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“泰裤辣”!教你知茶、识茶、品茶!

深圳商报 2023-08-13


茶叶爱好者

快来了解一下【评茶员】

不仅能学习各种茶叶的鉴品方法

让你会识茶、品茶、享受茶

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如果你喜欢喝茶、品茶

或者经常出席一些重要聚会

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评茶员介绍

评茶员是运用感官评定茶叶色、香、味、形的品质及等级的人员;广泛活跃于茶叶生产、加工、流通、贸易等领域,是茶叶行业发展不可或缺的技能型人才,是推动茶叶产业高质量发展重要的人力资源。


01你能学到什么?第一:茶树栽培与加工第二: 茶叶品质特征形成的化学基础第三:审评条件与标准第四:审评术语与审评流程  第五:绿茶品质特征与审评第六:白茶品质特征与审评第七:黄茶品质特征与审评第八:红茶品质特征与审评第九:黑茶品质特征与审评第十:花茶品质特征与审评第十一:乌龙茶品质特征与审评
02学习茶艺的优势


01  学习茶艺术

通过学习茶艺,可以了解茶叶的种类、产地、制作工艺和品鉴方法;学会识茶、知茶、评茶;深入了解茶文化的精髓,感受茶香之美。


02  学习商务接待,扩大交友圈

在深圳,精通茶艺是商务接待的基础,学习茶艺可以增加人际沟通,扩大交友圈;提高自己的社交专业度、增强商务沟通能力。


03  就业前景好

茶艺行业有着广泛的应用和发展前景;评茶员需求逐年增多,就业面比较广,专业人才缺口比较大;学习评茶能增强在茶叶产业和相关行业的竞争力和市场价值。


 04  培养兴趣爱好

学习茶艺能让你懂茶道、懂礼节;通过饮茶的细节能彰显你的个人素养,提升个人气质;还能培养兴趣爱好,丰富生活乐趣。


05  证书权威性

评茶员资格证书含金量高、全国通用、终身有效。获取证书的学员可通过国家技能人才评价证书全国联网查证书信息。


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还有些说,我不仅想学学品茶

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比如冲茶技艺和茶表演等

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茶艺师介绍

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、管理技能等综合素质的专职技术人员。


通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。


01你能学到些什么?
1.茶叶的基本知识了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的 鉴别、贮藏、选购等内容。 2.水的基本知识。学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,无水何以谈茶?3.茶艺的技术。包括茶艺术表演的程序、动作要领、讲解的内容,茶叶色、香、味、形的欣赏, 茶具的欣赏与收藏等内容。4.茶艺的礼仪。仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。5.茶艺的规范。茶艺要真正体现出茶人之间平等互敬的精神,因此对宾客都有规范的要求。 6.悟道悟道是茶艺的一种最高境界,是通过泡茶与品茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的意义。(上下滑动可查看)


02学习茶艺师的优势?

01  利于就业

现在都讲究持证上岗,茶艺师是国家职业技能工种之一,考取证书后多一个技能傍身。如果有小伙伴认为自己喜欢或者适合茶艺师的工作,那考证就很有必要了。


02  利于社交

在广东,商务洽谈、家庭聚会、同学聚会……各种聚会常常会冲茶,学习了茶艺,咱就可以在各种聚会上露一手,提高社交能力。


03  利于扩大交友圈

在茶艺学习的过程中,可以认识到一群志同道合的茶艺爱好者,一起探讨茶文化和茶艺技巧,享受茶艺带来的愉悦和美好。通过茶艺学习,结交更多朋友,扩大自己的交友圈。


04  提升个人魅力

茶艺是一门综合学科,可以学到茶的沏泡技艺,了解茶文化、茶历史,并能学到如礼仪、茶表演等一些生活美学知识,提升内在修养



补贴指南

考证后,符合相关条件,在深圳可申请技能培训补贴;评茶员1000元;茶艺师1000元。


补贴查询网站:

https://www.gdzwfw.gov.cn/portal/v2/guide/1144030069558324853442111763000



茶艺评茶报考

01  关于学习

· 学习方式:线上学习+线下实操

· 学习时间:最快2天可学完


02  适合谁学

· 想要了解茶文化的人

· 喜欢茶道的人群

· 注重养生保健的人群

· 从事茶艺相关工作的人群


报名方式

如果你平常也喜欢喝茶

想学习一下怎么鉴别茶叶好坏

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编辑 何茜茹
责编 李琰监制 于雪校审 孙世建
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