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【营养基础班】第十四课:维生素ECA,抗氧化三剑客

安利 沙迦笔记 2021-10-21

视频:维生素中的抗氧化三剑客


导致疾病、加速衰老的罪魁祸首是谁?

抗氧化维生素这么多,补充一种够了吗?

天然来源的维生素和合成维生素有区别吗?


****** 《维生素抗氧化三剑客》问答题******


1/5

维生素C预防非传染性慢性病的每日摄入量为

A.250mg/d

B.100mg/d

C.200mg/d

D.1000mg/d


2/5

剩饭剩菜中可能产生的亚硝酸盐具有强氧化性,是否也属于自由基的一种?

A.是

B.否


3/5

与合成维生素E相比,以下哪项不是天然维生素E的优势?

A.来源于植物油

B.生物活性高

C.种类更多

D.机体保留率高


4/5

维生素C、维生素E、类胡萝卜素之间的关系,以下哪项描述是最准确的?

A.各自独立地发挥作用

B.既在各自环境中发挥主要作用,又能相互补充,增强相互作用

C.相互促进作用


5/5

以下哪种属于天然类胡萝卜素的作用?

A.抗氧化

B.抗突变

C.保护视力

D.以上都是


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