警惕！红枣和它一起吃很可能“要命”？很多人却把它当补品！

红枣是我们生活中常见的食物，其保健价值极高。具有补中益气、养血生津、安神助眠的功效；尤其是很多中老年人喜欢搭配枸杞，效果真的很好。

但是，很多人犯的一个通病，觉得红枣单纯具有补气养血的功效，其实不然。还有很多你不知道的好处，比如：美颜、增强抵抗力等等……

但是，红枣虽然有很多功效，但有很多地方是需要注意的！

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红枣不能搭配葱！因为大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者分离起来就是招致脾胃不和，易招致消化不良。中医以为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。

红枣不能和海蟹一起吃，会导致寒热病。海蟹与大枣相克，同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。所以说红枣和它一起吃，等于“催命符”！别再忽视了，90%的人都不懂。

红枣该怎么吃呢？红枣泡茶，补气护嗓：把红枣炒黑后用来泡茶喝，可以治疗胃寒、胃痛哦！如果在里面再加入桂圆，就是补血补气茶了。红枣煮蛋，补血养颜：红枣加桂圆煲红糖水，待枣烂、桂圆绵时，打个鸡蛋进去，继续用小火焐熟鸡蛋。

红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。红枣熬粥：安神助眠，中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

此外肝功能差的人喝红枣水，持续1周就能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。注意：红枣泡水的冲泡细节决定着它功效的高低哦！红枣本身的皮就比较坚韧不易消化，如果整颗冲泡的话，会很难把里面的有效成分跑出来。所以最好是把红枣掰开在冲。

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相信大家都对红枣搭配有了一定的了解，接下来，我们在聊聊红枣的饮食禁忌！

1、不要用水煎煮.........................................................................................

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红枣用清水洗净后生吃很有营养。如果用于煎煮服用，当水温达到80℃时，红枣中的维生素就会被破坏，营养就会丧失。

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2、吃了红枣，不要立即吃高蛋白食物

食用红枣后不要立即食用高蛋白食物，如海鲜、乳制品等。因为维生素C能使这两种食物中的蛋白质凝结，不易吸收，所以吃枣1 ~ 2小时后再吃高蛋白食物。

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