全球医学顶级期刊The Lancet （柳叶刀）发布了一项重磅研究成果，彻底颠覆了之前大家对于「小饮怡情，大饮才伤身」的认知！
根据这项研究显示：每天小酌比偶尔大醉更伤肝。那些每天小酌的人比偶尔大醉的人患病风险更大，会增加房颤、肝癌风险，另外，每天小酌的人出现失眠的机率同样有所增高，而失眠又会加重心脏和肝脏的负担。所以，每天小酌，即使喝得不多都很伤肝，喝酒没有安全“度”，不存在小饮更健康的说法。
嘿嘿嘿……说好的「适度饮酒有益身体健康」呢？
喝酒会致癌，这已经不是什么新鲜话题了。早在1988年，国际癌症研究机构就宣布酒精是致癌物。尽管如此，很多人依然存在这样的想法：“大酒伤人，小酌怡情”——过量饮酒固然不好，少喝点儿总没事儿吧。然而事实真的如此吗？小酌真就那么怡情吗？
在全球最权威的医学学术刊物柳叶刀发表的最新研究成果中显示，并没有所谓的适量饮酒有益健康一说，即使是最少量的饮酒，也会对健康造成损伤。而长期，严重的酗酒会造成严重的后果。另外，上述对于饮酒的研究报告，对于酒类是不加区分的。很多说葡萄酒有好处的理论，集中在白藜芦醇、花青素、单宁等抗氧化剂上。但其实简单查查资料，算一下就知道，这些物质在葡萄酒里含量低得可怜，如果想喝到产生神奇效果的剂量，可能早就把自己撑死了。其他酒类以此类推。
医学领域的另一本顶级期刊The BMJ也曾经发表过一篇研究论文，通过跟踪了30年的527个个例数据显示，酒量越大，对脑组织的损伤也越大！
除此之外，有研究证据显示，完全不喝酒的人，比少量喝酒的人得冠心病、脑卒中等疾病的概率更低。
也就是说「适量饮酒有益身体健康」这样的传言，完全是对有长期饮酒习惯并无法戒断酒精的人而言的。他们与不喝酒的人群所关注的目标是不同的，是一种退而求其次的劝导。
对你的身体来说——不饮酒是最好的，所以，别在用酒麻痹自己身体之前，再用「适度饮酒有益健康」的传言麻痹自己的思想了！
更可怕的是，酒精对于人体的损伤是蓄积的，少量常年饮酒即使短时间内没有明显伤害，但是长时间的积累会导致严重的损伤。最新研究表明，全世界 5.5% 的癌症发生和 5.8% 的癌症死亡是酒精引起的。👉
也就是说每 18 个癌症里，就有 1 个是喝酒喝出来的。大量数据和既往研究证明酒精和口腔癌，喉癌，食管癌，头颈癌，肝癌，结直肠癌，女性乳腺癌等有直接关系。同时，它极可能会引起胃癌和胰腺癌。酒精在人体代谢吸收的过程其实很简单，主要靠两种酶。这两种酶分别是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。喝酒之后5分钟酒精就会进入血液，2小时左右酒精就会被人体全部代谢吸收。酒精进入人体后，消化道黏膜上的乙醇脱氢酶会先把少部分酒精转化为乙醛；剩下大部分的酒精就进入肝脏了，通过肝脏的乙醇脱氢酶转化为乙醛，然后再依靠乙醛脱氢酶和肝内的P450把乙醛氧化为乙酸(醋的主要成分)、二氧化碳和水。
《自然》杂志刊登的研究表明，如果乙醛没有被乙醛脱氢酶完全转化，那么它就会造成小鼠造血干细胞DNA损伤，如果小鼠的FANCD2基因不能修复DNA损伤，则这种损伤将成为永久性的。不幸的是，8%的世界人口有乙醛脱氢酶的遗传缺陷，这些人口主要集中在中国等东亚国家。
根据世卫组织饮酒与健康报告发布，当今中国是全球酒精消耗最多的国家，也是全球因酒精死亡人数最多的国家。
并且相比其他国家或地区，中国人在有酒精代谢的相关基因方面有所缺失。根据研究调查发现，有酒精代谢基因缺陷的人群，因酒精的患癌概率大过没有缺陷的人。也就是说，中国人在喝酒致癌这件事上，一出生就吃亏了。
▎酒精会伤害人体哪些部位？
酒精对肝脏的损伤很多人都知道，会导致肝细胞缺血死亡，逐步纤维化，长期喝酒的人得肝硬化、肝癌的风险是普通人的10倍。酒精进入人体后，通过血液流向身体各处，在血管中运行的过程中会增加心脑血管疾病的风险。进入大脑会损伤记忆力，中老年人长期喝酒可增加老年痴呆风险。
肠胃不好的人经常喝酒，酒精会刺激胃黏膜，胃酸、胰液分泌过多，导致胃出血、急性胰腺炎发作。另外，酒精对人的情绪也会造成影响，都说“借酒消愁愁更愁”，这话很有道理，长期喝酒可影响身心健康，加重焦虑、抑郁，导致自杀。
▎如果遇到必须喝酒的场合，记住以下几点
第一点，不超过上限，男性喝白酒不超过一两，啤酒不超过3瓶，女性应比男性适当降低。
第二点，喝酒前先吃点食物垫垫肚子，保护肠胃粘膜，比如说面包、牛奶、苹果等等。
第三点，减慢喝酒速度，小口喝酒，不要大口猛灌，喝酒不是比赛，没有必要为了面子和人争高下，身体才是最重要的。
第四点，要喝就喝得纯粹点，不要混着喝，两种以上的酒混在一起，不仅影响口感，还会加重头晕、恶心。
总之，偶尔大醉和每天小酌，都会伤害肝脏，遇到必喝不可的场合，少喝点，喝前吃点东西，降低对身体的损害，如果能自由选择，最好还是不要喝。
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