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狗粮是怎么做出来的?看起来好像很好吃的样子... | 有趣的制造

Cast 有趣的制造 2022-04-06

狗粮营养均衡,富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质…特别是在今天这个日子。 :)


混合原料

狗粮的原料包括玉米粒、大麦、小麦、稻米,按照一定比例混合,先分别用碾磨机器磨碎,再用搅拌机把粉末给混合到一起。

接着会用机器把所有的食物粉末先蒸熟~


高压挤出

用压出机将蒸熟后的混合物从模具中挤出来,出口则是用旋转的刀具在合适的速度下,把挤出来的狗粮切段成合适大小的颗粒。模具就直接做成各种形状了,比如下图用的是狗骨头的模具造型。

我们吃的「意大利面」也是这样挤出来切段的…

狗粮除了烘焙,还有一种制作方法叫「膨化」,是在成型过程中将水分以蒸汽的形式加入,使原料在高压下升温至 100~200℃,原料中的淀粉糊化(就是锅里勾芡的过程)。在挤出切断时,压力瞬间释放,水分冲出原料的瞬间使原料膨胀,形成酥脆的口感~

除去湿气

接着出来的狗粮颗粒都先被平铺开来,需要在暖风烘干机中停留 25 分钟。底下把现在的狗粮颗粒都加热到 149℃,好除去湿气,然后在室温中冷却好。


搅拌调味

冷却好的狗粮现在会被送到一个搅拌机里,喷上油脂和调味料…是的!你没看错,调味料是为了给狗开胃用的,也是为了给狗粮做口味。不断的翻转保证了均匀的覆盖。


包装成袋

最后就是包装成袋的环节啦~所有狗粮和猫粮的制作都是经过详尽的「用户调研」,太干太硬或者太粘稠的,猫猫狗狗也会吃着吃着没兴趣;而颗粒太小的话,宠物就可能是直接咽下,不咀嚼会影响消化;太大又容易卡喉咙引发呕吐。看了些新品狗粮的开发测试,觉得要伺候好主子也是不容易的...


等等!Cast 还有话说

猫粮的制作过程和狗粮其实差不多,但猫需要比狗摄入更多的脂肪和蛋白质,食物配比上会不一样。而且猫的口味是更喜欢酸的食物,狗更喜欢甜的。


其实人吃的某些小零食制作的过程和猫粮狗粮也没差…只是人的口味更喜欢好吃的...(¯﹃¯)


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我是 Cast,学机械设计的

好奇各种东西都咋做的?我来带你看个究竟!

校对:江小丧、王叉叉

文中 Gif 截取自:Discovery《How it's Made》S03E05


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