吃酸菜不酸是最好的心态、最好的政治

Original 张志敏信息化时代的思想者 2020-02-25

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毛主席曾一再的向大家谈到了酸菜政治。

毛主席曾提出一个著名观点：“艰苦奋斗是我们的政治本色。”1956年11月在党的八届二中全会上，毛主席对此还有一段精彩论述，至今读来仍有重要的警示意义。

毛主席这样讲到：“我是历来主张军队要艰苦奋斗，要成为模范的。一九四九年在这个地方开会的时候，我们有一位将军主张军队要增加薪水，有许多同志赞成，我就反对。他举的例子是资本家吃饭五个碗，解放军吃饭是盐水加一点酸菜，他说这不行。我说这恰恰是好事。你是五个碗，我们吃酸菜。这个酸菜里面就出政治，就出模范。解放军得人心就是这个酸菜，当然，还有别的。现在部队的伙食改善了，已经比专吃酸菜有所不同了。但根本的是我们要提倡艰苦奋斗，艰苦奋斗是我们的政治本色。”

毛主席认为，“酸菜里面就出政治”，解放军艰苦奋斗的实际行动得了人心。他还巧妙地用“军队”将“地方”的军，指出：“锦州那个地方出苹果，辽西战役的时候，正是秋天，老百姓家里很多苹果，我们战士一个都不去拿。我看了那个消息很感动。在这个问题上，战士们自觉地认为：不吃是很高尚的，而吃了是很卑鄙的，因为这是人民的苹果。我们的纪律就建筑在这个自觉性上边。这是我们党的领导和教育的结果。人是要有一点精神的，无产阶级的革命精神就是由这里头出来的。一个苹果不吃，饿死人没有呢？没有饿死，还有小米加酸菜。在必要的时候，在座的同志们要住棚子。在过草地的时候，没有棚子都可以住，现在有棚子为什么不可以住？军队这几天开会，他们慷慨激昂，愿意克己节省。军队这样，其他的人更要艰苦奋斗。不然，军队就将你的军了。”

毛主席讲的非常好，大家讲究精神，不讲究物欲是那时候社会风气正的根本原因所在。

现在大家生活好了也要把酸菜政治讲下去，不能在吃的问题上讲享受、大鱼大肉，一旦讲究享受了，大家就会物欲化，就会攀比，酸菜政治就会荡然无存。

我最近也吃了一些酸菜，发现这个菜确实非常不错，因为它便宜、可口，能增加食欲，味道也很迷人。当我们吃着酸菜讲政治感觉不酸的时候，我们就拥有了最好的人生态度，我们就践行了最好的政治了。

酸菜是雪菜、青菜等经过微生物发酵转化而成的，而微生物转换出来的许多食品能一下子抓住人的味蕾。各种的酒、酱油、醋、豆豉、腐乳、各类的老汤、泡菜等等都是原始的食材经过微生物转化和相关的工艺加工后变成了人间美味的，舌尖上的中国还出了一期叫《转化的灵感》节目。

这些经过微生物转化的食材既美味又廉价，正是有了它们，因此才让我们有了酸菜政治的基础。中华民族作为一个农耕民族因生产力受限，所以长期在温饱线上徘徊，在这样一个环境下也就形成了中国特有的利用微生物把传统的食材转化成可口食物的农业加工技术了，这也就让老百姓享受到廉价的美食。这也和中国农业社会一贯的价值观一致，同时这样的一种现实也为后来毛主席搞酸菜政治提供了一个好的基础。江西可是一个出酸菜的地方，它是毛主席的革命根据地。

传统食材经过微生物转化形成的美味满足了我们的胃口，这种广谱化、大众化的劳动生活、实践是中国人对世界文化、政治的一大贡献，也是中国人践行天人合一的思想体现，相比于西方一贯追求牛排、鱼子酱等山珍美味、穷奢极欲来说，中国人的饮食文化更加健康。后来毛主席又把它升华为酸菜政治就更加了不起了，而这种升华也和微生物转化一样，是一次大的飞跃。

是的，吃何种菜是能看出一个人的心态、为人，主张吃什么菜就是讲究什么样的政治的，毛主席让干部带头吃酸菜，不搞物欲刺激的一套，强调大家要全心全意为人们服务，讲政治、讲精神，这在实践上也让中共被转化成为一道顶级的美味，大家因此也就赞不绝口了。

