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两封信读懂淄博烧烤出圈的精髓:尊重与真诚

番薯壳 北城远在北方 2023-08-06

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致全市人民的一封信




看下一封信前请先看一则视频《淄博两天肉搏实感:饿着肚子全靠硬刚》。


致广大游客朋友的一封信


人和人之间想要和谐相处,离不开尊重、温暖和体贴。一座城市和游客之间想要和谐相处,同意离不开尊重、温暖和体贴。——题记


“上车空着手,下车兜着走!”近日,“淄博烧烤” 火出圈,不少人特意坐高铁到山东淄博撸串。

关于淄博烧烤火出天机的原因,我已经写了三篇文章,见文后链接,也看了网上无数网友的评价。

其实从淄博政府给当地市民与游客的这两封信中,可以看出其精髓在于尊重与真诚。


01

对当地市民的引导与引领,并非都是行政命令,更多的是在尊重对方的基础上的互相提升。

淄博这届领导人人年轻、思维很年轻,是很懂这届年轻人的。他们明白无论在哪个时代,有知识的年轻人群体,都是引领潮流的力量。

于是在与感恩大学生的浪漫的“双向奔赴”中,他们读懂了彼此相通的精神世界,顺势而为地发起了一场轰轰烈烈的充满烟火气人情味的“烧烤运动”。


在整个过程中,政府领导积极参与引领,市民爱城如家,有的甚至还把我家给腾了出来,都在全方位为“进淄赶烤”保驾护航,让流量怎样变“留量”,让城市更有“淄”味。

火热的烧烤美食背后,是淄博人的用心、热心和良心,这或许才是一个网红现象能够延续的长久之道。 

就像我在文章《三谈淄博:除了政通人和,善良也是双向奔赴的》中说的:

火车跑得快需要车头带,但幸福更是自己用双手创造出来的,不需要对任何人感恩。所以最大功臣还是淄博人民,470万奔波劳碌齐心协力的的淄博人共同成就了这座城市。

02

“一场始于烟火、归于真诚的邂逅”,“进淄赶烤”,是一道联结缘分的桥,是一首彼此温暖的歌,是一幅双向奔赴的景。

道出了他们对游客更是一片真诚之心,以及珍惜缘分之真心。

比如五一假期,各地都在“放大招”吸引消费旅游,可这时,淄博却向广大游客发出了“另类”声音:请错峰出游。而不是继续引流,将会导致来淄游客爆满、扎堆,影响游客出游体验。

相比有些地方虚假宣传、欺骗游客的行为,淄博直接阐述能力有限、提倡游客错峰出行的这一番“老实”、“傻”、言辞诚恳真挚的操作,反而让游客旅游觉得放心、踏实。足见其贴心、用心,换位之心,很感染人。


再比如当别的地方因为游客的涌入酒店旅馆漫天要价、价格翻几倍的时候,淄博却严查价格虚高,让游客住得起,吃得好,玩得尽兴。

单凭一个所有酒店五一期间不涨价,也足够碾压三亚5000多的海景,北京2000多的如家,西双版纳3000块的汉庭。

老百姓可以花钱,花大钱,但不应该如此当冤大头,人为刀俎我为鱼肉的被侮辱感总会让人有些刺痛。

毕竟,谁愿意出门花钱消费,智商却被别人按在地上摩擦,当成了待宰的羔羊呢?

其实哪里有什么控制不了的酒店民宿涨价毁约潮,不过是不想真拿出点手段来罢了。

(当然政府强行干预酒店也是不可取的,这个话题以后谈,毕竟旅游有淡旺季。)


03

这也是为什么游客都想要去淄博,我觉得有一位网友说到了点子上,他说:

你觉得我们到淄博吃烧烤,是因为淄博的烧烤是天上的美味,无人能及吗?真不是, 而是为了体验这个城市的温暖,体验人生烟火气以及感受已经失去多年的做人的尊严。

这几天网上的一句话足以说明一切:

到淄博,第一次出门旅游被当人对待了,这种感觉真好。因为人人需要自由尊严诚信荣誉的生活。

就像我在文章《三谈淄博:除了政通人和,善良也是双向奔赴的》说的:

其实许多人是去就医的,因为淄博有一剂良药,真诚人间烟火味,疗愈这半生的颠沛流离和世态炎凉的灵魂。

天下苦秦久矣,让自由再奔跑一会儿,你看,跑起来的时候,耳边传来风的味道都是甜的,路边的摩肩接踵的都是风景,连空气中都流淌着自由自在的情绪因子,让人欲罢不能。


今年淄博烧烤成流量明星,好客山东接连被点赞,说明只要你好好做人、真心待人、诚实守信、服务优先、以人为本,游客呼朋引伴排队来给你送钱!你说是不是这个道理。

政通方能人和,小家文明进步,国家何愁不能国泰民安?车水马龙就是国泰民安。

但淄博这一课,也别太拔高了,更别太高赞颂歌,其实,这才是每一个城市治理该有的样子,难道不是吗?

我在文章《三谈淄博:除了政通人和,善良也是双向奔赴的》中说的:

毕竟烧烤没有竞争力,所以淄博政府要借助此次烧烤爆红破圈,打造新网红城市品牌,吸引优秀人才和经营商投资,将网络声量转化为城市发展动能。


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其实许多人是去就医的,因为淄博有一剂良药。

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