“卜”期而遇 “柚”见美好

——彭州市实验小学劳动教育实践体验活动

一年好景君须记

最是柚子橙黄时

金叶满树  灿烂绚丽

硕果累累 瓜果飘香

“卜”期而遇 “柚”见美好

近日，彭州市实验小学带领学生来到校外实践基地——洛溪苇苇庄园，开启一段关于劳动课程的“柚”趣体验。

“柚”香“柚”趣   欢乐采摘

来到基地，首先映入眼帘的是一大片的柚子林，一个个的柚子挂在树稍，就像一盏盏金黄色的灯笼，孩子们像一群快乐的小精灵，穿梭在柚子林里体验着采摘的乐趣。

“拔萝卜、拔萝卜、嘿哟嘿哟拔萝卜……”刚刚摘完大柚子的同学们，又来到了一片萝卜地，一颗颗圆圆的萝卜藏在绿油油的叶子下面，有的大，有的小，就像在和孩子们捉迷藏。我拔！

我拔！

我拔拔拔！

实小娃们在萝卜地里，热火朝天地干起来！

“柚”滋“柚”味    制作柚茶

经过一番劳动，孩子们带着丰收的果实来到操作室，体验制作柚子茶。在基地老师的带领下实小娃们都有模有样地学起来。

孩子们先将采摘下来的柚子进行清洗，然后将柚子的表皮轻轻的刮下来并去掉白瓤，再将表皮切成丝放入准备好的温水中，接着加盐进行搅拌最后还要将柚子晶莹的果瓤剥出来备用。

准备工作做完以后，就开始正式的制作柚子茶了。首先在锅里面加入少许的水和适量的冰糖，小火慢慢将冰糖融化，然后将处理好的果肉和柚子皮放到锅里大火熬制，之后再加入蜂蜜，小火慢熬，熬到锅里粘稠之后，大概就熬好了。

在熬制柚子茶的间隙，同学们还学习制作了拌萝卜干。孩子们首先了解了萝卜干是如何晾晒而成的；然后用老师们提前准备好的萝卜干段和各种调味品对萝卜干进行拌制。

整理收拾桌面，养成劳动好习惯 

“柚”情“柚”爱  快乐分享

最后，大家一起品尝了自己的劳动果实。老师们还对孩子们制作的柚子茶和萝卜干进行品鉴，分别选出最美味柚子茶和最可口萝卜干。

瞧！孩子们脸上洋溢着灿烂、幸福的微笑，是对今天活动最大的肯定。

分享劳动感悟 

食育课程——“卜”期而遇，“柚”你真好，呈现了实小教育人对“双减”的探索、理解与回应。小切口，大思考，立足劳动教育，追寻“双减”新路，我们探索不止，亦将前行不止……

文字|刘静 周柳娅

图片|梁林

编辑|王博翔

编审|杨欣竹