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金陵漫游 | 第二章 社区店是城市的温度

学工小家 东南学工家
2024-09-06


南京向来不以“大”为特色,而是闻名于其端庄与几分秀气,在城市尺度上也也颇有“小”的雅趣,有一种特殊的不露声色而内秀其中的气质


金陵漫游第二期计划探访藏在南京社区里的小店们,虽然它们并不起眼,没有招摇的门头,稍不注意可能就会错过,但却精致而温暖,给了这个城市温度


啾包·Chirps Bistro

将军巷38号

门头很隐蔽

找隔壁烧烤可能还要好找一点


最早发现啾包是从朋友口中听说,据朋友所说是一家很好吃的bistro,在朋友的强烈推荐下前往一探究竟。啾包的门头很不起眼,没有一个大大的招牌,稍不注意就会错过,可如果你细心一些,就会发现这个木质感的外立面跟旁边的苍蝇馆子们有些不一样


面包卖完是常态


推开侧边的小门进入后,先是卖面包的区域,我是后来才知道,啾包的面包甚至比他们的餐食更加出名,经常下午过去就已经售卖一空,如果想买到自己想要的品种,可以加微信提前一天预定,每一种都很好吃!个人最爱是各种司康和海盐卷



继续往里走就是用餐区以及晚上卖酒的吧台,店面不大,但氛围感很好,餐食出品也可圈可点,滚过一次菜单基本都不踩雷,情侣约会、三两朋友小聚都不错


Cup in hand

珠江路333号百脑汇1Y04铺(百脑汇身后大纱帽路)

院子很适合晒太阳


藏在百老汇后面的巷子里,看到周围的破烂真的会怀疑自己是不是找错了地方,但再走两步就能看到一个颇有格调的小院,里面就是这家调酒师开的早c晚a店了



店里面积其实不算太大,但墙面用了大片的镜子,视觉上空间大了不少,再配合大飘窗,完全不会有一些酒吧那种压抑感,白天坐在窗边喝杯咖啡也很舒服。如果是晚上来喝酒,强烈建议坐吧台的座位,吧台非常宽,而且高度刚刚好可以舒服地趴在上面,就算喝到微醺也能手撑在在吧台上休息一会儿


饮酒有害健康,未成年人禁止饮酒!


特调酒单很有意思,是以世界各地的菜肴为灵感的,相信我,名字越诡异的越会有惊喜,椒麻鸡已成心中白月光…


食物招领

汇文里1-3号

招牌就是一颗射灯


从进香河路搬到汇文里的小店,主营各种定食,这家店算是把社区店“藏”的属性贯彻到底了,名字永远都不写在门头上,藏在不起眼的地方,第一次去的话真的很容易错过


抬头才能看见的小乌鸦

各种水杯可以选择


食物招领最迷人的地方就在于,虽然价格实惠,但老板依然有对品质与品味的坚持,从装修的每一个细节,到各色不同的餐具、水杯,到以各位哲学家、画家命名的餐桌,再到那一杯蜂蜜红茶,温暖从每一个角落里渗透出来


我吃吃吃

加蛋!一定要加蛋!

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餐品基本全是老板一个人下厨制作的,品种不算多(不定时会有当月限量款),但每一种都是朴实的美味,而让美味升级的方法很简单:加一个温泉蛋!


云南味道

梅园新村街道长江后街5号(近太平北路)


想要在南京吃上一口云南菌子的鲜香,云南味道一定是第一梯队的选择,它其实离繁华的1912只有一街之隔,但就是这一隔,让它隐身进了居民区的小院


相比于同价位的川菜馆不修边幅的“苍蝇馆子风”装修,云南味道的装修明显要用心不少,虽然店面不大,却还是用上了富有云南地方特色的装饰


好吃到两个人吃了这么大一桌


可能是因为位置的隐蔽,相比于其他网红云南菜,这家基本不存在等位的情况,但味道是一点也不打折扣,牛肝菌的鲜香、鸡丝米线的爽口,让人一秒回到云南的美好时光,甚至价格也颇有云南风度的实惠,只要爱云南的人一定也会爱上云南味道


COMFORT COFFEE小康咖啡合作社

洪武北路118号(巷府营8号楼116室)

