钵钵鸡、钟水饺、担担面、串串香、麻婆豆腐……活动现场，来自成都的大厨们带来了数十种成都美食，让来宾啧啧称赞。每种美食前都排满端着餐盘期待品尝美食的宾客。

享受美食的同时，一场成都特色文化表演，也在旧金山市政大厅亮相。

水袖舞首次亮相旧金山·成都美食文化节现场；功夫茶的现场表演展现了中国功夫与茶道文化的完美融合。但最令全场尖叫的还是川剧绝活——变脸。当来自成都的表演者迅速变换脸谱时，大家纷纷举起手机拍摄。表演者踩着节奏走到来宾中间，近距离“换脸”，引起现场一阵阵喝彩。

而在此前，旧金山5 所小学开展了“彩绘熊猫创意比赛”，为熊猫泥塑涂鸦“穿衣”，扮靓熊猫宝宝。300 名小朋友积极参加，发挥了天马行空的想象。开幕式上评选出了获奖“熊猫”，并进行了颁奖。获得一等奖的作品，是一只描绘成淡蓝色的熊猫，嘴里叼着竹子，身上画有中美两国国旗，还用中文写着“友谊”二字。

除了盛大的美食节开幕式，作为“2017 旧金山·成都美食文化节”活动的另一大亮点，当地时间11 月1日，“郫县豆瓣·川菜原辅料海外推广中心”授牌仪式在旧金山都柏林著名的鲤鱼门中餐厅举行。鲤鱼门中餐厅成为川菜原辅料的海外推广中心，为郫县豆瓣等川菜原辅料进入海外市场、打响海外知名度搭建平台。

“郫县豆瓣·川菜原辅料海外推广中心”授牌仪式中，不仅有成都特色饮食亮相旧金山，还对“川菜之魂”郫县豆瓣进行展示。

“北美厨神”甄文达在现场使用郫县豆瓣烹饪成都饮食，详细展示郫县豆瓣在制作菜肴中的实际应用，刮起“海外做川菜”的潮流。他表示，作为“川菜之魂”的郫县豆瓣，在美国已有许多餐厅使用，建立了海外推广的平台后，相信未来更受欢迎。

此外，成都还将全新打造的“过节耍成都”城市文化旅游品牌推介给旧金山朋友及全球友人。“过节耍成都”将从深耕西北、华北、中原游客延伸至海外，吸引他们形成“过节想成都、过节来成都、过节耍成都”的浓厚兴趣和强烈热情。借助此次美食为媒的主线活动，旧金山成为了“过节耍成都”品牌在海外推广的首个城市。

自成都与旧金山结为友好城市以来，美食文化节活动的开展为两市文化交流作出了积极贡献。

去年，旧金山－成都美食文化节首次在旧金山举办。精致的成都美食、精湛的茶艺表演、精彩的川剧变脸、精妙的拉面表演……这些都让在场观众赞叹不已，期待年年都有“成都味”的美食节。

然而，两地的交往并不只是停留在“舌尖”上。

作为成都第一条跨越太平洋的航线，成都在目前直飞旧金山的航班基础上，将于2018年增加由香港航空执飞的新航线。届时，成都的旅客飞往旧金山可乘坐空客A350飞机，享受舒适度、娱乐性更好的空中之旅。

在2017 年举办的成都全球创新创业交易会上，旧金山市派代表出席，并分享他们在创新创业领域的经验。而在今年5 月于旧金山举办的“硅谷创业节”活动中，成都高新区代表与来自旧金山的创新界人士一道，共同探讨国际创新合作机遇。

与成都常走动、勤往来的世界友好城市不只旧金山一个。在成都的朋友圈中，34个友好城市和50个友好合作关系城市遍布全球，已形成“成都的朋友遍天下”的良好态势。

成都的眼光，一直很独到。成都的脚步，一直在前进。国际化，是它始终不渝的目标。这座城市的世界元素，正日渐丰富。在建设全面体现新发展理念的国家中心城市的进程中，成都致力于建设西部对外交往中心，成为现代化国际城市。

2017 年10 月26 日，成都开通直飞纽约航线。由此，成都的国际（地区）航线数量增至104 条，继续保持中国中西部榜首的地位。一条条国际航线从成都延伸而出，提升世界旅行的便捷性，促进经贸往来，也带来了成都的国际化人气。2017 年1—9 月，成都双流国际机场已实现旅客吞吐量3706 万人次。与此同时，成都天府国际机场正在加紧建设，将于2020 年建成投入运营，届时成都将成为继北京、上海之后的中国第三个拥有两座国际机场的城市。

在中欧班列方面，成都将继续稳定开行以中线蓉欧快铁为主线，以成都至俄罗斯的北线班列和成都经中亚、西亚至欧洲的南线班列为辅线的西向国际班列。未来，从成都出发的中欧班列线路还将延伸至荷兰鹿特丹、比利时安特卫普、法国巴黎、西班牙马德里等地。

世界500 强企业已有281 家落户成都；《财富》全球论坛、G20 财长和央行行长会、世界航线发展大会、联合国世界旅游组织全体大会……在成都举办的国际性会议中，国际友人的身影正变得越来越多。当问及对成都的印象时，他们总会流露出兴奋与喜悦的神情，并从各自熟悉的领域夸赞成都。

意大利米兰世博会上的成都周活动、波兰和德国的“熊猫快铁穿越成都”VR 体验、中国香港的熊猫巴士巡游与“天府乐章·畅响蓉港”等快闪活动……它们的举办都让当地人对天府文化有了更直观地认识，也更有愿望想到成都去走一走，看一看。

来源：人民日报海外版