孟买泰姬酒店 | 世界唯一遭受恐怖袭击的顶级酒店

第三季

（2）

世界唯一遭受

恐怖袭击的顶级酒店

孟买泰姬酒店

The Taj Mahal Palace, Mumbai

印度的海滨都市孟买，好像中国的上海，西方人一直把这里当做进入印度的大门，现在则被称为印度的经济首都。

孟买东南的海滨一角，有一座英国人设计的建筑地标“印度之门”，象征十八世纪英国殖民者从这里踏上印度的土地。这座孤独的印度门一向都不单独出镜，总是与身后一座宏伟的酒店并立，共同眺望着眼前一望无边的阿拉伯海。

孟买泰姬酒店与印度之门并立，共同眺望阿拉伯海

这就是如今拥有560间客房、44间套房和1600名员工的孟买泰姬酒店。

1911年12月，印度还只是英国海外领地的一个地名，英王乔治五世抵达孟买，成为首位来到这块殖民地的的英国国王，他一上岸就直接住进了孟买泰姬酒店。那时，“印度之门”尚在图纸阶段，为了欢迎英王，建筑师在原地用纸板搭了个模型。

孟买泰姬酒店作为印度人自己创办的第一家超豪华顶级酒店，早在1903年12月16日就已开门迎客，而英国人造的“印度之门”到1924年才告落成。

孟买泰姬酒店1903年开业时还没有“印度之门”的影子

这座命运不凡的酒店，历经百年历史风云，见证了印度从英国殖民地到独立国家的每一个时刻，却未曾料到，竟在105岁那年遭遇世界酒店史上绝无仅有的一次血腥的恐怖袭击。

所有的宿命，都要从一个叫“塔塔”的人说起。

“工业之父”竟成“酒店之父”

孟买泰姬酒店的创始人在印度家喻户晓，他就是印度塔塔集团（Tata Group）创始人，被誉为“印度现代工业之父”的贾姆谢特吉·塔塔（Jamsetji Tata，1839－1904）。

贾姆谢特吉·塔塔

Jamsetji Tata

1839－1904

印度开国总理尼赫鲁曾评价道，贾姆谢特吉·塔塔一个人的贡献，堪比国家计划委员会。

贾姆谢特吉·塔塔原籍伊朗，但在印度出生长大，从小就在心里埋下励志奋斗的人生目标。塔塔之所以能取得巨大的商业成功，赢得印度人民的敬仰，就在于他与普通商人不同，目光从不局限在为自己挣钱上，而是始终由强烈的民族独立意识和爱国热情所驱动。

印度自1757年普拉西战役（Battle of Plassey）后逐渐沦为英国殖民地，一百年后的1857年，印度爆发第一次民族大起义反抗英国统治，被残酷镇压而失败，早已名存实亡的莫卧儿王朝于隔年正式覆灭。1858年，印度彻底沦为英国的直辖殖民地。

印度民族大起义被英军镇压后的废墟

1858年这一年，孟买青年贾姆谢特吉·塔塔年仅19岁，刚从英国人办的孟买学校走出校门，去父亲经营的出口贸易商行工作。他的民族自尊心被深深刺痛了，立志要为民族独立做点“大事”。

贾姆谢特吉·塔塔清醒地意识到，印度之所以被英国统治，就在于英国远比印度先进，要想扭转局面，就得缩短和英国的差距。

为了学习英国先进技术，塔塔于1864年赴英国留学，1868年回国后就在印度创办了一间贸易公司，这就是现在印度最大集团公司塔塔集团（Tata Group）前身。1872年，塔塔再次到英国学习棉纺织工业技术，两年后的1874年又回来创办了印度第一座现代棉纺厂。要知道，棉纺技术是英国人的强项，而印度有的是棉纺原料的来源和市场，塔塔凭借顽强和睿智的实业家精神，因势利导，瞄准需求，很快超越英资工厂，占领了印度的布料市场，走出了印度工业的第一步。

塔塔赴英国学习先进的棉纺技术，回印度创办现代棉纺厂

19世纪末，为了“以点带面”，以最有效的方式实现印度复兴理想，已经成为印度首富的实业家贾姆谢特吉·塔塔设定了四个宏伟目标，即建一座钢铁厂，建一座水电站，建一座世界顶级学府，再建一座世界顶级酒店。

前三个项目，为了奠定印度自己在钢铁、电力和科技教育方面的基础，推动民族工业化的进程。而最后一个项目，顶级酒店，就是为打造印度对接现代文明的窗口，提高印度文化的“软实力”。

贾姆谢特吉·塔塔对每一个目标都事必躬亲，他以超出常人的精力和体力投入到工作中，不知疲倦，积劳成疾，于1904年在德国工作时去世，人生竟早早地停留在65岁。

印度科学理工学院位于班加罗尔，由贾姆谢特吉·塔塔的继任者于1911年建成

钢铁厂、水电站和位于班加罗尔的印度科学理工学院，都在他去世后几年内由塔塔家族的后辈继任者实现。塔塔去世前唯一完成的心愿大项目，便是1903年12月16日开业的孟买泰姬酒店。

