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4个特等奖、7个金奖……此次大赛江北的这些“红、绿、黄”露脸了~




近日,第三届南京市最好吃番茄大赛暨绿色蔬菜产业链对接活动举行。本次活动邀请了江苏省农业科学院、南京农业大学等单位的专家担任专家评委,供应链采购商、酒店行政总厨等担任大众评审,对42个蔬菜生产基地选送的百个番茄样品和25个番茄创意作品进行综合评定。


经过激烈的角逐

江北地区在第三届

南京市最好吃番茄擂台赛中

共获得了25个奖项

分别是4个特等奖、

7个金奖、3个银奖、11个优秀奖




这些番茄有什么特别之处呢

一起来了解下吧


粉晶灵

江苏省农业科学院蔬菜研究所育成的樱桃番茄杂交一代。为无限生长类型,长势强,早熟,叶量中等;连续坐果能力强,幼果有绿果肩,成熟果粉红色,色泽亮丽,果实高圆形,单果重20g左右,产量高;果实硬度高,耐贮运;可溶性固形物含量10.0%左右,口感酸甜适中,风味极佳;综合抗性强,抗TYLCV、根结线虫、灰叶斑等病害。




美莓3号

江苏省农业科学院蔬菜研究所育成的樱桃番茄杂交一代。为无限生长类型,长势较旺盛,叶量中等,中熟;果实扁圆形,幼果期果实有绿果肩,成熟果粉红色,果面光滑,畸形果率和裂果率较低;单果重100g左右,每穗坐果4-6个,大小一致;可溶性固形物含量9.0%左右,酸甜可口,番茄风味浓,较耐贮运;田间抗病性较强,对根结线虫、黄萎病、根腐病、灰叶斑病具有较高的抗性。




邦诚166

黄颜色的圣女果,又叫黄樱桃番茄。黄樱桃番茄是红樱桃番茄在颜色上的一种变异,既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美、皮薄微甜、酸味少,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。



夏日阳光


以色列引进的品种,果子甜度高,耐高温,高抗病毒,产量大,亩产量一万三千斤左右,甜度11个糖度左右。


秀福


由日本引进,大果型,圆形粉红果,皮薄、硬度适中,耐裂果,单果重200克,口感佳。


豫甜优喜


中果型,粉果水果番茄新品种,深粉色,适口性好,有番茄清香味。



青霞


绿皮糯心,但千万不要被它绿色的外表给欺骗,“青霞”最以甜度高而闻名,口口爆汁,颗颗清甜。


青口蜜


颜色是高级的黄绿渐变色,口感鲜甜细腻、饱满多汁,还有一种独特的清香,甜度可达到10-13。


金宝贝


黄色的外皮,色泽艳丽,内瓤晶莹剔透,果肉细腻无渣,清甜的味道组成黄金口感比例,闻上去有一股番茄的清香。


中玉番茄


中果型浆果,单果重40克左右,口感甜中带酸,番茄风味浓郁,甜度最高可达10-12。


普罗旺斯


大果型菜用番茄,也是近两年市场主打“小时候的味道”,果肉沙而不面,实而不空,酸甜可口。


看了这么多五颜六色的番茄

你有没有被它们的高颜值吸引呢
你最喜欢哪一款呢?



END

来源| 六合农业 浦口发布 星甸微云
编辑| 新江北融媒体中心 陈天宇
主编| 江风楚韵
责校| 唐肖春
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