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冰天雪地的大寒时节,为什么温暖如春?

闲云 法之剑 2021-06-17

授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”大寒,是全年二十四节气中的最后一个节气,一般在每年公历1月20日前后。

 

大寒和小寒一样,是一年中最冷的时期。这时,天寒,地冻,风冽,雪飞……到处呈现出千里冰封的景象。

 


左河水的《大寒》诗云:“蜡树银山炫皎光,朔风独啸静三江。老农犹喜高天雪,有来年麦果香。”在冰天雪地的大寒节气,到处是蜡树银山,到了夜晚,仿佛是皎洁的月光洒满了大地。此时,我国东北的黑龙江乌苏里江松花江流域,因为冰冻,一改昔日的奔腾不息,变得静寂无声。但是,在长江中下游地区的农民们,看见朔风呼啸,大雪纷飞,却由衷地高兴。瑞雪兆丰年嘛,预示着来年将是一个麦壮、果盛、蔬香的丰收之年。

 

民谚说:过了大寒,又是一年。作为最后一个节气,大寒过后就是立春,所以,大寒也是一个辞旧迎新的节点,迎来了新一年的节气轮回。也因此,大寒节气虽然寒冷,但却充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快的,轻松的时节。

 


一般来讲,进入大寒,也就进入了腊月。一踏进了腊月门,家家户户就要开始忙年了。购年货,买年画,剪窗花,打扫屋子,准备过年的食物……真是既繁忙又热闹。我听去世的外公讲过,以前大寒的时候,人们还会去集市上争购芝麻秸。为什么要买芝麻秸呢?因为“芝麻开花节节高”,可以为来年讨个好彩头;到了除夕,各家将芝麻秸洒在大街上,让孩童们踩碎,“碎”与“岁”谐音,又寓意着“岁岁平安”。这个驱凶迎祥的习俗,使得寒冷的大寒节气,更拥有了一抹吉庆祥和的色彩。

 

时逢大寒,在养生方面,要注意些什么呢?首先,注意保暖,防止受寒,像气温较低的早晨和傍晚,要尽量少出门;其次,因为气候干燥,室内要保持一定的湿度,人则要多喝水,以补充体内的水分;还有,不要因为天冷,就紧闭门窗,要注意通风换气,一来可以防止病菌的衍生和传播,二来可以防范一氧化碳中毒;最后,还有一点,是一位做医生的朋友跟我说的,大寒小寒坚持用冷水洗脸、洗手的话,可以增加机体的抗寒能力。不知您信不信,反正我是信了。十多年来,我一直坚持用冷水洗脸,果然,不仅能抗寒,还能美容呢。冷水洗脸,可以让我们的皮肤更紧致,更有弹性哦!

 

在食物养生方面,除了进补,还要注意多吃一些具有升散性质的食物,因为大寒与立春交接,吃点温热性的食物,以适应春天升发的规律。因而,在我国的许多地方,都有大寒吃糯米饭的习俗,糯米味甘,性温,不仅可以御寒,还有滋补的功效。

 


从小到大,每逢大寒,母亲都会用瓦罐蒸煮“八宝饭”。何谓“八宝”?糯米、大米、赤豆、薏米、莲子、枸杞、桂圆和大枣。具体做法是:先将赤豆、薏米、莲子这三样,提前浸泡几个小时,再加入淘洗干净的糯米、大米等五样,一起装在瓦罐里,用旺火蒸煮,熟了之后,放入适量的红糖,洒上红丝、绿丝,就可以开吃了。

 

一直以来,我都非常喜欢吃母亲做的“八宝饭”。后来,条件好了,母亲在给我们盛“八宝饭”时,还会在其中加入一团绵软香甜的豆沙,那绝对是令人垂涎欲滴的八珍玉食呵。一朝食之,终生难忘!

 

 “八宝饭”不仅好吃,据说,还有健脾益气、养血安神的作用,特别适合身体虚弱乏力,气血两亏的人。我想,母亲年岁渐长,今年,我该学着煮了。

 


前些天,一部与大寒节气同名的电影《大寒》在内地上映了。

 

它是一部揭露日军侵华暴行,反映日军在侵华战争期间实施“慰安妇”制度的故事片。

 

在中华民族雪窖冰天的“大寒”时节,无数的中国妇女沦为了日军的慰安妇,她们惨遭日本军国主义者的残害和蹂躏,这段悲惨的经历,给她们的一生带来了无尽的伤痛,也给我们的民族带来了莫大的屈辱

 

影片通过中国慰安妇问题民间调查者张双兵的视角展开叙述,并根据幸存者痛彻心扉的回忆,客观、真实地向观众展现了侵华日军强征慰安妇这一历史事件。

 


几十年来,张双兵老师一直坚持为中国的慰安妇幸存者讨说法,他的勇气和毅力,让人敬畏,叫人感动。在此,我们要向张老师致以崇高的敬意,并用实际行动支持他,鼓励他“把官司打下去”!前方,即使风雪弥漫,我们也要顶风冒雪执着前行……相信,在不久的将来,一定会拨云见日,寒去春来。因为,正义也许会迟到,但决不会缺席!

 

在我看来,这部影片最值得肯定的地方是,它跳出了一般层次的声讨和斥责,而是以“呼唤世界和平”为主题。这样的主题,彰显了我们中国人的豁达与善良,也越发映射出日本军国主义者的丑恶和猥琐。

 

的确,我们的中华民族,是一个无论在怎样极寒、极苦、极暗的环境里,都依然昂扬奋进,翘首迎春的民族。

 

不管是鸦片战争的硝烟,不管是火烧圆明园的烈焰,不管是甲午海战的阴霾,还是八国联军的铁蹄,还是日本人的刺刀,还是美国人的炸弹,都不能让我们退却,都不能将我们打倒!

 


不经数九隆冬日,哪有春来百艳芬?正是这些带给我们空前寒冷与巨大伤痛的过去,才更激励着我们众志成城,百折不挠地去创造一片百花争艳,莺歌燕舞的大好春光。

 

寒随一夜去,春随五更来。你看,新时代的春风吹绿了东方神州,新纪元的春雨滋润了华夏大地,前进的中国,复兴的中国,正向世界展开了一幅超越百年的新画卷,正向人们捧出一个万紫千红的春天!

 

此时此刻,你相信吗?中国的春天,已经来了!

 

此文为“法之剑”公众号二十四节气系列的终结篇。文章虽已终结,但节气依然轮回,生活依旧继续。愿所有关注“法之剑”的朋友们,永远珍重时光,爱惜芳华,敬畏生命,感恩生活!


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