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罗永浩直播卖虾爆单遭处罚，两地方因“虾”争破头

芬迪 知产力 2022-01-17



小龙虾“复工”了。


文 | 芬迪 

编辑 | Matt



武汉今日“解封”！除了陆续复工的人员，全国各地的吃货们也早已按捺不住，计划将武汉美食一网打尽，烧麦汤包热干面、豆皮煨汤苕面窝，当然还有近几年爆红的美食单品—小龙虾。



蓄势待发，小龙虾越来越热


4月1日虽是愚人节，但罗永浩开直播带货绝不忽悠，晚上八点准时出现在抖音直播间，在卖完一众科技产品后，罗永浩还顺带客串了一次“美食博主”，倾情推荐一款小龙虾产品，刚放上购买链接，热情的粉丝疯狂涌入，致使商家服务器直接瘫痪，一晚上售出46.5万盒，瞬间爆单！
 

罗永浩直播首秀卖虾

4月5日，该品牌发布道歉通知，称因订单太多，无法在承诺时间内全部发出，已经接受抖音平台处罚，可见吃货的力量是“可怕”的，尤其是两个月没开荤的吃货。
 


春末夏初，马上要到吃虾的旺季，罗永浩抓住时机，率先撩动大众的味蕾，想必在未来一段时间，“小龙虾”一定是除“口罩”之外的另一热词，众吃货也将时刻想着到底去哪儿，才能吃到魂牵梦绕的小龙虾。
 


事实上，关于小龙虾的热搜频繁出现，如“京东承包10万吨湖北小龙虾”“阿里花10亿，不止买湖北小龙虾”“武汉小龙虾外卖量激增11倍”等，商家们已经开始为盛夏的餐饮市场造势，小龙虾越来越热。
 

两地相争，谁才是“小龙虾之乡”


本着对美食的敬意，你需要“吃其然”，更要“吃其所以然”，因此，小龙虾产自哪里，是很多吃货都会关心的问题之一。
 
而说起小龙虾，尤以湖北”潜江龙虾”和江苏“盱眙龙虾”最为出名，这两个地方，也因“小龙虾之乡”的名头争得不可开交。
 


盱眙县位于江苏省淮安市，其龙虾产业起步较早，从上世纪20年代引入龙虾，到90年代已经名噪全国。
 
潜江市地处湖北省中部江汉平原，早年间，潜江的河沟旁、水稻田里，尽是野生小龙虾。不过在当时，小龙虾被视为“下三流食物”，只有穷人才会吃，这种情况一直持续到2003年，一位餐厅老板发明了“油焖大虾”，这道菜结合传统鲁菜做法，加入辣椒、花椒等调味品，其麻辣鲜香的口感让人欲罢不能，从此，小龙虾慢慢走向潜江人的餐桌，随后更是征服了全国。
 


2019年的盱眙国际龙虾节发布会上，盱眙公布的龙虾产业白皮书显示，2018年盱眙龙虾产业经济总产值达139.41亿元，全县小龙虾养殖面积达80.08万亩，其中虾稻共生面积65万亩。
 
而截至2018年，潜江市虾稻产业的产值已经达到320亿，其虾稻共作总面积达到75万亩。
 
虽然盱眙的龙虾产业起步较早，成名更早，但近几年，作为后起之秀的潜江龙虾正在慢慢超过盱眙龙虾。
 

战况升级，五花八门的品牌推广与保护


当潜江人刚做出“油焖大虾”时，盱眙已经举办了多届小龙虾节，名气扶摇直上，潜江龙虾虽然在当地火爆，但想要走向全国，还需多做推广。
 
为了做大做强“潜江龙虾”的品牌，潜江模仿盱眙的模式，在2009年举办了首届龙虾节，此后，每年6月份，潜江都会举办龙虾节，至今已举办十届，期间邀请的嘉宾不乏萧亚轩、林俊杰、张靓颖、汪峰、薛之谦等一线歌手，潜江龙虾节俨然成了潜江人最期待的节日。
 

