TWO GUYS

两条人食志（馄饨咖啡馆）

由斜杠青年袋袋、老沈、春天

创办于杭州运河畔

是一个集咖啡 食堂 艺廊为一体的空间

空间原始面积仅有39平

店主希望在城市里创造既松弛

又能兼顾不同功能的商业空间

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COFFEE

咖啡区

一层以咖啡 简餐为主

设计师将操作区

以盒子体块的形式置于核心区域

仅10平的空间容纳了咖啡与简餐制作的双重功能

两操作区之间置入了一个柜子

使得咖啡操作区增加了两排储物柜和水槽

顶部用来放咖啡机等设备

内部空间则用来收纳卧式冰柜 制冰机

满足了业主对收纳的需求

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店主希望不同的空间之间是有联系的

将咖啡等候区座位

设置朝向开放式咖啡操作区

同样也是为了增加店主

与顾客之间的互动与交流

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WONTON

这个空间地面由三种材质拼接而成

界定了不同空间属性

咖啡等候区地面使用灰色水泥多孔砖

就餐区地面则使用黑色仿古砖

连接等候区与就餐区过道的地面是胶粘石

三种材质色调统一

贴合空间氛围又富于变化

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简餐操作区与就餐区之间有两道门

除一扇正常的移门外

紧挨着集成灶台的柜子也可以作为一个半移门

将操作区与就餐区分离

承担取餐口的功能

内部的层板又可以收纳外卖包装等琐碎物品

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VISUAL

IDENTITY

馄饨是很传统很普通的小吃怎么

和时尚的咖啡结合而无违和感

怎么抓住年轻人的喜好

两条人的主理人袋袋用视觉语言去化解

让传统和新潮以一种简约的

年轻化的设计方式呈现 相互呼应

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DIAGRAM

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INFO

店铺名称：两条人食志（馄饨咖啡店）

地址：浙江省杭州市拱墅区祥符街道运河万科A4幢112室

摄影：WM STUDIO建筑空间摄影