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盘点五一小长假:淄博不足与云南口碑崩溃

梅新育 梅新育论衡 2023-05-11
【盘点五一小长假:淄博不足与云南口碑崩溃】

今年五一小长假出行人数等指标如愿创造了纪录,让人看到了中国宏观经济的活力和消费复苏的强劲,盘点小长假中暴露出来的问题也正当其时,淄博和云南可算是两个典型。

淄博毫无疑问是今年五一小长假头号网红城市,总体而言各方面堪称大丰收,但某些情况也让我感到这座城市存在隐忧,需要防范,才有可能可持续发展。

其一是要推动人流带动淄博支柱产业,避免火爆的烧烤盖过淄博真正的支柱产业。淄博不是旅游城市,也不是餐饮城市,而是工业城市,在新中国体制下最早的政区名称就叫作“淄博工矿特区”,现在的主导产业是石油化工、精细化工、机电、医药、纺织、建材、轻工、冶金、信息产业及新材料,石油化工、医药和建材生产在全国地位较为突出,获得了一系列与工业相关的称号:

中国陶瓷名城,

中国新材料名都,

国家级新材料成果转化及产业化基地,

国家火炬计划生物医药特色产业基地,

国家火炬计划先进陶瓷特色产业基地,

国家火炬计划功能玻璃特色产业基地,

国家火炬计划聚氨酯特色产业基地,

国家火炬计划泵类特色产业基地,

全国战略性新兴产业区域集聚发展试点城市,

……

在上述工业基础上,淄博市成为山东省重要的陶瓷、建材、化工、机电、物流中心,发展起来了淄川建材城、淄川服装城、临淄化工商城、周村纺织大世界、博山陶琉大观园、齐鲁汽车贸易城等大型专业批发市场。

基于上述情况,当地烧烤餐饮发展的正确定位应该是成长为淄博新兴的重要产业,并为当地工业等支柱产业发展创造良好从业者生活环境,提升地方形象,不能指望它直接代上述工业为当地470万居民创造足够多体面收入就业机会;要努力推动淄博爆红的人流带动淄博支柱产业,避免火爆的烧烤盖过淄博真正的支柱产业。

其二是烧烤是扰民影响最大的餐饮形式,没有之一,淄博烧烤也不会例外。在当前淄博爆红、全城上下努力抓住机遇吸引客流的情况下,这些问题会被掩盖,但不会消失。如果不能找出合适解决办法,迟早会浮出水面,留下一地鸡毛。淄博对此还是需要保持清醒头脑。

其三,从全国来看,牛羊肉流通领域存在的不正当竞争、垄断等问题较多,而且该领域的这些问题普遍得到了特殊的政治化保护、支持扶植;淄博有没有这样的问题?从已知的情况来看,我担心有,或者有这种问题的苗头;更重要的是,这些问题或苗头有可能借淄博烧烤走红而涂上保护色、加速坐大,这是需要警惕防范的。为此,淄博的某些行政区划建制,该与时俱进调整、废除的就及时调整、废除吧。
其四,要防止滥用权力的苗头。如五一期间网传山东淄博一男子穿道士服被拦在烧烤景区之外,“你不能穿成这样”;看了看观察者网视频:
https://www.guancha.cn/video/gczvideo/content.html?id=18335;


这个淄博警察管得太宽了,是在滥用权力。真正需要管的是表达去中国化政治认同、乃至暴恐行动的外来宗教极端宗教服饰,道士服、汉传佛教服饰管个什么?又不是有伤风化的打扮。
时间、精力花费到了这种错误方向上,能用在正途上的相应就要减少了。

这个地方对道士服如此错误限制,如果同时对外来宗教极端宗教服饰大开绿灯,那问题就大了,希望不是这样。

我们已经看到前些时兰州夜市发生城管之类阻拦穿汉服者进入事件,而兰州又是多年来公认的去中国化外来宗教重灾区,两相对照,可以理解甘肃人均GDP为何一路沦落到全国末位,兰州为何沦为近二十年来全国唯一人口减少的省会城市。2019年10月21日甘肃省委第十次全体会议通过的文件第(二十一)条“扎实做好民族宗教工作”强调要坚决防范和纠正“沙化”“阿化”等问题,持续加大“沙化”“阿化”等和“建寺热”“朝觐热”治理力度,有力有序有效解决某外来宗教领域突出问题,坚决防范某外来宗教领域出现“灰犀牛”事件,实在是其来有自。五一前夕已经官宣中国民族报前社长张华志、现任副社长李晓东、经济部主任李冰一锅端,民族宗教领域指导思想拨乱反正工作持续深入、拓展,各地改进涉及这方面工作的环境正在改善;希望看到甘肃上述文件持之以恒落实做好,为甘肃经济社会发展翻身改善环境;更希望其它地方以陇为鉴,避免重蹈覆辙,错误铸成之后要纠正就难了。

五一小长假期间不想多说此事,以免打扰大家过节;假期结束之后盘点,淄博须警惕此事包含的不良苗头,不可法外滥用权力。宗教事务条例禁止在宗教活动场所之外举办宗教活动,没有禁止宗教活动场所之外穿着正常宗教服饰,特别是宗教神职人员;这事件当事人所穿非法规禁止外来宗教极端服饰。理解当地非常努力要确保五一期间零问题,维护淄博好形象,但这个警察对何谓“正确”理解有点不对;也正因为淄博这回是把举市之力用到了极致,所以尤其需要警惕防范滥用权力的苗头,以免其坐大。