这一心愿的实现，使奋斗一生的贾姆谢特吉·塔塔感到安慰，可以比较安心的睡去了。

孟买泰姬酒店开业时的报纸广告，房间报价6卢比起

“印度工业之父”，就这样成了“印度酒店之父”。

 用埃菲尔铁塔的钢梁建酒店

传说在1890年代孟买爆发传染病期间，印度时报的一位编辑曾敦促塔塔为孟买开建一座酒店，以提振孟买人民的士气，50岁的塔塔当即赞成，并表示早有此意。

孟买泰姬酒店，塔塔给这座城市的献礼

贾姆谢特吉·塔塔为自己制定的四大目标中，建一座印度人自己的顶级豪华大酒店就是其一。当时，印度殖民地的建筑设计完全由英国建筑师垄断，但塔塔聘请了名气并不大的印度本土建筑师斯塔拉姆Sitaram Khanderao Vaidya和他的助手米尔扎D. N. Mirza来承担酒店的全部规划和建筑设计，施工也找来名不见经传的印度本土建筑工程公司。塔塔希望，每件事都做到“纯粹”。

塔塔为酒店取名“The Taj Mahal Palace”，即泰姬陵宫殿之意，直接致敬印度最负盛名的古代建筑泰姬陵，并且以泰姬陵的纯白、圣洁、对称和圆顶等意象构成酒店建筑的灵感，同时充分借鉴欧洲成熟的古典建筑风格和元素。

印度建筑师斯塔拉姆去世后，英国建筑师詹伯斯完全保留了前者的设计思想，仅增大了中央圆顶尺寸

但没有想到，酒店建设过程中出现了一个不小的波折，总建筑师斯塔拉姆突然中途离世，很多设计的深化面临困难，贾姆谢特吉·塔塔紧急再聘一位英国建筑师詹伯斯W. A. Chambers接替他的工作。好在这位英国人深知贾姆谢特吉·塔塔的初衷，忠实地延续了原设计的思想，解决了大量具体设计实现的问题，又将原稿中的中央圆顶尺寸加大以强化标志性效果，完全保留了印度建筑师的优秀方案。

全面开工之前，贾姆谢特吉·塔塔正在巴黎，那时划时代的埃菲尔铁塔刚刚落成不久，让塔塔赞叹不已，他跑去拜访法国建筑公司，得知还有剩余的钢材，于是直接订购了10支巨大的埃菲尔钢柱，历尽辛苦运回了孟买，并用到了充满十九世纪装饰艺术风格的酒店宴会舞厅的结构中，这个浸满巴黎浪漫气息的大厅，真是名至实归了。

酒店宴会厅无愧宫殿之名，埃菲尔铁塔的钢材大派用场

这座美丽的“泰姬陵宫殿”酒店，宛如阿拉伯海畔的珍珠，直到今天，那高达73米的巨大中央圆顶依旧是孟买海外船只的“引航灯塔”。

而夺目的红砖穹顶，白色基调的浪漫身躯，印度撒拉逊式古典拱门，以及诸多维多利亚风格与罗马式雕刻的丰富装饰细节，使酒店自落成之日起即成为印度的国家级建筑瑰宝。

夺目的红砖穹顶至今依旧是孟买海外船只的“引航灯塔”

室内直通穹顶的空中楼梯令人心驰目眩

这座不负众望的大酒店，表现了贾姆谢特吉·塔塔立志超越欧洲最豪华酒店的雄心，建造成本高达25万英镑，按今天汇率估算就是1.27亿英镑。酒店设施中引入了当时世界上很多最先进的技术，更是全印度第一家完全通电的酒店，也是率先配置美国风扇、德国电梯、土耳其浴室和英国管家的酒店，尽显国际化顶级水准。

古老豪华的套房

孟买泰姬酒店建成之后，人们发现酒店客房的窗户和露台朝向大海，这是塔塔希望住店客人能在房间中欣赏阿拉伯海的壮美海景，这个概念在一百多年前是非常超前的。民间有人看着奇怪，于是就生出不少流言，有说是工程师把图纸看错了，把酒店建反了后悔不及；还有人说，是塔塔有意让酒店背对大海，因为那是殖民者上岸的方向，背对就表示不欢迎。一时众说纷纭，很有意思。   

独立与自由的见证者

孟买泰姬酒店于1903年12月16日开门迎客，第二年创始人贾姆谢特吉·塔塔就因病去世了。时值20世纪之初，世界迎来剧烈的动荡年代，印度这个英帝国的最大殖民地无法置身度外。

孟买泰姬酒店见证了印度通往独立的历史进程

1914年，第一次世界大战在欧洲爆发，大批来自印度的兵源参战，战场上数以千万的巨大伤亡直接波及印度，孟买泰姬酒店被英国殖民当局征用，立即变身为拥有600个床位的战时医院，依托孟买港口的交通优势抢救收容伤员，成为亚洲最早被征用为战时医院的大型酒店，其血雨腥风的经历刻骨铭心。