确实，当干部党员以全心全意为人民服务，讲政治、精神时，过去平凡的、自私的人就被转化成为更高级的利国利民的人了，就如同传统的食材经过微生物的转化变为更美味的食品一样。整个社会大家如此，那么文明就飞跃升级了，我们就能充分体会到军民团结如一人试看天下谁能敌的境界了，我们就体会到神舟七亿尽尧舜了。后人再看这些人，那么大家对这些先辈只有敬佩，这些人就永远的存在后人的心中了。相比于那些权贵、富翁一时的物质、虚荣昙花一现来说，讲究酸菜政治者才是真正的无价之宝，是人生至高的境界。

确实，让自己活在后人心中，把自己融入到了历史、时代，深刻的影响后世是那些追求个人荣华富贵的人无法比拟的。在这个世界上，人生价值没有比这个更顶峰的了。

所以我们就是要去吃酸菜，讲酸菜政治，要吃苦为民、为时代，而不能走过去纣王道路。要知道当年纣王就是因为在吃的问题上犯大错误，最终成为亡国之君，下面让我们回顾这段历史。

有一次，纣王让人给自己做了一双象牙筷子，他的大臣太师箕子就感到非常可怕和担心。

箕子见微知著联想了很多，他认为：用象牙筷子吃饭就一定不肯用陶土粗制碗具，必将用犀牛角或玉作成杯盘；餐具改变了，食品也会随之改变，盛的不可能是豆菽青菜，肯定会进一步升级到山珍海味，珍禽异兽将成盘中之物；食物改变了，将不满足穿着，麻布为衣将不再流行，朝中之人进而会穿绫着缎；穿着改了，下一步将造豪华的车子，建高阔殿宇楼台，追求享乐。如此下去将一发不可收拾，腐败之风会很快盛行起来。

有一天，纣王长夜饮晏，不理朝政，竟忘了日期，询问左右，大臣们面面相觑谁也不知，便派人去问箕子。箕子对徒弟说：“君主忘日则天下忘日，不是好兆头，商之天下到了危险关头。一国皆不知而我独知之，我也极其危险”。令徒弟告诉来者：“太师醉了也不知道”。

以后箕子多次进谏，纣王充耳不闻，我行我素，骄傲恣肆，专横拨扈，使箕子非常失望。他装疯卖傻，以避迫害，但仍被纣王囚禁。

正如所料，不过五年，纣王就被周武王所灭。

而资本主义发展模式整个就是纣王之道，因此，对西方道路入迷者就会把中华文化说成是河殇，就会去搞这种纣王之道，就会丢弃毛泽东思想、酸菜政治，说它不懂马列的一套，就不穿中装要大家穿西装。

我们不能背叛我们传统文化和马列主义，因为实践证明这些才是发展长久之计。走西方道路，现在能剥削全球的美国都已经衰败成这样，更何况其他人。

对，我们要讲究酸菜政治，我们在讲究酸菜政治的同时，我们不酸，酸菜政治就是利于他人和社会的，而不是现如今的那些自私者认为自己受到不公、得到不多而去酸他人和社会，有吃不到葡萄，葡萄酸的心理，就变成一个喷子、键盘侠，对他人嫉妒恨，去笑无悢有，有这么一些负面的情绪。对，现在我们要吃酸菜不酸，这才是真正的好心态，好政治。

今日网上的各种喷子，各种的酸样、吐槽是让人很震惊的，这种他人好了，我就心酸、不平的心态无助于我们发展，反倒会落得一个牢骚太盛防肠断的结果出来。

实际上吃酸菜是会让人回味无穷的，我们吃苦瓜、喝茶，初吃（喝）的时候是有点苦味，但吃过以后就回味无穷。当年的知青上山下乡，当时会有一些苦感，但后来他们都认为这段历史太难忘了，锻炼了自己。而共和国正是因为有了这么一批知青，所以在今日中美恶斗的时候，我们能立于不败之地。而今日不受当年之苦又心怀各种酸，不讲究酸菜政治的人是我们时下最担心的。所以我就写了这篇文章以醒世，对，回归毛思想，让其主导发展才是上策。

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