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解封也吃不上!唐人街27年的「粤式宵夜」突然闭店!留学生集体泪奔:又一个回忆没了!

墨妮卡 墨尔本吃喝玩乐 2022-06-08


先来康康最新的疫情情况

在过去的24小时内

维州本地新增1例,死亡为0

今天州长也开心的宣布

部分原定于11月2日的解禁

有望在本周日宣布提前

维州的疫情逐渐转好

11月2日按计划零售、餐厅也将重新营业


然而,就在黎明前最后的黑暗

昨晚墨妮卡得知了一个非常难过的消息:

位于唐人街的老字号粤式餐厅

国利酒家(Ling Nan Restaurant)

居然宣布结业了

(图源:小红书 @Osara Australia澳洲日食器)


要知道这家餐厅已经伫立在

墨尔本唐人街27年

是几代留学生和华人的重要回忆

很多宝宝赶完due

都会来这里吃一顿宵夜

消息一出

墨妮卡也看到了大家在

票圈开启了“云怀念”模式

但是现在那份经典的XO酱炒蚬+油条我们再也在唐人街吃不到了



这场疫情让墨尔本的

餐饮业遭受了致命的打击

这段黑暗的岁月过后

相信我们的生活会逐步恢复如常

那些只能用作回忆的美食味道

何止国利一家

墨妮卡总结了一些在疫情期间

闭店的餐馆,相信这些地方

总有一家存放着你的回忆


NO.1

食为先酒楼

Shark Fin House



位于墨尔本唐人街的30年老店

陪伴了无数留学生的餐厅

可能是你来墨尔本吃的第一顿「早茶」

也可能是最后一顿了



唐人街上其实有很多粤菜酒楼

我们也不自觉地拿他们相互比较

有的味道不错,有的环境不错

在老广眼里,食为先是最像家乡的


略微有点拥挤的餐桌

铺上洗净但仍有些许茶渍的桌布

最传统的纯白瓷制茶壶

满载蒸笼、游走在过道里的小推车



NO.2

二十年里的绝对美食

Ezard



在澳洲疫情爆发初期

知名度超高、两顶帽子的Ezard

1999年开启的精致小馆

宣布了永久闭店的消息


坐落在繁华的Flinders Lane

专业的服务、温馨的用餐氛围

白色桌布配银色的餐具

创新地融合亚洲元素的法餐



这些都是专属Ezard的标签

也是 深受墨尔本人喜爱的原因


虽然不完全受疫情影响

但开了20年的餐厅突然关闭

也还是会让人感叹和唏嘘



而Ezard的姐妹餐厅Gingerboy

开业于2006年,至今也快15年了

在封锁限制下同样暂停了营业

希望这个东南亚风味餐厅能早日回归吧



NO.3

夜店风创意韩料

Seoulja Boy



Seoulja Boy真的是家神奇的店

以韩国的文化、餐食为主流

同时融合了各种亚洲文化

甚至还有日韩西混合的酒单


一边吃Brunch一边857的餐厅

墨尔本恐怕也就仅此一家了



混合了韩式烧酒的果味鸡尾酒

泡菜口味的红薯薯条

跟烤肉串在一起吃的年糕

……


但是今后的墨尔本,再也没有

如此多元、混杂、跨界的餐吧了



NO.4

超性感的风情酒吧

Longsong



位于Little Bourke Street

就算不经意经过,也都会多留意的店


鹿角挂在白色的砖墙上

从仓库砖墙上挖出的巨大窗户

满餐厅悬挂着的绿植

点缀着冷冷的花岗岩和木条

暖黄暗调的灯光、柔和轻快的音乐



这里氛围感真的太绝了

不喝酒都觉得好似微醺,眼里闪着星星

若不是永久闭店

说不定Longsong还是个约会圣地



NO.5

别致的泰式高级餐厅

Longrain



与Longsong开在一起的

同样氛围感十足的Longrain

一家主打泰国风味的Casual Dining



小酌一两杯鸡尾酒,放松心情

在昏暗的光线下,享受精致的现代泰餐


不再只是单纯地组合鱼露、柠檬草等香料

结合西餐对食材的处理手法

将所有食材的味道发挥到极致

绝对是墨尔本最佳泰式餐厅之一




虽然很可惜Longrain的永久关闭

但它被Scott Pickett收购

现在以Longrain X Piccolina的形式回归


现有两人份晚餐套餐预定

享受现代泰餐+意式甜品的奇妙混搭

 预订网址:

https://longrainmelbourne.com



NO.6

最正宗的泰式街头风味

Long Chim



开在Crown里的Long Chim

常年排在墨尔本泰餐榜TOP 1

菜式虽然没有Longrain那么现代

但绝对是传统和经典泰式风味

将甜/咸/酸/辣平衡得恰到好处


Long Chim在7月8日结束营业

所属餐饮集团在悉尼的分店仍然营业

主厨Ging也将带着新店Ging Thai

在不久的将来回归墨尔本



NO.7

传统英式的开放厨房

Papa Goose



同样位于熙熙攘攘的Flinders Lane

从外面就能看到精心布置的开放式厨房

Papa Goose一直以研发英式美式为重点

虽然偶尔也会添加一点意式元素



唉,只可惜…

以后都吃不上了…



NO.8

一眼难忘的希腊餐厅

Gazi



为什么说它一眼难忘?

餐厅天花板挂满的陶俑装饰

艺术感满分的餐厅又怎么会忘记呢~


希腊风格的大盘烤肉

搭配各种各样的谷物沙拉

一秒穿越大洋去到繁华的Ouzeria





NO.9

最古老的墨尔本餐厅

Society Restaurant



在Bourke Street街角的Society

由Guiseppe Codognotto创立于1932年

是墨尔本最古老的意大利餐厅之一


餐厅内古老又富丽堂皇的装饰

收藏着一代又一代人的记忆

毛绒沙发,艺术派的挂画

无一不展示着最真实的意大利风情



上世纪七十年代后

菜单在过去的乡村风味上

又融合了一点现代感

造就了专属于墨尔本的味道


这样难以复刻的舌尖记忆

大家也期盼着它的“东山再起”!



NO.10

略带奢华的小酒馆

Elektra Dining Room



驼色的皮革沙发、金色镜面装饰墙

吧台后的架子上堆满着各种酒



鳟鱼子和塔拉玛鱼的薯饼

杜松子酒浸透的松软蛋糕

带有甘草冰淇淋的糖霜蛋

再喝一杯主厨特调鸡尾酒

又是一个酒醉金迷的夜晚




有些餐厅就这样淡出了墨尔本

也许你未曾光顾,又或许只是匆匆路过

总会有新的餐厅取代他们

很可惜以这样的方式认识他们



有些离开的人说

以后一定要再回来墨尔本看看

但那时的墨尔本

早已不是你离开时的样子


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