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祖晓梅丨如何上好“跨文化交际”这门课?

祖晓梅 外研社国际汉语 2021-12-26

“跨文化交际”是汉语国际教育硕士的必修课之一。这门课重在培养学生的跨文化交际能力,因此特别提倡体验型学习的方式,授课时宜采用教师讲授、师生互动、情景模拟、案例分析等多种方式相结合的教学模式。体验型学习是培养跨文化交际能力的有效方法,但这种教学方法无疑对教师提出了更高的要求。


《跨文化交际》一书是外研社出版的“汉语国际教育硕士系列教材”中的一本,主要面向汉语国际教育专业硕士研究生和对跨文化交际这一话题感兴趣的读者,旨在提供基本知识与核心理论、传授跨文化交际的教学技能与实践方法,被列为孔子学院总部《国际汉语教师证书》考试官方指定参考书。


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《跨文化交际》配套PPT和案例分析思路(点击蓝字即可了解并下载配套资源)上线后,为了更好地服务于《跨文化交际》的教学,我们邀请本书的作者——南开大学的祖晓梅教授录制了“《跨文化交际》教学指导与示范课程”,祖老师对课程的教学目标、课时分配、教学方法和教学评估等方面做了详细介绍,并以第三章第二节“价值观的理论研究”为例,演示了理论讲解和课堂活动的实施过程及教学方法,供授课教师参考借鉴。


击观看祖老师的课程示范片段



如何上好“跨文化交际”这门课?



明确教学目标


跨文化交际的主要教学目标为:


1.

了解跨文化交际的基本概念和理论;

如价值观理论、语言交际与非语言交际的理论、文化适应理论等。


2.

理解中国文化的特点以及文化对自己行为的影响;

跨文化交际的起点是理解自己的文化、具备文化的自我意识,作为汉语教师首先要了解自己的文化,才能进行跨文化的比较和交流。


3.

理解不同文化在价值观、行为方式、思维方式和习俗等方面的异同;

汉语教师面对的留学生来自不同的语言背景和文化环境,理解上述差异有助于教学活动的正常开展。


4.

理解跨文化的语言和非语言交际的特点,培养得体而有效的跨文化交际能力;

语言交际和非语言交际是跨文化交际的主要形式,也是跨文化交际的重要技能,因此要理解二者的特点。


5.

掌握跨文化适应的特点、原因和对策;

不少汉语教师要赴海外进行汉语教学,因此要在新的文化环境中适应文化差异、掌握应对文化差异的策略。


6.

培养开放、宽容和移情的跨文化态度;

在跨文化交际的过程中,只有知识和技能是远远不够的,还需要培养开放、宽容和移情的跨文化交际态度,其中移情是跨文化交际态度的最高境界。


7.

了解教育环境中跨文化交际的特点,能根据学生的文化背景和特点进行针对性教学;

汉语教师面对的学生来自不同的文化背景,他们的教育体制、教育理念和学习风格都存在很大差异,因此汉语教师需要在理解差异的基础上采取有效而有针对性的教学。


8.

掌握汉语教学中跨文化教学的目标、内容和方法。

汉语教师不仅自身要具备跨文化交际能力,而且要在汉语教学中有意识地培养学生的跨文化交际能力。



合理分配课时


《跨文化交际》一共包含十章的教学内容,教学安排一般为一周2—4学时,一个学期内即可完成教学任务。需注意每一章的课时并不是平均分配的,而是要结合教学目标和教学重难点进行合理安排,如对于跨文化交际的核心理论(如第三章、第四章和第五章)以及跨文化交际实践(如第七章、第九章、第十章)等方面的重点内容应适当增加课时,重点讲解。以下课时分配供参考。


《跨文化交际》课时分配

第一章

跨文化交际理论

2—4学时

第二章

文化与交际

2—4学时

第三章

价值观与文化模式

4—6学时

第四章

跨文化的语言交际

4—6学时

第五章

跨文化的非语言交际

4—6学时

第六章

跨文化适应

2—4学时

第七章

跨文化的人际交往

4—6学时

第八章

跨文化交际的心理与态度

2—4学时

第九章

教育环境中的跨文化交际

4—6学时

第十章

跨文化交际与第二语言文化教学

4—6学时



采用丰富多样的教学方法


教师讲解

教师讲解跨文化交际的概念和重要理论,并举例进行说明。

师生互动

组织学生对跨文化交际过程中的现象和特点进行讨论。

案例分析

组织学生运用跨文化交际的相关理论来进行案例分析,讨论背后的成因并提出对策。


 案  例


郭老师刚到美国,对那里的中文教学程序和模式很不熟悉。有一天他对一位在美国生活了多年的华裔同事说:“如果我有什么问题,可以晚上给你打电话问问吗?”这个女老师坚决地回答说:“不行,我的孩子要早点睡觉,他第二天还要早起上学。”这位同事的回答让郭老师感到非常吃惊和尴尬。


讨论:以上案例体现了两人在价值观方面存在哪些差异?你对郭老师有什么建议?

