语宝有约｜严修鸿：语保人的“七十二变”
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家
介
绍
严修鸿，福建闽西客家人，广东外语外贸大学教授，中国语言资源保护工程核心专家组专家、广东省首席专家。主要研究领域为汉语方言学、汉语音韵学、词源考证、方言与民俗文化。记录过300多个方言，提出“汉语方言文化大辞典”的编撰构想，倡导乡村地理语言学。发表论文60余篇，论著5部，曾获得4次广东省社科优秀论文奖。著有《中国语言文化典藏·连城》，参与编写《汉语方言地图集》《客家话通用词典》《连州方言研究》等。
严修鸿教授
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严老师，您好！2015年，教育部、国家语委启动中国语言资源保护工程（以下称语保工程），在语保工程实施期间，您作为核心专家组专家和广东省首席专家之一，多次参与了工程中检、预验收、验收工作，能否请您介绍一下您参加上述工作的体会？
严修鸿：（1）资源宝贵，迫在眉睫。现在中国已经进入了高速发展阶段，社会也越来越走向集中。比起欧洲，中国是一个异质化相对较小的社会，走向统一的速度一旦发动便会趋于加速。以日本为例，在1940年代还能够调查到2000多个各有差异的方言点来绘制日本方言地图，可是到了1980年代就只剩下600多个方言点了。中国也面临相似的情况，尤其是现代教育的发展，90后、00后说方言的人越来越少，即使他们有方言背景，但是使用母语方言的机会也越来越少。再比如，娱乐方式的多样化，导致传统的说书、道情、讲古也逐渐消失，传统戏剧也门可罗雀。当没有人用乡土方言来进行文化创造时，传统文化的精髓就会随着方言的消失而永远地消失。（2）精诚合作，收获良多。作为中国语言资源保护工程核心专家组的专家之一，我参加了语保工程的检查验收工作，觉得这次各个团队，各个学者之间走向了精诚的合作，并有许多收获。期间我不仅参与南方各个省份的验收工作，还参与了北方省份的验收工作，如河南省，这也让我对当地的方言及方言文化有了更深刻的理解。行万里路，读万卷书。到各个地方做语言资源的检查验收工作，让我开拓了眼界，也让我在审读其他省份的方言材料时有了更加真切的体验。例如在中期检查过程中，我记得在四川看到把“把脉”一词叫做“清脉”。四川话[in][iŋ]不太区分，但是这个“清”是本字吗？记录写的是“清”，后来我检查材料的时候有一些顿悟，觉得这个可能是亲切的“亲”，“亲”有靠近的意思，那说“亲脉”不也可以吗？总体来讲，在不断检查材料过程中，我的调查技术有了提高，对中国汉语方言的博大精深也有了更深刻的感悟。（3）社会发动，跨越鸿沟。中国的语言资源丰富多彩，但不少汉语方言和少数民族语言也面临消失的困境。能不能延缓汉语方言和少数民族语言消亡的脚步呢？或者说要如何把这些多样性的语言资源保存起来，更好地传承发扬，这是整个社会都要思考的问题。身为语言工作者，我们要去抢救、去记录，同时也要激发社会大众，让大家珍惜自己的母语方言，保持乡土文化的自信。但这只靠语言工作者的努力是不够的，我们需要整个社会形成一种共识，珍惜语言文化资源的多样性。中国语言资源的保护工作，不是一小部分人的事，而是整个社会的事，甚至每一个中国人都应该思考的事情。
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《中国语言文化典藏》是语保工程的标志性成果，您是《中国语言文化典藏·连城》的作者，请问在您调查期间都有哪些难忘的经历？可以同我们分享吗？
严修鸿：（1）带着发现的眼光进入乡村。《中国语言文化典藏》“保护乡土文化”的观念跟我的观点不谋而合。我在2000年前后参加了客家人社区网站的管理和经营，并发动网友去收集各种谚语、俗语和谜语。我本身就来自闽西的乡村，因此，在做典藏的调查条目时，往往会带着发现的眼光去看事物。当你带着使命去探索时，就会有内在的驱动力。记得在福建连城一个偏僻的村子里，我曾看到一个喂鸡的器具，虽然县城里面也有，但是比较简陋，乡下发现的反而更加精美，设计得更加合理，所以我就拍照记录了下来。所以当你带着发现的眼光去记录时，便会有许多意想不到的收获。（2）方言文化大词典的构想。2011年后，我参加了《梅州方言民俗图典》的采编。2014年之后开始编连城语言文化典藏。这两个事情完成之后我提出了一个构想，叫“汉语方言文化大辞典”。以往的方言词典的注释很多只是概念性的，或写出跟普通话对应性的词条，并没有对这个词条进行更多的文化阐释。我倡议的“汉语方言文化大辞典”，希望能够包括不同地域性的理解，能够以图片条目的方式呈现，并记录词条背后的历史故事，传统民俗等。（3）珍贵的乡村环境。每次我到乡村去调查，觉得很亲切，没有什么隔阂。生活环境优美，生活节奏也比较慢。每次我们回到乡村，都有种回归的感觉。此外，村民之间的人际关系更简单真诚，我在乡间调查的时候也认识到了一些很重情义的朋友，这种彼此关切的人情关系，今天看来依然珍贵。
