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人家提到新疆水果很兴奋,说很甜啊,我却不馋

太太帮老毛 在北京和跑宁夏那些事儿 2023-08-12

上一篇:吃我做的饭长大,还看不上我做的饭


正在迪拜度假的璇姐发来美食大片:“吃本土中东菜,一家国王家的餐厅。”


​我让她看看盘子底,看着像中国制。

她马上拍图:“猜对了。”


我也是5月去喀什和霍尔果斯口岸,确认了中国很多瓷器是通过西域,运向中西亚、中东欧各个国家。
品质,却比我们国内更好。


​在喀什老城,逛二手古董店,看到有卖几十年前、上百年前的景德镇瓷器。
​有一天还刷到一位旅游博主去一位哈萨克斯坦老奶奶家做客的视频,老奶奶让他参观自己收藏的瓷器,竟全是景德镇出品。


​一眼认出鹰嘴豆。
璇姐还惊讶。


​鹰嘴豆,是广受印度人、犹太人、中东阿拉伯人及所有穆斯林喜爱的食物,新疆维族人和中西亚人离不开的食物。
​做成酱,类似芝麻酱。
​也称“胡豆”和“回回豆”,其形状奇特,尖如鹰嘴,说营养很丰富,男人吃了壮阳,超模顿顿吃它。
​这几年跑宁夏认识它,但我不吃豆。
​宁夏甘肃青海的回族人,又称“香豆子”,他们做面点,必撒上香豆粉。


我拍的西北香料中,有它的身影。


宁夏的土公鸡,炖新疆的野蘑菇,味鲜的,惊艳。
从伊犁翻越天山到巴州,一条深山沟里买的天山蘑菇。


还有炒青菜、冬瓜汤。
简简单单,三道小菜。

餐后,特别是吃完肉,喝两杯茶,解一下油腻,肠胃会很舒服。
我从广州回,一直坚持,体重真的控下来了。

水果,再爱,也要少吃,糖摄入过多,会引起肥胖、血糖高等问题。
吃东西有节制,更是为了健康。

很多人习惯餐后吃水果,还有人认为水果餐能减肥。
其实很不科学,水果都含有比较高的糖分,会升高血糖,影响胰岛素的分泌。

我有一个好习惯,不吃零食,不馋水果。
人家提到新疆,那个兴奋啊:新疆水果甜啊。
我去新疆,只吃西红柿。
2020年~2022年,高峰时118斤,稍放纵一下就冲向120斤。
2023年7月,恢复到2019年的108斤。

图,​2019年4月,璇姐武汉的家,洗手间称的。
很高兴啊。


孩子回家,心静不下来整理新疆行的相片。

罗翔谈旅游的意义。

其实吧,随心随意,或许可以有意外的收获。


有人推荐,说它是“东方摩洛哥”。

伊宁老城,住了两个晚上,这个地方也逛了。



天热,就要大口喝茶。

茶呀,能带来很多益处,主要和茶叶富含多酚这样的生物活性化合物有关,它可以降低氧化应激,包括炎症、预防癌症和心血管疾病,继而降低死亡风险。

平时大鱼大肉吃多了,喝喝茶解解腻、减减肥,顺便还有活的更久的好处。


昨天,浙江一朋友找我买英德红茶:


茶叶吧,也不要迷信太贵的,很多很贵的茶,已经超越茶叶本身了,形成很好的喝茶习惯即好。


这两天送福利,​昨天上海阳阳妈买了1斤小青柑:
“​我喝过的小青柑里面,这一款的味道其实是最好,它的味道还接近那个青柑和红柑,特别耐泡,汤色还很干净。
买了囤起来喝,这种茶,越到后面越好喝的。”


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