始于音乐陷于味蕾！江北居然藏着一家乐队做的音乐餐吧

“忽然之间，天昏地暗，世界可以忽然什么都没有……”漫步在充满烟火气的盘新路，伴随着冬日的暖阳，一阵阵悠扬的弹唱旋律在耳畔响起，轻轻叩击着过路人的心弦。忽然之间，在这个有美食、有音乐的地方，发现了自己的剧本，那些存放在灯火阑珊中的故事，在素未谋面的人身上，似乎也同样上演着，这里就是极少主义音乐餐吧。

《走马》《忽然之间》《fly me to the moon》……不同于其他餐厅，极少主义餐厅门口店招上，展示的不是推荐菜单和价目表，而是“今日歌单”和演出时间，工工整整的粉笔字低调地诉说着对音乐的热爱。

这间刚刚开业3个月的音乐餐吧，已吸引了不少慕名而来的粉丝。来到“极少主义”，颇有种大隐隐于市的感觉，餐厅没有刻意走千篇一律的ins网红风，而是打造出上世纪极少主义的穿越感。360°音乐环绕全场，餐厅像个小型Live音乐厅，简单的大白墙和装饰画，没有过多复杂的造型点缀，张扬与艺术结合，浪漫与烟火气并存，碰擦出神奇的火花，让人感到无比放松。

作为一种现代艺术流派，极少主义出现并流行于20世纪50-60年代，起初主要表现于绘画领域，摒弃一切干扰主体的不必要元素，主张用极少的色彩和形象去简化画面，体现了人们对自然和原始的一种向往和留恋。而今，“极少主义”穿越到盘城，在这里，跳动的音符在美食的缕缕飘香中沉醉，激荡的心泉在舒缓的旋律中流淌，就餐、娱乐体验事半功倍。

兰花豆、拿铁、福佳白啤……在极少主义音乐餐吧，丰简由人，最低10几元就能享受一场视觉、味觉与听觉的奇妙之旅。白天，这里是文艺青年的书吧、咖啡厅，晚上摇身一变，它就是家音乐Club，专业驻唱歌手带来沉浸式的音乐体验，民谣和微醺撞个满怀。

“音乐能带给人心灵的寄托。”店主程晓峰是一名职业音乐人，来自湖南衡阳，2003年为追求音乐梦想来到南京。回首自己20年的音乐生涯，程晓峰的眼睛里依然闪着光，这些年，他组建了自己的乐队“浪打浪”，集结了专业的音乐人，鼓手兼任制作人，主唱操刀平面设计，吉他贝斯把控台风，四人在嬉闹间自由创作，并作为班底乐队与李玉刚、安子与九妹等专业歌手紧密合作，名声也在业内外逐渐叫响。

夜幕降临，华灯初上，餐厅明亮的光线渐渐暗下来，视线中多了一份朦胧，颇具浪漫情调，伴随着极具感染力的Live Show，让人忍不住想走进一探究竟。

娓娓动听的音乐、简约惬意的氛围、美酒咖啡交相融合，夜晚的美妙尽显于此。在这里，音乐不仅是一种艺术表达，更是一种情感的载体，它将一群人连接在一起，将情感化为旋律，在音符间徜徉，找到心灵的归属。

天性不羁、自由反叛……音乐人对于大众来说一直都是神秘的存在，但程晓峰身上，旋律之外，接地气的潇洒真实生动地表达着其宽慰的人生态度。“音乐就是人生，是家的温暖，是朋友的快乐，有了这些，音乐才更美妙、更完整。”从前的他，希望自己走得更远，而现在的他，则希望别人走得更远。