本期节目中听到以下内容：从吃播被封号聊起可能浪费粮食的主要环节在仓储环节是怎样控制浪费的？那些被坏习惯浪费的粮食们并未走远的物资匮乏时代对食物的不正确认识带来的浪费怎样把剩余食材处理的好吃？南北方不同的菜市场经济学带来的浪费那些关于食物的都市传说厨房绝不是浪费食物的最大场景避免浪费的实用技巧和工具了解食材和烹饪技巧的重要性主播

这个月，恐怕每位播客的重度听众都不可避免的听到了来自复旦大学的沈老师的情感家庭话题分享，而这背后是“新世相”在播客推广领域的探索和尝试。这次推广活动的初衷是什么？为何选择播客这个媒介？效果如何？我们这次请到了新世相的VP全俙西来跟大家分享这些我们都关心的问题和他们对播客的思考。您将在本期节目中听到以下内容：新世相为何选择播客这一媒介渠道来投放？什么样的产品才适合通过播客推广？每个播客听众都是一位隐形的意见领袖从数据看投放效果为什么会被刷屏了？会不会影响大家的体验？播客广告投放的缺失环节与困境播客内容分发的中国特色和国际标准作为主播是怎样看待播客广告的？

理工男总是给人一种刻板印象：呆萌、情商低、不会讨女孩欢心。这种刻板印象是怎么来的，作为逻辑思维占据主导的理工男，在恋爱中又应该怎样对待双方的关系呢？本期节目我们请到复旦大学副教授、家庭发展研究中心主任沈奕斐老师，给大家剖析下理工男的恋爱攻略，以及她的婚恋观。您将在本期节目中听到以下内容：真的有研究谈恋爱的学术专业？社会学的本质和它的内在逻辑虚拟世界的社会学定位恋爱其实也是一个逻辑问题刻板印象中的“直男癌”为啥很多人谈恋爱总是失败？苏享茂事件给我们带来的的深层教训为什么“图省事”的情感关系是不可持续的相信直觉的恋爱到底对不对？试着用理性思维来剖析复杂的感性问题

今天我们请来一位没有选择搞科研，却选择了开了一个面包店，每天为大家烤面包的化学系博士后，让她给大家讲讲为什么会选择这样一个生意，而做菜与科学之间，又有怎样的联系呢？您将在本期节目中听到以下内容：做菜好吃跟科学有关系么？从一个神奇的咖啡馆聊起面包的健康和好吃可以达到平衡么？关于碳水、糖、脂肪的奇怪知识如何在家做出好吃的面包？傻傻分不清的做面包的各种原料应该给娃吃什么样的面包？原始的味道指的是什么？

上周马斯克的“星链”计划开始进行内测登记，这个“乌托邦”一样的互联网接入计划到底靠不靠谱，我们对它有什么误解，它又会存在哪些问题和挑战呢？您将在本期节目中听到以下内容：00:00:00

地摊是每一座城市的“人间烟火”，老奶奶的橘子“甜过初恋”，大叔摆弄的铁皮青蛙是成年人的童心认领处。从清明上河图到清末老照片复刻，有没有地摊是一个城市是否繁荣的证明，谁不想成为下一个摆过摊的柳传志和刘强东呢？其实地摊从来没有消失过，我们把历史沿革和地摊经济学留给专家去研究，今天只讲陪我们长大把我们舌头养刁个子养高的地摊儿好吃哒！您将在本期节目中听到以下内容：我们吃着地摊长大，长大后却见不到地摊了你现在还清楚记得的那些地摊故事每一种地摊小吃的灵魂卖点到底是不是“地道”？如果给你机会可以不被驱赶的摆地摊，你想卖什么？没有地摊我们也没有因此变得生活不便，那我们到底在怀念什么？小摊儿一旦变成小店，马上就会发生什么本质的改变吗？

2020年6月9日晚8时，在没有任何提前知会和沟通的情况下，津津乐道主创团队通过喜马拉雅的站内消息收到一个所谓《喜马拉雅主播/媒体自接广告合作政策（2020年）》的文件（以下称“政策”），其中规定了所有播客作者应在发布广告前向喜马拉雅“报备”包括广告客户信息、广告报价等在内的敏感信息，并提出可能会因为未报备而导致节目下架。以下为部分政策文件内容，完整政策文件请见文末长截图或点击“阅读原文”，原文链接：https://m.ximalaya.com/center/announce/show?id=384由于我们与广告客户签署的绝大多数合作协议中都约定了保密条款，该政策将会严重妨害我们广告客户的利益、泄漏客户保密信息。因此我们无法同意该政策，主创团队一致通过决议：为避免法律风险，无限期暂停在喜马拉雅FM平台的节目更新。直至喜马拉雅撤回该政策并给出可被接受的解决方案。作为UGC平台，插手干预作者在广告、商业变现上的尝试，跳过良性沟通和调研，单方面执行所谓政策，同时以“合规”为名套取属于内容创作者的客户资料，在短短20多年的中国互联网发展史上实属罕见。试想，如果微信干预作者提及任何商品和服务的推介，并要求必须报备给腾讯，那么微信生态的今天会是怎样？如果视频平台要求所有主播带货时必须上交客户资料，那是否还会有今天直播经济的火热？更令人担忧的是，由于政策中并未提及如何界定广告信息，很可能会造成“口袋条款”的情形，成为平台擅自下架、干预内容创作的理由，进一步妨碍作者在内容多样化方面的尝试，此种情况一旦发生，将对播客生态带来毁灭性的打击。作为从事互联网行业20多年的老兵，我们对该政策的出台，感到不解和困惑，且无法按常理预测喜马拉雅FM接下来的行动，为避免触及可能的法律风险，无奈做出暂停更新的决定，还望听友谅解。好在，由于自节目伊始就坚持实行“泛用型优先”、“标准分发优先”的推广策略，在津津乐道70多万的月活跃听友中，来自喜马拉雅的流量可以忽略不计，所以应当不会影响绝大多数听友的收听体验，对广告主带来的影响也微乎其微。但考虑到仍旧会有数千听友因此无法正常收听节目，所以做出本通知，希望广大听友帮助转发、分享，以便让更多人知道。当然，除了泛用型客户端以外，大家还是可以在荔枝、网易云音乐、芒果动听三个国内音频平台收听我们的节目。播客作者们在探索的路上已经很难了，万望生态良性、百花争鸣！谢谢大家！附完整政策文件截图

有人从小被教育内脏里都是毒素，有人说甭管肥肠爆肚肝尖儿能吃到一起才能做朋友。家长和养生专家有多少吃内脏害处多的借口，吃货们就有多少内脏有多美味的理由，连狮子老虎都知道先用内脏填饱肚子，你有什么理由谈之色变？至于内脏到底有多少坏处，怎样大快朵颐又不提心吊胆，本期节目，我们一群吃货给大家聊聊吃内脏那些事儿。主播