这么多好吃的甜品,你在新加坡是怎么胖的心里没点数么?
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对于很多甜品爱好者来说,新加坡简直就是天堂般的存在!
冰淇淋三明治
一辆简单的推车,里面装着各种口味的冰砖。师傅切成块后,夹上华夫脆或面包,咬一口整个人都感到清爽!每个价格只要1.2新币。
强烈推荐榴梿味!
绿蛋糕
林俊杰疯狂安利的“绿蛋糕”,有新加坡“国糕”之美誉。
绿蛋糕,学名“斑兰戚风蛋糕(Pandan Chiffon Cake)”,斑兰叶的“绿色”及其“特殊的椰奶香”使它成为独特美味的东南亚点心。
虽然绿蛋糕在面包店和超市里都买得到,但哪家店的绿蛋糕最好吃呢?网友推荐最多以及评价最好的便是新加坡招牌老店Bengawan solo。
嘟嘟糕
经常会看到有人拿着白白胖胖的糕点边走边吃,擦肩而过的时候还能闻到斑兰叶和椰汁的香气。这种可爱的糕点是什么呢?
它就是嘟嘟糕(Kueh Tutu),是新加坡的一种古早味点心,类似于中国的蒸米糕,内馅通常是椰子或花生。
以前新加坡卖嘟嘟糕的路边小贩骑着三轮车,总是按着“嘟嘟”响的喇叭来叫卖,时间一长,大家就管这种蒸糕称为“嘟嘟糕”啦~
越南木薯糕
加入班兰汁的木薯糕,口感Q弹。有的人之所以钟爱木薯糕,回味的不仅仅是那个味道,还有许多的儿时记忆。
豆花
豆花Q弹入口即化,甜度比较适中。尤其是杏仁豆花,杏仁香混合着豆香,带来甜而不腻的感觉。
九层糕
九层糕,又名九重糕,千层糕,中元糕等,是中国沿海地区的一种传统特色糕点小吃之一。
以木薯粉、粘米粉、水和红糖等混合制作成九层透明糕点。九层糕要一层层吃,寓意着长长久久,步步高升之意。
龙眼冰
之所以推荐龙眼冰,是因为真的爽口。龙眼去壳去核,加牛奶搅拌,配上一勺甜甜的刨冰,简直是炎日下的享受。
榴梿泡芙
新加坡人对榴梿的热爱,可谓深到骨髓。就拿甜点界来说,几乎哪都可以看到榴梿的身影。正常一点的,有榴梿糖、榴梿月饼。时尚一点的,还有榴梿泡芙。想想,一口吃下去,满满的榴梿香(先去流会儿口水)。
椰子冰淇淋
椰子包裹的冰淇淋,里面还有椰肉和坚果。吃完冰淇淋吃椰肉,最后来一杯椰汁,完美。
黄梨挞
黄梨挞是新加坡农历新年必买的甜点,酸甜可口有嚼劲。
香酥浓郁的挞皮充满了奶油和蛋香,而做成圆球状的黄梨馅酸甜可人,不把它包进酥皮里,也別有一番风味。
这么多新加坡街头甜点,你吃过几种?赶紧尝试起来!
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