食Plus 精选 | 彩虹起司吐司来袭，脏脏包网红地位不保？
说到彩虹系列食品，你想到了谁？
“遇见彩虹，吃定彩虹”的彩虹糖？
还是前段时间特别火的
彩虹蛋糕和彩虹慕斯杯？
或者是洋气的彩虹气泡饮？
最近，彩虹家族又多了一位新成员，
新晋网红彩虹起司面包前来补位~
这款面包现在在韩国大热，每天来吃彩虹的人络绎不绝。
彩虹吐司口感独特、多层次、外皮香脆、内里柔软，据说里边是用芝士做成的，每个颜色是不同的水果口味的，一口下去有种说不出的惊喜，就是彩虹的那种美好。连面包都能吐出一道彩虹，现在的美食制作家真是了不得了！
小V经过一番搜查，终于找到了店铺地址：
韩国釜山市南浦洞
（중구 창선동1가 13-1）
店名：삐까치즈토스트
3500韩币/个
但其实，彩虹起司吐司源自于泰国，是由一家Happy Cheese Toast研发出来的。它主打的就是拉丝都不会断的Cheese Toas。有许多吃货朋友特地飞去泰国寻觅Rainbow Cheese Toast。
看到这里，你是不是已经直咽口水了呢。
俗话说得好，自己动手，丰衣足食。下面附上彩虹起司吐司的DIY菜谱，心灵手巧的小伙伴赶紧试试吧！
原材料：
1/4杯 Mozzarella 芝士碎
1/4杯 Cheddar 芝士碎
1/4杯 Emmental 芝士碎
1/4杯 Gruyére 芝士碎
吐司4片
无盐黄油
蔬菜汁（绿色、红色、蓝色、黄色）
做法：
1、将四种芝士分别放在不同的盘子里，然后滴入不同颜色的色素，色素最健康的做法自然就是紫甘蓝、番茄、胡萝卜等带颜色的蔬菜打成汁，或者购买食用色素，食用色素推荐惠尔通色素，它是拥有80年历史的美国品牌，比较健康的一种色素。
2、平底锅预热下橄榄油，吐司片面朝下放入平底锅用中火煎烤，至金黄色即可！
3、在吐司片上按顺序排上各色芝士。
4、再取一片吐司片，一面涂上黄油，将带黄油的一面朝上盖在奶酪上。煎两三分钟至芝士融化，反面再煎两三分钟至吐司金黄即可。
5、盛出三文治，喜欢的话可以再趁热涂抹上薄薄一层牛油，然后撒上彩色糖珠装饰即可！
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