端午 | 乱成一锅粥的菖蒲与鸢尾 | 赏花轶事
无论你是否计划去日本,每年春天开始,赴日赏花资讯都会如约而至。东瀛以樱花最负盛名,全国频报满开之期,花飞白雪千枝乱,赏得是其繁荣风雅。
高德院 · 镰仓大佛
这种蔷薇科樱属的植物现主要生长于日本(原生于中国),在全世界数目超过三百种,其中自然野生只占十余种,其余则为通过园艺手段获得。
我至今还没去日本看过樱花。去年四月的时候,倒是写了一篇关于赏椿的小文。传送门→知识 | 日本人赏的椿和我们吃的椿是一回事儿吗?
事实上,赏花赏心,从古至今皆非人云亦云之事。空为追求赏花之风匆忙赴日是我不太推崇的。我们都背过周敦颐的「水陆草木之花,可爱者甚蕃」,赏悦己,赏从容,才是花草之于人心的珍贵吧。赏心悦目么。
譬如我比较喜欢鸢尾花,路边就有的是。
梵高在离世的前一年,曾在法国的寓所中画过一副「鸢尾花」,被称为梵高在「圣雷米时期最伟大的作品之一」。画中的香根鸢尾是法国的国花,其地下茎中含有大量的鸢尾酮,主要用于调配香水。
这段内容摘自『物种日记』,同时该篇文章也介绍了鸢尾花(iris)的种种。说其虽色繁,随处可见,花期却极短,朝花夕逝,还经常被世人与菖蒲混淆。
出于好奇,我也去检索了一番,发现这篇文章志在科普,却依然有漏洞。究其原因,是由于「菖蒲」与「鸢尾」外观实在太像,从古至今的命名和书写乱成了一大锅粥。再加上鸢尾科植物近千种,还有植物学和园艺学的区别…终于连日本人都难以搞清楚其中究竟,至今沿袭以「菖蒲」统称。
每到6月,人们都可以在日本各种公园和寺庙中欣赏到成百上千株「菖蒲」绽放,他们称呼这种蓝紫色为主的花为「ハナショウブ」(汉字写作花菖蒲)或者「あやめ」(汉字写作菖蒲),其实是是混淆了鸢尾的变种与真正的菖蒲。
真正的菖蒲是指天南星科的一种植物。
日本和韩国在端午时节,亦传承了用菖蒲泡汤洗澡,饮菖蒲酒的习俗(端午の節句),以此预防疾病,缓解腰痛和神经痛等症状。此外,我国人民还会把菖蒲悬挂在门口或者床头,皆因其味芳香,其形如剑,可辟邪驱赶邪毒之虫。
而实际赏花时提及的「菖蒲」,大多指鸢尾科鸢尾属的几种植物。我将日本网站上的鉴别方式简单的梳理,主要涉及以下四种植物:
a. 菖蒲(しょうぶ)
即前文所解释的天南星科植物菖蒲(Acorus calamus),花期6月~7月,叶和根常用于端午时节菖蒲汤,菖蒲酒。菖蒲的一种——「石菖蒲」可入中药,开窍豁痰,醒神益智。
菖蒲
b. 观赏用ハナショウブ「汉字写作花菖蒲」
鸢尾科鸢尾属,由玉蝉花(Iris ensata Thunb.)的变种栽培而来,是日本以园艺目的改良的鸢尾花。特点是大花,纹脉,中脉明显,花瓣基部有一显眼黄斑,俗称黄眼。品种分为江户系、伊势系、肥后系和长井古种四大派系。花期5月下旬~6月下旬。
肥後系 雲井の雁 押田成夫(1965年)
c. あやめ(汉字写作菖蒲)
鸢尾科鸢尾属,为溪荪(Iris sanguinea)的一种。特点是叶狭长,花基部为较为密集的虎斑网纹,中脉不明显。花期5月~6月。在日本,该词于古代指代天南星科「菖蒲」,现无论对错,在民间泛指鸢尾科「菖蒲」。
溪荪
d. 杜若(かきつばた/kakitsubata)
鸢尾科鸢尾属,杜若(Iris laevigata),又叫燕子花。花大,蓝紫色,特点是花基部为一条白色三角纹路。花期5月~6月,于浅水中生长。
勧修寺杜若
「菖蒲」(此处指鸢尾)的观赏栽培起源风行与江户时期。那时候,江户之子们在入梅之后泛舟于隅田川,欣赏绝美的鸢尾和杜若,可是一件风流快活的事儿,日语叫做「菖蒲狩り」。成立于江户时代的东京「堀切菖蒲園」,是至今唯一仍保留此习俗的花园。
堀切菖蒲園
最后,附上几个东京及附近区县比较有名的「菖蒲園」地址,供大家出游参考。
堀切菖蒲園
江户时代延续至今的菖蒲园,可以同时欣赏到大片的鸢尾花和东京天空树。
地址:東京都葛飾区堀切2−19−1
交通:京成電鉄「堀切菖蒲園」駅步行
佐原市立水生植物園
「花菖蒲」数量和品种在日本首屈一指,每年5月会举办「菖蒲祭」。
地址:千葉県佐原市扇島1837−2
交通:JR成田線佐原駅
水元公園
1万株以上「花菖蒲」种植,都心最大,每年6月举办「菖蒲祭」,周末也经常有各种各样的活动。
地址:東京都葛飾区水元公園3−1
交通:JR常磐線/東京メトロ千代田線「金町」乘坐京成巴士至「水元公園」
赤堀花しょうぶ園
位于国家指定史迹「女堀」中,每年6月中旬的周末会举办「菖蒲祭」。
地址:群馬県伊勢崎市下触町213番地
交通:東武伊势崎駅换乘接驳车(菖蒲祭期间)
染谷花しょうぶ園
只在每年6月花期开门,设有东屋、花见台,可以从较高的位置赏花。
地址:埼玉県さいたま市見沼区染谷2−248
交通:JR「大宮」駅東口乘坐巴士
水郷潮来あやめ園
約500種類・100万株花菖蒲,还可以欣赏当地特色的花嫁习俗「嫁入り舟」。
地址:茨城県潮来市あやめ1−5
交通:JR潮来駅徒步5分钟
< 葵花的胶片摄影 >
日本鸢尾:花色白或淡蓝,花小,花茎数回分支,花期4月~5月
摄于鎌倉円覚寺内
相机/Konica Bigmini 201
胶卷/Kodak Image 100
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