淄博走红是难得机遇,爱惜这个机遇,不要栽到这种事情上。

如果说淄博总体上赢得了众口称赞,被称作“宰牛宰羊不宰人”,云南旅游的形象口碑则已经滑落到了另外一个极端。五一小长假前夕,我就在多个不同微信群里看到许多群友们不约而同把云南列为旅游挨宰受气高风险地;再看看微博,对云南旅游的抨击很多。云南去过多次,昆明、西双版纳、丽江、大理、腾冲……,我本人没有经历过这些情况,但听闻的这些事情不少,希望云南正视问题,有则改之无则加勉,努力改进、自我提高吧。


引自@神嘛事儿

链接:
https://weibo.com/1670458304/MEHRFtkRU#repost;

出租车司机说今年五一与泼水节没有达到预期……原因是春节时负面消息太多,然后愤怒说不把资本赶出去西双版纳完了[doge]我应声问咋的啦,司机说春节期间有的店宁愿倒给钱都要把订单取了然后加价,我说加多少呢,司机让我猜,我问原价多少,500,我说莫不是涨价到1000,司机说再猜,我又猜2000,司机说你这么做生意别做了,我问多少呢,司机说7000,赔你1000,再拿出去挂7000,然后也是爆满,然后五一就这样了,不及预期,我算了一下,这个数字应该没问题,三年的钱一把捞回本,涨三倍能理解,但正如司机说的,确实口碑就完了,然后司机很生气的说人都去吃烧烤了,现在消息都是通的,抖音一说都知道了,去吃烧烤了,我能感受到司机的愤怒💢

——评论:

“不把资本赶出去西双版纳完了”——版纳本地人呢?我不信这些开店的老板都是外地的。如果不能自省,我不相信有希望改进。

 


引自  @柿油dang人文集

链接:
https://weibo.com/6755891821/MERfN6IUa#repost;

作为一个在旅游城市(大理)呆了快半年的人,来说说,#淄博烧烤#。

本来难以理解,淄博为啥突然爆火,这地方确实没啥山水,名山大川,也没有名人故居,博物馆之类的人文景观,也就烧烤好吃实惠。

  但想了想,大理的美食节也这样,差不多,甚至不如淄博八大局。

这两天,大理有一个美食节活动,可以说是被寄予了厚望,商家指望着节日发财,当地政府指着节日打出一波流量。

效果勉勉强强,没有达到预期水平。

活动的场地叫三月街,卖的东西也是全国旅游景区常见的,跟北京南锣鼓巷,成都宽窄巷子,南京夫子庙没啥区别。

抖X,小X书上,好几个女生说,本来想到大理三月街,体验下云南特色、少数民族特色,结果失望而回。

那既然水平一样,淄博八大局好歹价格公道,他们山东商家热情,服务完善。

大理这边,酒店疯涨,打车打不到。今年春节的时候,大理的商家就透支完信用了,平日四五十块的酒店,门窗设施陈旧老化、洗手间脏兮兮的那种酒店,在节假日敢卖四五百块。而且,商家们还想着五一假期再吃一波流量,再大赚一笔。这样的买卖生意,岂能长久。

我这样的外地人来大理,跟当地小贩买蔬菜水果,讲普通话是一个价,讲西南官话又一个价,讲白族话又是一个价。明显宰客,对比下,淄博他们的公道买卖,羡慕到流泪。

我支持,中国再出几个淄博这样的新兴网红城市。

旅游经济这种事,老牌景区再怎么摆烂,也不怕,因为它有独特的自然风光,拿着金饭碗吃饭,有恃无恐。像大理的服务业还算中等,至于桂林,三亚,更加摆烂,处处是坑。必须出几个新兴竞争者, 才能让老牌景区保持警惕心

#微博公开课# #五一去哪玩# #云南旅游#

——个人评论:

“我这样的外地人来大理,跟当地小贩买蔬菜水果,讲普通话是一个价,讲西南官话又一个价,讲白族话又是一个价。”——竟然这样烂?!去过大理,但不知竟是这样

 

引自  @HW前HR

链接:
https://weibo.com/3626485974/MEST5tQy1#repost;

丽江旅游遇冷和淄博烧烤火爆,说明舒心旅游才是旅游根本。按理说,淄博旅游资源和丽江没得比,但是淄博这次成了热门榜首,关键口碑还很好。

而丽江这次被抛弃了。丽江旺季人多到连院子里的地铺都是好几百抢来的,而今年五一当天的下午,丽江古城实时游客只有3.47万,少到不可思议。

丽江我亲身经历感觉确实不是很好,当地一些导游让你当地消费以理所当然、必须的、你欠我们的的那种语气,你不消费就没良心一样。另外当地把管理烂当成我只能这样的心态,没有改进的雄心壮志。

——@文光围脖1:丽江前几年整治过一次,其实比大理还好点。。。

个人评论:五一时候丽江游客能只有3万多人,这简直……


好,到此为止吧。去淄博的人们烧烤吃得起劲,我们也分享一下汉服小丫撸串视频,多可爱的小丫丫啊!

2023.5.5


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