从中餐厅到国民餐桌，道道全迈出重要一大步

7月底湖南卫视重磅IP《中餐厅第五季》首播，收视率亮眼，作为唯一一款赞助出席的粮油品牌，道道全成为了中餐厅里全场的焦点。聚焦于节目中主推的高油酸菜籽油产品，这家菜籽油赛道的强者，开始在产品力与品牌力方面露出更大的野心。

7月底，《中餐厅第五季》首播，根据数据统计，当天（7月30日周五）晚间节目，中餐厅收视率达1.879%，仅次于好声音，市场份额14.83%，一骑绝尘。

作为一款以餐饮经营为主题的综艺节目，粮油、调料产品的露脸机会“寸土寸金”，道道全作为唯一一款赞助的粮油品牌，成为了全场的焦点，在芒果TV，实时弹幕开始热烈谈论道道全，在社交媒体，网民在讨论中餐厅的菜品成色时，也开始关注“中餐厅同款食用油”。好油做好菜，比如辣椒炒肉这道国民级家常菜，好油激出肉香，又肥而不腻，剁椒鱼头最后的泼油让风味与口感在瞬间得到升华，综艺节目与餐厅、厨房的天然联系，让道道全收获了产品与品牌的双好评。

实际上，除了传播广度与品牌赋能的加分，道道全与中餐厅的合作，也开始凸显道道全这家菜籽油赛道的强者，在产品、品牌端更强、更深的布局企图。

《中餐厅》中主推的高油酸菜籽油，开始显现道道全的产品愿景。

高油酸概念已经在国外兴起了数十年，高油酸产品也一直是植物油领域的尖货，从营养价值上讲，高油酸菜籽油能够预防心血管疾病；从加工角度上讲，高油酸菜籽油热稳定性好，利于保存、运输。可以说，高油酸市场是未来高端食用油市场必争之地，但直到现在，国内高油酸市场一直是小众市场。

高油酸的产品开发，需要从原材料、生产工艺以及市场推广等全链路工作，既需要有实力，更需要有远见。在《中餐厅》中露脸的道道全高油酸菜籽油，实际上早已开始着手布局，通过在湖南、内蒙、湖北等多地开辟自己的高油酸油菜种植基地，突破了高油酸菜籽油的原材料产研难关，供应链升级结合技术链改造，让道道全在高油酸菜籽油领域拔得头筹。

道道全高油酸全产业链的研发、整合与布局，为行业提供了产品创新的模板，名企的标杆作用，将进一步推动催化行业、产业的迭代升级，高油酸产品有望成为各大厂家争相布局的新赛道。

产品的升级，也是国民餐桌的一次升级，回顾道道全的品牌崛起之路，《中餐厅》与高油酸菜籽油的携手亮相，不仅是一次产品创新力的升级，更是一次品牌企图心的厚积薄发。

道道全的品牌企图，一直在菜籽油领域深耕，在豆油席卷市场时，道道全打出了“天然纯正无腥味”的旗帜，维系了菜籽油在南方的正统优势；市场鱼龙混杂时，道道全也适时提出了“好油怎么选，关键看两点，非转基因、物理压榨”的新主张，“非转基因、物理压榨”至今仍是优质植物油的标配。

到现在，市民有了更多、更好的选择，“人民对美好生活的向往”，正在成为这个时代的伟大使命，一樽小油瓶，不仅是一个家庭衣食冷暖的缩影，也是全民美好生活的缩影。道道全也开始从产品口味、产品品质，升华到餐桌与生活的关系，高油酸菜籽油的高调亮相，让道道全“让饮食更养生”的品牌主张进一步生根发芽。

高油酸拥有“双高”、“双低”、“双优”的特点，包括油酸更高、α-亚麻酸更高、饱和脂肪酸更低、芥酸更低、原料更优、工艺更优等。这些优势为国民餐桌提供了安全、健康、绿色、养生的全新体验，从一瓶油，到一桌菜，再到团圆的喜悦、成功的庆祝，一瓶好油正在成为国民餐桌的美好生活浓墨重彩的一笔。

《中餐厅》的节目，也是当代国民餐桌的缩影，二三十年间，人们从吃饱、吃好，到现在开始追求吃得健康，追求风味。人民对食材、油脂、佐料等拥有更多的选择，但归根结底，是在绿色、健康的基础上，追求各种碰撞下的风味与口感，在轻松、娱乐的同时，也为美好生活的奋斗与拼搏加油点赞。

让产品成为安全、绿色、健康、养生的品牌个性代言人，高油酸产品实至名归，而这款产品在《中餐厅》中的露脸，代表着道道全开始以专业产品力影响行业走势，开始以品牌内涵影响国民餐桌的风味与营养。

回顾道道全的品牌之路，他是菜籽油领域匠心功勋，向内的产品创新力自成一家，向外的品牌形象，也不再局限于单一赛道之内；赞助《中餐厅》，则凸显了这样的愿景——不止于菜籽油领域的专业深耕，而是为国民餐桌的风味、品质与保障，迈出重要一大步。