真的很红

人一直都很多


这家虽然放在社区店的范畴里,它也确实是个小小的社区店,但名气可非常大,在南京算得上数一数二的网红了,但能红这么多年还真是有两把刷子



不论你是想品尝特色风味的咖啡,还是喝点日常的传统咖啡,抑或是不含咖啡的饮品,在这里都能找到属于自己的选择(但是食物一般,安静喝咖啡就好…)


坐在路边真的很chill


坐在窗台边、坐在路边,晒着太阳看来来往往的车和人,这就是“comfort”的含义


THE FLOUR HOUSE

管家桥47号


初识还以为是单纯的面包店,没想到会变成我在南京最爱的brunch餐厅,一楼负责卖各种烘焙产品,二楼是用餐区,上楼就开始感叹,在如此好的地段能有这么大一个空间作用餐区,真是很奢侈



装修就跟网上看到的图片一模一样,而且是完全不需要找角度的美丽,绿色植物让人一整天心情都很好


看图片就知道不可能难吃 OK?


说回食物,可颂开酥开的恰到好处,班尼迪克蛋一口下去巨满足,面包虽不如啾包但也还算不错,但是一坐进来就让人心情舒畅也是一种魔力,不是吗?


一天到晚OK FINE!

仙鹤街渡船口1-1号


从门口就能感觉到这家店所透露出的可爱气息,但又不是简简单单的那种可爱,可爱里带有三分weird两分drama,但因为很可爱又不至于变成cult


二楼俯瞰室内空间


招牌产品是复古的插画奶油蛋糕&咖啡,真的让人眼前一亮,严重怀疑这是美术生再就业。二楼有售卖一些可爱的文创产品,选品很不错,还有我很爱的carne bollente短袖卖,是一个很有趣的综合性空间


恒信牛奶甜品(南京总店)

双塘路58号

红庙那家天天排队,总店人少


这真的是其貌不扬的一家广式甜水店,但又其貌不扬得很有纯正广东风味,因为广东甜水店基本上也就长这样子



经典产品是双皮奶和姜撞奶,双皮奶发挥很稳定,奶味香醇,姜撞奶看评论说偶尔有翻车情况,应该也是小概率事件,如果爱吃姜的话,在冬天里来一碗这个全身都暖暖的。还有一些其他粤式小吃,味道大部分也不踩雷,很适合一个人不知道吃什么的时候来解决一顿


Camphood

杨公井15号壹层


又是一家我最爱的早c晚a店,就在常府街地铁出来的杨公井,位置很好找,现在越做越大开了好几家店。整体风格是走的露营风,还不定期会组织各种户外活动,从咖啡店慢慢做成了一个生活方式品牌


饮酒有害健康,未成年人禁止饮酒!


咖啡与酒单都更新很勤,时不时就冒出一个新品特调,很有创意,作为配套的面包产品也是出奇的不错,在咖啡店里实属难得。两周年还与南京很有名的一家西餐厅EGoN联名推出露营厨房的活动,从各种细节都能看出主理人的生活品味,也能感觉到这家小店的勃勃生机


清真·西北桥头拉面大王(丁家桥店)

丁家桥18号(中大医院对面)

literally永远都在排队


南京的美味,牛肉锅贴必须榜上有名,关于南京哪家牛肉锅贴最好吃这个议题的讨论注定是一场硝烟弥漫的战争,桥头胜就胜在不仅好吃,而且离丁家桥校区一步之遥



不管什么时候去买锅贴一定是要排长队的,先去前台买单拿票,再拿着票去排队领锅贴



南京的牛肉锅贴并不同于其他地方的锅贴,大部分地方的锅贴只煎贴着锅底的一面,而南京的则每面都煎,更像是油炸的做法。精髓在于一定要现做现吃,一口下去酥皮爆开,汁水虽然烫嘴但又让人痴迷回味,俗话说的好,只有吃过牛肉锅贴,才算真的来过南京(此句俗话为笔者杜撰但足见其好吃程度)


THE END


欢迎大家与我们分享更多的社区好店,让我们将城市的温度互相传递


摄影|韩洪楼、汪乘以

部分图片源自网络

海报|陈人可

文字|汪乘以

排版|汪乘以

审核|齐展鹏

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