江苏花事·十月｜重阳赏菊，觅江苏秋色
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园林·艺术·生活
“季秋之月，鞠（菊）有黄华。”——《礼记》
别名菊华、秋菊、九华、黄花、帝女花等，是中国传统名花。与梅花、兰花、竹合称为“花中四君子”，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一。我国是世界菊花品种资源遗传多样性中心。
九月·菊月
最是花中偏爱菊
01
元稹有诗言：“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。”士人爱菊，不仅因为它高洁、韵逸，色彩缤纷，形质兼美，更由于它开放在深秋季节，傲霜挺立，凌寒不凋。
菊花之美，美在其颜色。
“冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。”
（唐·黄巢）
无锡寄畅园
扬州瘦西湖 《竹影群芳竞》 ©周峻
扬州瘦西湖 《秋菊沐晨光》 ©周峻
踏秋·赏菊
赴一场菊花盛会
02
南京玄武湖
中国人养菊代代相传，赏菊更是一种悠久的习俗。从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。今年国庆期间，江苏各地也举办特色菊花展等观赏活动，共飨菊文化盛宴。
有着近百年历史的南京玄武湖品牌花事活动——金秋菊展如约而来。梁洲金陵盆景园展出的菊花类型不一，精品菊、盆景菊、悬崖菊、造型菊……千菊百态齐斗艳。南京玄武湖菊花展
菊满“莫愁”，有暗香盈袖。莫愁湖公园里，各色菊花展示着自己的婀娜。人在景中行，赏菊的同时还能邂逅一场“身边的自然”摄影展。
无锡是著名的菊花之乡，栽花、赏花历史悠久，在1992年和2007年，分别承办中国菊花展会。惠山古镇景区更是建有中国菊花基因库，一年一度的菊花展引来熙熙攘攘的人群。
悬崖菊、树菊、金鸡菊、千头菊……常熟尚湖金秋菊展可以从不同角度欣赏到菊花的绰约风姿。在太公岛、在拂水山庄、在荷香洲，移步异景，赏菊与观景交错交融。登楼望菊花，满目繁花，暗香盈袖。
扬州瘦西湖已举办多届秋季花卉盛宴，万花园则每年都有一场精彩的菊花展，各种名贵的菊竞相开放，凝脂鲜翠。红似火，白如雪，黄若金，粉如霞……一季花事，腾腾烈烈。
艺菊·品菊
在当代生活中传承园林文化
03
重阳赏菊，欣赏的不止是菊花的好颜色、好气味，更要细细品味积淀了千百年的菊之文化艺术。
江苏人对菊的痴迷，不仅体现在培育了千余品种万余花容，将它当作美化环境、可供观赏的植物材料，还体现在将菊花和各种艺术活动紧密地联系在一起，将它纳入日常的饮食及精神生活中，形成了具有自身特色的菊文化。
苏州园林里，一场以“菊”为媒的花事活动精彩纷呈。游园品菊、插花讲座、非遗菊花饰品制作、菊文化雅集……让游客在游园觅趣、花香盈袖中爱上园林文化。
苏州退思园 菊花铺地 ©97狼
苏州狮子林
菊花盆景 ©半缘君Yuan
扬州菊花有名，艺菊更是名家辈出，代有传承。臧谷、萧畏之、陈履之、吴树本、顾吉庵等皆是艺菊名家。此外，扬州人不仅食用菊花，还将喜欢的糕点、菜肴做成菊花的形状，如菊花饼、菊花海螺、菊花蟹斗、菊花套蟹等。扬州酿造的菊花酒也全国闻名。
待到重阳日，还来就菊花。
如今，菊花不仅是观赏的植物，
亦是餐桌上的时兴菜肴，
更是下午悠闲时光的“佐料”。
食之清甜，相之奇美，观之怡情。
秋意浓，赏菊正当时。
-END-
编 辑｜李 菲
制 图｜傅雪明 崔雅婷
策划/审定｜于 春
文中图片除特别标注外均来源于网络，仅作分享。
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