1975年的「新地形学」New Topographics展览中，随着时间的流动，人类与自然的边界线逐渐模糊互相渗透，在岁月的沉淀下与新社会相融合，成就永恒的经典。
新时代
不被定义的法餐文化
珀·法餐厅
漫长岁月下的精致料理
孟德斯鸠男爵有一句名言：“午餐谋杀了一半的巴黎人，晚餐谋杀了另一半。”法餐作为现代西餐的领跑者，有着极致的仪式感与豪华享受。
△原始质感与高级美食的碰撞
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艺术家支持：崔晓滨、毛宗种、萧搏、娄申义、马克斯·吉姆伯勒特、苏庆龙、崔绍翰-《50个月亮》、余极珀.法餐厅团队：徐翔、ChefAlanYu（米其林三星总厨）、罗华杰、Martin、Spark、Arvin、朱沈辉Location: Proya Meifan Art Center , Hangzhou
Project Type: Commercial CateringArt Consultant: MUUM ART SPACE (Da Hong)Artist support: Cui Xiaobin , Mao Zongzhong , Xiao Bo , Lou Shenyi , Max Gimblet , Su Qinglong , Cui Shaohan - "50 Moons", Yu JiProya Group CEO & Slow Coral Design Partner: Fang YuyouAmbréCiel team: Xu Xiang, ChefAlanYu (Michelin three-star chef), Luo Huajie, Martin, Spark, Arvin, Zhu Shenhui