案例分析思路


1.以上案例体现了郭老师和同事在价值观方面存在的三个差异:

(1)

个体主义与集体主义

郭老师的同事受个体主义价值观的影响较大,把个人感受放在首位,而郭老师受集体主义价值观的影响较深,习惯熟人之间互相提供帮助;

(2)

低语境文化与高语境文化

生活在低语境文化中的人更倾向于使用直接的语言交际风格,而生活在高语境文化中的人则崇尚人际关系的和谐,避免对别人说“不”,所以郭老师听到同事说“不行”时,感觉很尴尬;

(3)

单时制和多时制文化

单时制文化在一段时间内只做一件事,强调准时、预约,所以同事以“孩子要早点休息”为由拒绝了郭老师的请求,而多时制文化在时间安排上则更加灵活,不太注重计划性。


2.对郭老师的建议:

(1)

赴任前应充分了解同行和学生在价值观念和文化模式等方面的特点,避免因文化差异造成误解;

(2)

遇到工作上的问题,尽量在工作时间请求帮助;

(3)

在休息时间与同事进行沟通时,尽量通过邮件而不是打电话的方式进行。


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问卷调查

用问卷调查的形式了解中外学生对某些问题看法的异同。

情景模拟

通过模拟请客吃饭、馈赠礼物、接听电话等情景来呈现交际方式的文化差异,并分析其成因。

邀请外国人来课堂互动

邀请外国学生来课堂进行讨论和文化对比,了解中外文化的差异。

课外采访

采访有海外任教经历的汉语教师,了解他们跨文化适应的过程和策略。

课堂观察与实践

观察课堂教学中呈现出的跨文化交际的特点,并指导学生进行跨文化交际实践。


以下为《跨文化交际》各章适用的教学方法,供参考。


章名

教学方法

第一章 跨文化交际理论

经历分享、问卷调查

第二章 文化与交际

问卷调查  

第三章 价值观与文化模式

格言与广告、案例分析、问卷调查

第四章 跨文化的语言交际

话语分析 

第五章 跨文化的非语言交际

案例分析、邀请外国人来课堂互动 

第六章 跨文化适应

课外采访

第七章 跨文化的人际交往

情景模拟

第八章 跨文化交际的心理与态度

课外采访、案例分析

第九章 教育环境中的跨文化交际

案例分析

第十章 跨文化交际与第二语言文化教学

案例分析、课堂观察



科学进行教学评估


《跨文化交际》课程的教学评估主要由课堂表现、案例分析、小组课题和期末考试四部分组成,教师可结合教学目标和学生的学习特点来灵活安排各部分的比重,以下比重分配供参考。


《跨文化交际》课程教学评估比重分配


本文整理自“《跨文化交际》教学指导与示范课程”。如需观看完整版视频,您可以扫描下方二维码或点击文末的“阅读原文”观看。此外,您还可以登录外研社国际汉语教学资源网www.fltrp-clt.com)的课程模块搜索“跨文化交际”进行课程内容的观看与学习。


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配套资源推荐




《跨文化交际》

如何与不同文化背景的人有效而得体地交流?如何应对出国任教面临的各种文化适应问题?祖晓梅老师在《跨文化交际》一书中总结了多年来关于跨文化交际学习和教学的体验与思考。此外,图书还配套了教学PPT和课后案例分析题的分析思路。(点击图片查看详情)


《第二语言习得》

赵杨老师所著的《第二语言习得》介绍了二语习得的学科背景、研究方法及最新的研究成果,关注汉语二语习得的研究现状及其对该学科的贡献,注重专业性与普及性的平衡,着重训练读者的思维能力。图书提供配套PPT下载。(点击图片查看详情)


《中华文化与传播》

作为汉语教师,如何使文化教学更好地服务于语言教学?如何在对外汉语教学中更好地传播中华文化,树立中华文明的正面形象?《中国文化与传播》的作者之一——北大的赵长征老师录制了教学指导与示范课程,并提供配套PPT下载。(点击图片查看详情)



推荐阅读




《跨文化交际与国际汉语教学》

本书内容选自著名语言学家Michael Byram教授在2016年夏季世界汉语教学学会举办的暑期讲习班上的讲座,主要包括跨文化交际语言教学的基本概念、课程与课程规划、评价与评估,以及批判性思维和人文主义目标等。外研社国际汉语教学资源网提供Michael Byram教授的讲座实录,搜索“跨文化交际与国际汉语教学”即可观看。(点击图片即可购买)


《中美跨文化交际误解分析与体演文化教学法》

本书从日常生活中典型的中美跨文化交际误解案例入手,分析了误解产生的原因,揭示了文化对交际行为的影响,并介绍了一种有效培养外语学习者跨文化交际能力的教学方法——体演文化教学法。本书还提供初、中、高级汉语课的教学案例,具有很强的实用性。(点击图片即可购买)



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祖老师签名版《跨文化交际》


我们拟邀请《跨文化交际》的作者祖晓梅教授围绕“跨文化交际与国际中文教育”为主题进行直播分享,在这一主题下,您希望获得哪些方面的指导?欢迎在评论区留言分享。我们准备了两本祖老师签名版的《跨文化交际》作为互动福利,获得点赞数最多的前两名读者可各自获赠一本(中国大陆包邮),统计时间截至4月17日12:00,快来留言吧!


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1

赵长征丨如何上好"中华文化与传播"这门课

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赵杨丨第二语言习得的九个主要研究问题

3

资源下载丨《跨文化交际》配套PPT 及案例分析思路




编辑 | 李文雅

美术编辑 | 黄思敏(实习)

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