歌手萧亚轩献唱第三届潜江龙虾节

除此之外，潜江于2018年4月21日，举办了首届潜江返湾湖国家湿地公园国际马拉松赛，利用体育赛事，吸引国内外游客。
 
为了方便游客前往潜江吃虾，潜江还在和谐号列车上冠名，2019年5月16日，印着“潜江龙虾”字样的D3107列车从上海虹桥站发出，潜江龙虾品牌元素几乎融入到列车各个环节。 
 


去过潜江的人都知道，出高铁站不远，便能看见一座巨大龙虾造型的雕塑，这座建筑于2015年获得吉尼斯世界纪录，和旁边的潜江生态龙虾城一起，成为潜江新的城市地标。走进潜江市内，龙虾店更是随处可见，数据显示，截至2018年，潜江共有龙虾餐饮店2500多家，从业人员近2万人。
 


小龙虾，俨然是一种文化符号，刻在潜江的每个角落。
 
笔者注意到，无论是潜江还是盱眙，都对其知识产权保护到位。中国商标网显示，“潜江龙虾”共有5条申请记录，其中申请人为“潜江龙虾产业发展促进会”的商标全部核准注册。
 


“盱眙龙虾”的商标注册申请明显较早，江苏省盱眙龙虾协会在2002年就着手注册商标，截至目前，共有11条“盱眙龙虾”申请记录，其中江苏省盱眙龙虾协会名下有3件商标核准注册。



群雄争霸，“地理标志”如何左右近万亿市场


近几年小龙虾市场火爆，2017年全国小龙虾产值2685亿元，2018年小龙虾产值增至3690亿元，同比增至37.5%。据中商产业研究院的预测，2020年小龙虾产值将超7000亿元。

 

有意思的是，尽管“潜江龙虾”和“盱眙龙虾”名声在外，但从产量上看，这两个地方并非处于绝对领先地位，根据中国水产流通与加工协会发布的《2019年中国小龙虾产业发展报告》显示，2018年全国小龙虾养殖产量30强，湖北监利位列第一，潜江位列第三，而盱眙则处在第五的位置。
 

数据：中国水产来源流通与加工协会、中商产业研究院整理
 
从以上榜单和数据不难看出，小龙虾产业前景广阔，吸引了众多玩家参与，如湖北监利县、洪湖市，湖南益阳市南县，山东济宁鱼台县等，群雄逐鹿下，头部玩家就显得尤为重要。
 
从品牌宣传的角度来看，潜江龙虾和盱眙龙虾已经极具知名度。湖北省人民政府公告显示，2012年，“潜江龙虾”（活体）地理标志证明商标成功获批，2018年8月，国家知识产权局商标局批复认定“潜江龙虾及图”商标为驰名商标。
 


地理标志除了能够展示商品的来源，保证商品的质量，更重要的是可以创造品牌声誉，提升竞争力和利润。
 
湖北监利县连续五年龙虾产量第一，但其知名度始终比不上潜江龙虾，不过依托产量优势，湖北监利县于2017年也开始举办龙虾节，品牌知名度日渐扩大，对潜江龙虾的品牌构成威胁。
 
潜江市水产局总工程师陶忠虎接受湖北日报采访称，“潜江小龙虾领先地位目前尚难动摇，但要一直保持这一地位，单纯靠拼养殖规模可能行不通。”
 


除了继续提高养殖技术和规模，抢占品牌制高点同样不可忽视。
 
当然，品牌战打响后，不仅要面对其他城市的围攻，还要防止假冒品牌搭便车。罗永浩直播卖虾遭遇翻车，其推广的龙虾品牌曾因发布虚假广告受罚，不过话说回来，如果罗永浩卖货卖的是“潜江龙虾”，说不定还能意外收获一波好评。

（本文仅代表作者观点，不代表知产力立场）




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