↑扫码回复【招新】好价买买买↑
hi，我是爱吃面的辽小妹。
话说，没有人家里不备挂面吧？不想做饭时，我就很喜欢煮挂面应个急 ↓
我家真的是挂面大户，以前常吃的品牌是香雪，现在又吃到了几款很好吃的挂面！每次囤好几袋！如果你也想试试别的挂面，不妨来看看本期内容，看看哪一款馋到你~有一说一，金龙鱼的米和油我个人不太爱吃，但是这款面真的刷新了我对挂面的认知，比普通面条好吃！其实日常就是正常吃一碗，是不是易消化我也不太能感受到，只是打开包装时闻到了发酵的味道。跟普通挂面比起来，它较粗，煮的时间也更长，要煮6-8分钟，但是不坨，煮出来有一种手擀面的口感。根根分明，吃起来光滑又不失韧性，口感劲道。虽然看上去较粗一根，但容易入味，还弹牙。它换包装了，以前是叫金龙鱼优+活性发酵挂面。150g独立小包装的，一人份装，很方便。这种较粗的挂面，真的非常适合做拌面。像我煮的这一碗，面馆至少得卖10块钱吧。按头安利！盛名在外的中江挂面，是四川中江县最有名的土特产。之前朋友自驾游的时候给我带回来的。它最大的特点是：超细！真的细如发丝，很像“银丝面”。我喜欢炒个青椒肉丝码，盖到面上，苗条咬在嘴里筋道，又立刻软软地滑下喉咙。我给爷爷奶奶买过，老人家好喜欢吃！面细，但又不会变坨，好吞咽，到嘴里过一下就吃下去了。如果你家里正好有鸡汤或骨头汤，加点进去就更棒了，我们家是每次炖汤必来一碗中江手工空心。不过提醒大家，千万不能煮久了，因为太细了，我有时候多煮了几十秒口感就没那么好了。张爷爷手工挂面是我在西贝吃到的，陪小侄女去的时候她超爱吃。西贝家涨价速度真的很快（小声吐槽），所以我就自己买面回来煮了。后来才知道，它是纯手工制作的挂面，还上过《舌尖上的中国》，手艺在传承。也是偏细的面条，面条本身带点盐，不需额外加太多盐。我喜欢煮个酸汤面吃（模仿西贝的配方嘻嘻），简简单单，吃完还念念不忘。老少皆宜，老人和小孩都很喜欢吃。有点小贵，一般我都是有活动的时候买几把放家里。金沙河挂面是超市常见的。这款有点不一样。它是荞麦挂面，含20%的荞麦粉。含量不算高，不会发苦。荞麦是三高健身人群的理想主食，我买来主要是给爸妈吃的。它是扁面，煮起来不容易坨，带一点微咸，吃起来很香。煮成半干面的口感最好，拌个酱、放几颗虾仁又好看又好吃，夏天自制冷面也好吃。唯一的不足就是配料表第一位是小麦粉，荞麦含量不算高，如果对配料要求不是那么超级无敌严格的，可以尝试，还是很好吃的。这款面最开始是在山姆看到的，后面发现网上旗舰店也有卖。它还入选了陕西省的第三批非物质文化遗产，就买来吃了几次。这个带有一定厚度和粗度，面本身带有盐，煮久了也不烂不糊，我不喜欢软趴趴的那种。官方说煮1-2分钟就可以了，不管是拌酱吃还是放点青菜随便煮煮，都好好吃。像我煮的时候基本不用再放盐了，也要少放酱，否则就会咸。·挂面推荐大总结·
①金龙鱼活性发酵空心挂面：
比普通挂面粗但口感劲道，适合拌面
¥29.9/10小包
②中江手工空心挂面：
面细如发丝，老人很喜欢吃
¥25.62/4*250g
③张爷爷空心手工挂面：
纯手工制作挂面，适合老人和小孩
¥35.8/2.4斤
④金沙河西北风味荞麦挂面：
含20%荞麦粉，三高健身人群的理想主食
¥20.9/4*500g
⑤良工坊手工挂面：
不烂不糊口感好，但钠含量较高要少放盐
¥32.9/2*300g
【今日话题】
“大家有啥好吃的挂面推荐吗？”
（文末右下角【写留言】一起讨论）
· 欢迎分享到朋友圈 ·
作者丨小象
本文系腾讯“辽宁最体验”官方稿件
版权所有，未经授权，请勿转载
本文为作者个人测评体验，仅代表个人观点
非商业合作推广，相关内容仅作参考
文中价格以实际成交价为准
📢群友招新计划来啦！
全是好价~新人专享~
✌🏻
💰4.8元一瓶「饭扫光」
💰13.8元金龙鱼油面组合
……
先｜到｜先｜得
添加辽小妹好友回复【招新】进群买