要想家人少生病，秋天要多给家人喝这锅汤，荤素搭配，营养翻倍，老少皆宜

秋天是一个收获的季节，也是一个养生的季节。秋天的气候干燥，容易伤肺，所以我们要多喝一些润肺的汤水，来保护我们的呼吸系统。

而排骨汤就是一种很好的润肺汤水，它不仅富含蛋白质、胶原蛋白和氨基酸，还有补气养血、增强免疫力、滋阴润燥的功效。

排骨汤可以和各种食材搭配，做出不同的口味和营养，今天，我要给大家介绍一道美味又营养的排骨汤菜肴——胡萝卜玉米山药排骨汤。

胡萝卜排骨汤的主要食材是排骨、胡萝卜、玉米和山药，这些食材都是富含营养的，比如：

排骨：排骨是一种高蛋白、低脂肪的肉类，含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可以补钙强骨，增强血液循环，预防贫血和骨质疏松。

胡萝卜：胡萝卜是一种含有大量胡萝卜素的蔬菜，胡萝卜素可以转化为维生素A，对眼睛、皮肤、免疫系统都有好处，还有抗氧化、抗癌的作用。

玉米：玉米是一种含有丰富的淀粉、膳食纤维和维生素的谷物，可以提供能量，促进消化，降低血糖和胆固醇，还有利尿、利胆的作用。

山药：山药是一种含有多种氨基酸、淀粉、蛋白质和矿物质的食物，可以补气养阴，健脾胃，强肾壮阳，还有抗衰老、美容的作用。

这些食材和排骨一起炖煮，可以相互增香，让汤水更加鲜甜，同时也可以提高汤水的营养价值，对于中老年人来说，是一道很适合秋天食用的美食。

那么，这道美味又营养的胡萝卜玉米山药排骨汤是怎么做出来的呢？接下来，我就为大家详细介绍一下制作步骤和注意事项。希望大家能够跟着我一起学习，把这道菜做出来，给自己和家人一个惊喜。