炎炎夏日

当代年轻人的“续命神器”

当然就是冰冰凉凉的“肥宅快乐水”

奶茶、可乐、维他柠檬茶

被称作“肥宅快乐水”界三大顶流

这些饮料为啥喝着过瘾？

因为糖分高！

饮料入口的一刻

糖分刺激味蕾

大脑皮层迅速分泌多巴胺

让人瞬间体验快乐

但享受这种极致快乐的同时

也很容易变胖

既怕胖，又管不住嘴？

别担心

许多号称“无糖”“0卡”的饮料出现了

成为很多人“快乐水”的第一选择

但

是

无糖饮料是否真的健康又好喝？

市面上那么多款无糖饮料有什么区别？

同口味的多款无糖饮料又应该如何选择呢？

……

本次测评

我们选择了五款在市场大热的

无糖0卡白桃风味气泡水

这一次的畅饮官

是我们从众众众多粉丝中

精挑细选出的20位气泡水达人

来免费试喝为大家做测评

隆重介绍一下本期的试客测评团

20位19-28岁的小哥哥小姐姐

职业遍布媒体人、工程师、电商和学生

 试客测评团第一期：网红气泡水口味测评

气泡水

测评方式

五款网红无糖同口味气泡水

元气森林白桃味苏打气泡水

怡泉桃汁苏打水

农夫山泉苏打天然水饮品（白桃风味）

汉斯小木屋轻零蜜桃味苏打气泡水

名仁桃味苏打气泡水

“盲测”方式

畅饮官在未知对应样本饮料品牌

的情况下对饮料进行试喝

5款气泡水分别

用A、B、C、D、E进行编号

畅饮官分别从甜度、口感、人气

三个维度对5款产品进行评价

并根据个人主观感受

对产品喜爱度进行排序

并作出是否回购的选择

提前剧透！

比较推荐的红榜

甜味最适中、自然

接近真实桃子味道

没有其他异味

14位畅饮官

表示会回购

不太推荐的黑榜

被指甜味太淡

喝不出水果味

“口腔体验不太美妙”

仅1位畅饮官

选择会回购

测评结果速览

接下来看5款饮料

在甜度、口感、人气三个维度的具体表现

01

【甜度】

名仁苏打气泡水

被指苦涩没甜味，比较难喝

《中国居民膳食指南（2016）》建议，成人每天糖的摄入量不超过50g，而一瓶330ml的汽水含糖量可达35g。虽然畅饮起来确实很“爽”，但其背后的高糖风险不容小觑。

与之相比，无糖饮料宣称在降低糖含量的同时能够保持饮料应有的清甜口感，可谓“快乐”“健康”两不误。不过，无糖饮料真的能像汽水一样甜吗，哪款无糖饮料的甜度最合适？

本次测评

20位畅饮官对5款无糖饮料试喝后

综合甜度、甜味是否自然

是否甜味残留三方面进行甜度的评价

结果显示，汉斯小木屋轻零蜜桃味苏打气泡水的甜度最受好评，共获得23.5分；元气森林白桃味苏打气泡水紧随其后，获得22分；怡泉桃汁苏打水、农夫山泉苏打天然水饮品（白桃风味）分别为21、14分，名仁桃味苏打气泡水以12.5分排名最后。

汉斯小木屋气泡水甜度适中，甜味最自然

在甜度方面，汉斯小木屋轻零蜜桃味苏打气泡水的甜度最为被畅饮官们接受，大部分畅饮官认为其“甜度适中”，同时也是被认为“甜味最自然”的一款饮料。

元气森林白桃味苏打气泡水的甜度也获得畅饮官们的认可，多数认为甜度适中，有少数畅饮官表示“甜度偏甜”。

相比之下，名仁桃味苏打气泡水的甜度被认为太低，有畅饮官评论“没有尝到甜味，有苦涩的口感”“令人沉默，感觉甜和水果相互独立，没有融合在一起”，且被认为甜味不自然，“比较难喝，口中有残留异味”。

02

【口感】

农夫山泉苏打水

畅饮官喝出橡皮泥味

果味与汽水能够碰撞出更佳的口感体验

本次测评选取的5款无糖汽水均为桃子口味

畅饮官们试喝后从果味明显度

自然度、是否有异味感三方面进行评价

汉斯小木屋气泡水最接近真实桃子味道

结果显示，汉斯小木屋轻零蜜桃味苏打气泡水的口感最受好评，获得25分。畅饮官评论“水果口感明显，接近真实桃子的味道”“挺桃子的”，不过有少数畅饮官表示在口中甜味存留过久。

元气森林白桃味苏打气泡水的口感获得24分，畅饮官表示“细品桃味明显”，“气泡太足，无异味”。

怡泉桃汁苏打水口感获得18分，有畅饮官表示“像青涩的没有成熟的桃味”“有香精味”“口感略怪异”。

农夫山泉苏打天然水饮品（白桃风味）的口感获得15.5分，被认为“没有水果的感觉”，还有畅饮官喝出了青草、橡皮泥、中药等感觉。

名仁桃味苏打气泡水的口感在5款无糖饮料中排名最低，仅获得12分。多位畅饮官反映喝不出果味，味道不自然：“口腔体验不太美妙，有点苦涩，产生不适”“十分强烈的异物味”“像盐水，气泡淡盐水”。

03

【人气】

名仁桃味苏打气泡水

仅1位畅饮官想回购

试喝完5款无糖饮料后

畅饮官们依据自己

对产品的喜爱程度进行了排序

结果显示，汉斯小木屋轻零蜜桃味苏打气泡水最受欢迎，获得30.2分，同时有14位畅饮官认为会回购；

元气森林白桃味苏打气泡水位列第二，获得27.4分，并有12位畅饮官表示会回购；

怡泉桃汁苏打水、农夫山泉苏打天然水饮品（白桃风味）分别获得16.6分、14分，畅饮官中分别有5位和4位表示会回购。

名仁桃味苏打气泡水获得7.8分，20位畅饮官中仅1位表示会回购。

网红气泡水口味测评

总榜单揭晓

其实一轮测评下来之后，每一位试客官心中都有一款完美的无糖气泡水。无糖中带点甜，带点气才是最完美。

来来来！看看我们的试客团怎么说——

乔乔

我喜欢清爽口感的无糖汽水，如黄瓜，柠檬等。本身甜味很重的水果做成无糖汽水的话，即使是无糖，依然给口腔留下了较重的甜味负担。

对于无糖汽水，希望在口感上有汽水气泡的状态，有明显甜度，而不是淡如凉白开。对于甜甜的汽水中有咸味，口感非常怪异。

阿南

嘉兴

测评完后，觉得好喝的汽水，水果味不要有香精的感觉，纯粹一点，清新一点，解腻一点，这才是一款比较好的0糖0卡0脂汽水。

你也想体验免费网红产品吗？

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就有机会免费试吃试喝

欢迎持续关注试客团招募信息～

 下期预告

无糖饮料最吸引消费者的卖点在于无糖，给减肥人士降低心理负担，从上面的测评以及产品的成分介绍中我们可以获知，这些无糖饮料使用了甜味添加剂来替代甜味来源。

那么这些甜味添加剂

会不会对人体产生影响？

无糖饮料是否真能

帮助减肥人士达成目的？

试客测评团下期来揭晓！

采写：南都记者陈菁钰

数据采集分析：深圳大件事新媒体有限公司 数据分析师刘嘉仪 实习生郑少纯、朱敏

设计：刘潇聪

摄影：王蒙歌

编辑：刘忻