中国糖尿病患者超过1亿人，每6秒就有一人因此丧生！比糖尿病更可怕的，是糖尿病并发症！

造成糖尿病的原因是什么？如何预防、缓解？一起探秘糖尿病……

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   糖尿病的危害  

每6秒就有1个人死于糖尿病并发症，比艾滋病、肺结核和疟疾所导致的死亡人数加起来还要多。糖尿病这一“无声的杀手”已经严重危害民众健康，并给社会带来沉重经济负担。

大家都知道，糖尿病可怕之处并不只是该疾病本身，而是糖尿病会导致一系列的并发症，如尿毒症、肥胖、心肌梗死等，而更有相关资料显示，病程在十年的糖尿病患者有50%发生视网膜病变，十五年以上者有80%发生视网膜病变，而2％的患者将完全失明。

对此，中国工程院院士、上海交通大学医学院附属瑞金医院副院长宁光教授表示，糖尿病不可怕，糖尿病的并发症才可怕，大众应该警惕糖尿病的并发症，注意隐藏在冰山下的潜在危害。

糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的终身性代谢性疾病。长期血糖增高，大血管、微血管受损并危及心、脑、肾、周围神经、眼睛、足等，据世界卫生组织统计，糖尿病并发症高达100多种，是目前已知并发症最多的一种疾病。

糖尿病死亡者有一半以上是心脑血管所致，10%是肾病变所致。因糖尿病截肢的患者是非糖尿病的10～20倍。临床数据显示，糖尿病发病后10年左右，将有30%～40%的患者至少会发生一种并发症，且并发症一旦产生，药物治疗很难逆转，因此强调尽早预防糖尿病并发症。

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糖尿病患病原因有哪些？

高糖分

健康人的胰岛素分泌正常、作用正常，吃了糖也会被分解，血糖并不会升高，更不会因吃糖而得糖尿病。 即便是糖尿病患者也不是绝对禁糖。 限制高热量饮食以及增加运动，保持能量平衡，才是预防糖尿病的根本措施。

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高盐量

除了高糖，还有个隐形的杀手，却被大部分人忽略了，那就是——长期吃太多盐！

过多的盐会使体内一种名为「饥饿素」的物质增多。这种物质会抑制胰岛素分泌，让人体「抵抗」胰岛素，并直接削弱胰岛素的降糖能力。另一方面，听名字就知道，「饥饿素」会增加食欲。吃得多，自然就容易变胖，而糖尿病常常伴随肥胖而来。

高油量

据国家卫生计生委，我国八成家庭对油的摄入量是超标的。

中国居民膳食指南对食用油的摄入量推荐是每人每天25-30克，而目前我国的水平是每人每天42克左右。油脂的单位热量高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。

摄入超标油量会造成体重超标，引起肥胖。而肥胖的人，细胞外周肥大，对胰岛素不敏感。研究表明，与欧洲血统的人相比，亚洲人罹患2型糖尿病的风险更高。即使在体重指数较低时，亚洲人也更有可能罹患这种疾病。这意味着，虽然一些亚洲人群目前的超重和肥胖者比例低于西方人群，但是他们的糖尿病患者百分比过高。目前，全球 60% 的糖尿病人口为亚洲人。

以精米、面为主要主食

精米、精面粉几乎不含膳食纤维，只剩碳水化合物，吃进体内，很快被消化分解为葡萄糖，会让血糖急速升高。 

如果每天吃大量的精米面，又没有足够的运动来消耗，总是处于高血糖状态，就会惹来糖尿病的麻烦，而糖尿病人如果还继续大量吃精米面，血糖失控，并发症将大大提前。

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如何预防、缓解糖尿病？

预防或缓解糖尿病及其并发症刻不容缓，若不及时预防，发病之时，追悔莫及。预防糖尿病需要注意这几点！

饮食中增加全谷食物不仅可防止糖尿病，而且可以减缓人体吸收碳水化合物的速度。控制碳水化合物食物摄入量，多吃大麦、小麦、玉米、燕麦、大米、小米、荞麦和高粱等全谷食物。避免高脂肪，垃圾食品及其他快餐食品中过高的饱和脂肪会增加坏胆固醇水平，不利心脏健康。

调味品的选择：少吃腌制菜和调味料，如榨菜、熏肉、辣酱等，可利用蔬菜本身风味进行调味，如用青椒、番茄、洋葱等蔬菜进行搭配；可使用醋、苹果汁、柠檬汁等进行调味。在选择油时，尽量选择橄榄油、山茶油、菜籽油等。

视频：特级初榨橄榄油的好处有哪些？

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主食、蛋白、果蔬的选择：主食的选择可粗细粮搭配，精米面搭配糙米、荞麦、青稞等；可食用红肉等补充蛋白质，必要时可选择补充剂补充；多吃新鲜果蔬如菠菜、西兰花、芸豆等，新鲜绿叶蔬菜500～1000g，水果200～300g，这个范围之内不必考虑其含糖量。

视频：什么是优质蛋白质，优质蛋白质的标准是什么？

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控制心血管病的危险因素：心血管病有很多危险因素，尤其有许多可防控的因素，如高血压、血脂高、吸烟、糖尿病、肥胖，如果我们能全面管控这五个危险因素，就能让心血管疾病患病率下降50%、60%，甚至高达到80%、90%。

多做运动、保证睡眠：每周至少5天、每天至少30分钟的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等；要保持充足的睡眠，使身体得到充足的休息。

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