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龙泉驿区又被央媒关注了！快来看是为啥……
2021年全国粮食和物资储备科技活动周主会场活动5月23日至25日在成都举行。此次科技活动周以“科技助力节粮减损，创新保障优粮供给”为主题，期间绿色低温储粮技术颇受关注。5月24日，中央电视台、中央广播电视总台、光明日报、经济日报、工人日报等16家中央媒体和部分省市媒体，走进位于龙泉驿区洪安镇的省粮食储备库，采访绿色低温储粮技术。
随着居民消费习惯的改变和升级
老百姓对粮食的要求从“吃得饱”变为“吃得好”
这也对粮食收储加工提出了
从“广积粮”向“积好粮”的转变要求
四川是西南地区传统的粮食主产区
然而空气湿度大、多阴雨天气、
年平均温度偏大等自然因素
都让粮食仓储面临时间和质量的双重考验
位于龙泉驿区的省粮食储备库
对采用绿色低温储粮技术储存的稻谷
做了品质比对
比对结果显示
2020年和2019年的两种稻谷煮出来的大米粥
都是香气袭人，品质相差不大
低温储粮还有三大好处
一是减少粮食发热，保障粮食安全和减少干物质消耗；
二是低温能抑制害虫与微生物的生长繁殖，避免粮食储藏过程中使用化学药剂对粮食产生污染；
三是低温能够抑制各类化学反应，延缓陈化和品质劣变速度，保持粮食的新鲜度和营养价值。
记者：江文森
视频：江建豪
剪辑：刘昕婷
编辑：王景