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近年来，您通过参与“谁语争锋”“十三亿分贝”等节目，与大众探索方言研究的快乐，向大众传递语言资源保护的理念。在您看来，专家学者应如何引导社会大众，特别是青年人积极参与到语言资源保护的工作中来？
严修鸿：2014年至2017年，我参加了广东南方电视台策划的“谁语争锋”的节目。这是个方言综艺节目，节目中有很多高人气的年轻男、女主播来为方言代言。节目里的每一个人都能言善辩、机敏过人。“谁语争锋”节目用比较生动活泼的综艺形式，再现方言的美好，不管是去猎奇，去感受，还是去发现也好，都是有价值的。我自己在这个节目里面也做了一些创造，比如将客家话的一些词语重新组织一下，再带上一些腔调，变成韩国的客家话和日本的客家话。有一个叫做，“昨晡日暗晡夜，差点分渠吓死哟”，这是韩国版的；还有日语版的，“阿四伯话，你系乜学过哩迓个把戏过多”。我们都在提倡文化自信，这就应该从乡土文化抓起，只有热爱乡土的人，才会热爱家乡，热爱家乡话。
严修鸿教授（左一）参与“谁语争锋”节目
这些由文艺工作者组织起来的方言节目有组织性，目标清晰，形式明朗；创造出来的产品鼓励民众，也给人启发，让我们看到每个地方都有它的精彩之处。年轻人比较喜欢灵动的东西，如果把方言，经过这种灵动的改编，使节目生动有趣，这对方言文化的传承是有好处的。以往的文学及舞台使用最多的是我们的共同语——普通话。而“谁语争锋”这样现代媒体舞台则让大家重拾对方言的信心。很多海外侨胞，他们看到自己的乡土语言得到这么好的展现，很是感激和兴奋。
严修鸿教授的“日”“韩”版客家话
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您不仅探求深奥的学理，还写过许多妙趣横生的文博短文，例如介绍客家的擂茶、豆腐、红心豆腐菌，松源的麦芽糖等，请问您是如何看待方言文化的，您认为怎样才能更好地对其进行保护和传承？
严修鸿：这些短文类似文化随笔，也是跟“汉语方言文化大辞典”这个提议相结合的。通过这些词条，来展现传统的生活，说出其中的机关巧妙，道出其内在的因果联系、器物跟个人世界观的关联。这些文化短文，是一种发现，也是一种感悟，甚至有时候也是一种文学上的升华。里面乐趣良多，你自己发现了，如果能跟通过文字跟大众分享，那是非常有益的，也会和读者产生共鸣。李子柒拍摄的视频火遍网络，就是因为她把传统生活的质朴风趣，甚至是生活的艰辛用视频的方式展现了出来。我想通过文字、图片，也是这样的道理，让我们知道生活是丰富多彩的。每次我到闽粤乡间调查，听到好听的歌谣，也会去学习，哼唱，自娱自乐，感受民间曲艺的韵律与节奏。
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语保工程一期顺利收官，二期工程开展在即，您对广东省下一阶段语言资源的开发和利用有什么规划和建议？
严修鸿：（1）常态化，一生的使命。语保工程，不是一时兴起，而是我们这个时代的使命！第一期工程大概是示范性的，在全国做了1700多个方言点的记录，转写及拍摄工作。下一步要把这些成果，用更好的方式呈现出来，与社会共享，例如图文音像或艺术加工等方式，把方言文学、方言文化的的魅力展现出来。这是长期任务，不是一时兴起，这也是方言工作者的一项光荣的使命，我们除了语言理论的建设，也要关注方言文化的保护传承和发扬。（2）传承应引起整个社会的共同关注。这样的工作需要很多的社会资源，因此希望政府各个部门，学术界的各个层面，以及社会人士都一起来关注，让方言文化成为中国文化多样性的动力，成为大家发明创造时所依据的基础，成为我们生活在这个世界上自生喜乐的源泉！
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