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上海明确: 下周起全面禁用!违者最高罚3万元,网友: 不会再被坑了

苏楠、杨佳俊 新闻坊 2023-12-09

大家在买菜、买肉

买水果的时候

有没有遇到过这种情况

挑选的时候

看起来颜色特别鲜艳、诱人

买回家后再仔细看

就发现怎么颜色不对头了

没那么"养眼"了?


其实,这不是我们眼花了

问题就出在

档口悬挂的照明灯上

原来这种特殊的灯,可不光是能照明,它还被称为"生鲜灯"


经过它的灯光一照,瞬间美颜,就像我们的手机的美颜功能一样,鲜肉、海鲜、蔬菜等生鲜食品,被这种灯光一打,就会显得格外新鲜红润。

“肉铺那些玫红色的生鲜灯极具迷惑,有一次看着新鲜的猪肉,买回去发现已经有点发臭了”


不少市民表示:吃过不少亏


没想到,不光是咱们女生喜欢美颜,这还用到了生鲜食品上。后来记者一查才知道,原来在很多商超或农贸市场里,给销售的生鲜、农副产品打灯的情况已非常普遍




明确规定:

下周起禁止使用!

不过

也有不少消费者都反映

这种销售行为存在误导的嫌疑

用美颜灯化过妆的生鲜食品

还怎么识别新鲜度呢?

↓↓↓

对此,国家市场监管总局新修订了《食用农产品 市场销售质量安全 监督管理办法》,其中规定,不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的 照明等设施,误导消费者 对商品的感官认知


而该规定从12月1日起就将正式实施了。如有违反且拒不改正的,将处以5千元以上、3万元以下罚款



也就是说,像生鲜灯这种

具有误导作用的照明设施

从下个月开始就不能再用了


对此,不少网友点赞支持

“不会再被坑了”


也有人表示:

主要要看落实监督


马大嫂们都知道
这个消息吗?
让生鲜食品去掉滤镜包装
大家都赞同吗?
(戳视频听听市民们的声音~)


市民

红色灯光影响视觉观感,识别能力差很多。


市民   

灯光下根本分不清食材是否新鲜。


市民

我也买过被灯照过的肉,拿回家一看全是变色的,全是血丝。


看来,"生鲜灯"

给大家带来的影响还是不小的

最关键的是干扰了

顾客对食品质量的判断

那这个具有美化功能的"生鲜灯"

到底有没有那么神奇呢?



  电商平台“生鲜灯”热销

分类搭配增色明显

为了更详细地了解它的性能,记者在某电商平台上,以"生鲜灯"为关键词进行搜索,发现有大量店铺都在出售"生鲜灯",部分店铺成交单数达上万单。


详情页面上,不少都标明"新国标",并附上"符合市场监管总局灯光要求"之类的字样,还提供了诸多所谓的专业检测报告。甚至,这里面还有搭配的套路呢。比方说,红光搭配冷白光,照猪肉,更显鲜嫩。绿光搭配正白光,照蔬菜,绿白分明。



对此,专业的检测人员就指出,解冻肉和新鲜肉在正常光源下 有暗灰和粉红之分,但是在色温1800K的生鲜灯照射下,都呈现红润颜色。


同样的,颜色开始变黄的青菜,在3000K灯光照射下,立刻显示出鲜嫩的绿色,甚至连干枯感也减少了。其原理与照明灯具的显色性和颜色有关。


目前,市场上的"生鲜灯",就是通过增加特定颜色发光,改变灯具对特定颜色的显色能力,让食品的颜色看起来更加滋润或鲜艳。



由于此前并没有明确的法律依据,且国内外均没有"生鲜灯"对应的产品标准规范,我国国家标准《建筑照明设计标准》只规定,农贸市场照明的显色指数不低于80。至于如何去规范"生鲜灯"应用这个问题,一直困扰着基层市场监管部门。


目前,不少地方市场监管部门也正在制定相关管理规范,将对"生鲜灯"的色标特征、色温值、显色系数等做出更明确的要求。



眼下,距离新规实施

只有不到一周的时间了

临近这个时间节点

生鲜灯的更换情况如何?

关掉"美颜灯"

对于商户来说,影响大不大呢?

坊记随机找到一家市集

做了一番探访↓↓



生鲜关掉“美颜”

市民叫好

商户:不习惯


一早,记者来到闵行的莘松市集看到,不少商户已经在市场监管部门的指导下,对灯光进行了调整。


有商户表示,关掉"美颜灯"虽然看起来不习惯,但他们会尽量使用比较明亮的灯光,让消费者看得清楚,买得放心。

孟女士 商户

选的瓦数高一点,相对亮一点,整个房间会亮一点。在10月份左右吧,就国庆左右就换了。对于顾客来讲,肯定是换(灯)后比较真实,我个人肯定一下子有点不习惯。


张长清 莘松市集负责人

我们总共是11家销售肉的,商家也比较配合,主动地把它更换掉,就是现在的那种常规的正常灯的颜色,把肉的颜色回归到原来本就应该的颜色。


记者还发现,在统一管理的市场中,生鲜灯均已下架更换。但在部分沿街商铺中,生鲜灯的身影仍然存在



对此,市场监管部门的工作人员表示,将加大宣传,指导经营者选择显色指数、色温更接近自然光的灯具,及时落实新规要求。

刘沁宇 闵行区市场监督管理局市场规范科 副科长

12月1日开始之后,我们对每个农贸市场进行一个驻点巡查。如果整改没有到位的情况下,我们会按照相关的法律法规对他们进行处理。


关掉"生鲜灯"营造的美颜滤镜,还原生鲜产品的自然本色,保护消费者的合法权益。顺便也要提醒大家,买菜买肉的时候,不要只顾着看颜色好不好看,还是要用些更加实用的办法,比如闻气味、或者摸一摸、掂一掂,仔细鉴别和判断食品到底是不是新鲜,品质到底好不好。


同时,全面禁用生鲜灯,更离不开广大市民的积极监督。如果发现还有在使用的情况,大家可以拨打12345热线进行举报,帮助销售者及时整改。


(点击查看完整报道↓

记者:苏楠、杨佳俊

编辑:许露露、杨沁雨、王燕

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