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歪果仁在中国做了个社会实验:因为吃面,北方人比南方人更自我

凤凰欧洲 凤凰欧洲 2020-09-15



走进星巴克,你是喜欢自己坐还是挨着别人坐?遇到挡道的椅子,你是绕道走还是会挪开?


这不是玩笑,而是一个社会实验。


芝加哥大学的一个科研团队来到中国的6个城市,通过观察咖啡馆里的顾客发现,南方人和北方人在以上情景中的反应大相径庭。


更大开脑洞的是,作者认为之所以存在这种差异,是因为吃面导致北方人比南方人有更强的个人主义倾向





咖啡馆的挪椅子实验


最近,科学杂志《科学进展》上刊登了一份关于中国人的调查报告,迅速引起了《独立报》等多家外媒的报道。


▲ 《科学进展》网站截图


报道说,来自芝加哥大学的行为科学教授托马斯·塔尔汉姆(Thomas Talhelm),带领一支研究团队来到北京、沈阳、上海、广州、南京、香港6个城市,做了这么一个社会实验。


研究团队在这6个城市的256家咖啡馆里对近9000个顾客进行了观察,结果发现,北方人明显更喜欢一个人独坐


工作日期间,在以小麦为主要作物的北方,有30%到35%的顾客选择独坐,而在南方,独坐的顾客只有25%。



实验没有止步于此,接下来,研究团队设了一个“陷阱”:在人流较大的通道上放置了两把椅子,只留下相当于人胯宽的距离,已观察人们面对障碍时的反应。


说实话,这个结果小编还是有点意外的,南方人和北方人的处理方式明显不同。


在测试了29个咖啡馆里的678顾客后,研究团队发现几乎所有的南方人都从椅子中间挤了过去,只有6%的人挪动了椅子。而在北方,选择挪椅子的人是南方人的3倍多,高达16%。



塔尔汉姆说:“此前的研究发现,在强调个人主义的文化(如美国)中,人们更偏向通过改变环境来解决问题。但是在像日本这样相互依赖的文化中,人们更有可能改变自身去顺应环境。”


照此规律,这一实验的结果恰恰表明了,更爱挪椅子的北方人比南方人更独立。


现代化理论


那么问题来了,为什么会出现这一南北差异?


很多研究中国文化的理论,都把中国当代社会划分成较富裕的城市人口和较为贫穷的乡镇人口。


塔尔汉姆说,一般来讲,“越富裕、越现代化、城市化程度越高的地区,人们会更加个人主义化或者西方化。”


但这次的实验结果和以上说法相互矛盾。


▲ 挪椅子的顾客比例对比图(黄色:种麦地区;绿色:种米地区)


香港、上海是中国最富裕、最现代化和最城市化的城市之一。但是在香港,挪开椅子或者独坐的人都很罕见,而在上海,选择挪开椅子的顾客只有2%。


塔尔汉姆补充说:“在解释人们的行为方面,人们的农业传统似乎比GDP更为重要。”,“简单来说,有钱不代表你一定会表现得像美国人。”


研究团队还分析了人口密度、年龄、性别、气候和疾病状况,但发现最合理的解释,还是“稻米理论”


▲ 图片来自Thomas Talhelm


“稻米理论”


“稻米理论”认为,种植稻米比其他作物需要投入的劳动力更高,稻农之间需要的合作也更多。


几千年来中国南方逐渐养成了这种相互依赖的文化,并且影响至今。“甚至在那些已远离农业,生活在现代城市且到星巴克消费的人群中亦不例外。”


非研究团队成员的肯高迪亚大学(Concordia University)心理学专家安德鲁·瑞德(Andrew Ryder)说,


“几百年来,人们养成了“民间习俗、思维习惯和行为规范,这些东西一经形成,你可能甚至都不去想它,不会想‘我这么做是因为我是稻农’。


如果你真有在想,你会以为,‘我这么做是因为我是好人,因为我从小就受到这种教养,因为学校就是这么教的’。”



其实, 这不是“稻米理论”第一次用来解释南北差异。2014年, 塔尔汉姆发现来自南方和北方的学生有明显的性格差异。


他通过调查1162位中国大学生的性格发现,来自南方的学生更爱合作,对朋友忠诚,看重人际关系;来自北方的学生则更倾向个人主义,擅长抽象概念和分析。



但是也有人提出质疑,南北地理糅杂,除了农作物种类的差别,气候、地形、语言、和游牧民族的交流等因素也不尽相同,不应该简单地推断“种植水稻vs小麦”和“文化差异”之间是因果关系。


塔尔汉姆称,重要的是,这也提醒人们,中国在文化上并不是铁板一块。没有一个国家是这样的。他说:“远离‘一个国家等于一个文化’的说法。”


接下来,塔尔汉姆将在同样有米麦之分的印度测试这一理论。




凤凰卫视欧洲台报道 



编辑:小岛

 责任编辑:李乐


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