专家表示, 咖啡别喝太多, 会对肾脏产生影响

肾脏的主要功能是清除体内废物和多余的水分。从这个意义上说，慢性肾病的特征是这种功能的逐渐丧失。因此，有些食物和饮料具有利尿作用，确实对肾脏有益，但也有一些产品会增加患这种慢性病的风险。

发表在 CJASN 杂志上的一项新研究确定了血液中的几种代谢物，其水平会因摄入咖啡而改变，并且似乎会增加患慢性肾病的风险。

由约翰霍普金斯大学彭博公共卫生学院的 Casey M. Rebholz 博士领导的团队在这项名为社区动脉粥样硬化风险的研究中检查了 3,811 名参与者的 372 种血液代谢物。

在进行这项分析后，专家们发现这些代谢物中有 41 种与咖啡摄入直接相关。然后，研究人员分析了来自不同流行病学研究的 1,043 名其他成年参与者的这些代谢物。这 41 种代谢物中的 20 种也与咖啡摄入有关。 

他们在一份声明中详细说明：“这些与咖啡有关的三种代谢物水平较高与患慢性肾病的风险较高显着相关：糖酮脱氧胆酸盐、O-甲基儿茶酚硫酸盐和 3-甲基儿茶酚硫酸盐。” 

大量科学证据表明，适量饮用咖啡的确有益。但是过量的话，两种与咖啡相关的代谢物会增加肾病风险。具体来说，“O-甲基儿茶酚硫酸盐”和“3-甲基儿茶酚硫酸盐”可能代表过量摄入咖啡对这些器官造成的有害方面。

更多有你想看的精彩内容

1. 开酒吧的华人同胞小心！这2名摩洛哥人团伙作案，专门对酒吧下手

2. 求助！马德里一名华人同胞不慎走丢, 急寻家属

3. 简直是畜生！华人百元店遭恶意捣乱, 老外当众脱裤大小便

4. 一套只要2万欧起！银行放出1200多套房子, 机会难得

5. 辉瑞宣布: 第一款新冠口服药, 能将死亡率减少89%

6. 太神奇了！塑料垃圾被热分解后, 可替代柴油

7. 要重判！华人酒吧遭摩洛哥人抢劫, 老板被打成重伤, 留下后遗症

8. 西班牙出生人数下降6%！这些地区新生儿最多