到第二次大战爆发，大批印裔英军投入战场，重挫从中国和缅甸战场南下的日军，孟买始终没被日军侵占，泰姬酒店也躲过一劫。二战之后的印度，痛定思痛，民心所向，民族独立的大势已经不可阻挡。

孟买泰姬酒店内的一场印度人与英国人之间的商务午餐会

作为印度最富有民族代表性的孟买泰姬大酒店，见证了从二战结束到印度独立之间各种政界和文化界名人频繁往来的日日夜夜，甚至成为印度人民领袖的活动阵地。

圣雄甘地、印度开国总理尼赫鲁等主要的爱国领袖都曾多次来到酒店，在这里参加活动，发表演讲，宣传民族独立思想，号召人民觉醒。

1947年8月14日，英国最后一任印度总督蒙巴顿勋爵在孟买泰姬酒店作告别宣言，有点伤感

1947年8月14日，英国最后一任印度总督蒙巴顿勋爵在孟买泰姬酒店的台阶上作了告别宣言，在场的所有印度人热泪盈眶。

当晚，酒店举办盛大晚宴，老宗主国的末代官员和独立了的印度人汇聚一堂，又唱又跳，醉酒狂欢，所有人都在等待午夜12点那激动人心的时刻，迎接印度独立和自由的到来。

1947年8月14日，孟买泰姬酒店的晚宴菜单，喜迎印度独立

8月15日零时整，二战结束后的第二年，印度终于把握时机，赢得了真正的独立。

不知道“印度酒店之父”贾姆谢特吉·塔塔，当初是否梦想过这个场面？

60年风风雨雨

殖民时代的孟买泰姬酒店就以时髦著称，是孟买第一家持有酒吧牌照的酒店。印度独立之后，孟买泰姬依然是全城甚至全国瞩目的酒店经营领路者和闪耀时尚光芒的舞台。

孟买泰姬酒店前台曾以一幅幅时髦电影海报做装饰

印度第一家夜总会Blow Up在此诞生，全国首家空调歌舞厅在此诞生，首家24小时全日餐厅在此诞生， 首家酒店内设中国川菜馆和日本餐厅在此诞生，全印度第一场国际时装秀在酒店举行......

一家酒店，却仿如引领社会文化的风向标一般，独立以后的年轻印度从孟买泰姬酒店看到了现代文明和奢华生活的惊人场景，一切都从孟买泰姬酒店开始！

孟买泰姬酒店几乎是印度财富、文化和待客之道的象征，全球政商首脑和文化名流到访印度孟买，这个酒店永远是首选之地。

孟买泰姬酒店名人图片墙一角，记录多彩历史

从大文豪萧伯纳，到悬念电影大师希区柯克，从石油大王洛克菲勒到英国首相铁娘子撒切尔夫人，从披头士乐队到音乐大师祖宾·梅塔，从美国总统比尔·克林顿和巴拉克·奥巴马...... 一长串世界名人的贵宾名单尽显孟买泰姬酒店的传奇风采。

披头士乐队成员乔治·哈里森（左）、约翰·列侬（右）携妻子小野洋子在孟买泰姬酒店

1972年，酒店新建塔楼Taj Tower，客房数量增至560间，曾邀请洲际酒店集团管理。

纯白的酒店塔楼被人亲切称为“泰姬陵塔”

可是，故事总有相反的一面。孟买泰姬酒店的发展并非一帆风顺，1930年代世界经济大萧条和1997年亚洲金融危机时几近倒闭的重击，以及塔塔家族几代继承人不断出现的豪门内讧...... 直到迎来2003酒店百年庆典时令人欣喜的大好局面。

夕阳下的孟买泰姬酒店老楼别有风采

可没人能想到，这间充满传奇的酒店，这张印度的国家文化名片，竟被国际恐怖组织选为目标，成为2008年孟买恐怖袭击中最为残忍而惊心动魄的屠杀场。

恶魔突袭，血染酒店

2008年11月26日，印度孟买，自911事件后全球最大规模的一起恐怖袭击事件突然发生。

2008恐怖袭击中，孟买泰姬酒店的场景让人心碎

在伊斯兰恐怖组织虔诚军的精心策划下，10名全副武装的年轻人化装乘船至孟买码头上岸，当晚开始在孟买希瓦吉火车站、孟买泰姬酒店、孟买欧贝罗伊酒店、里奥帕德咖啡馆、纳瑞曼大厦等12处地点，几乎同时展开面向无辜人无差别的AK-47扫射，投掷手榴弹等残忍的袭击。

酒店监控视频记录了恐怖分子的暴行

在公共场合开始的恐怖袭击持续超过了60小时，共造成至少164人死亡，308人受伤。而持续最久的屠杀和对峙就在孟买泰姬酒店，整整三天，直到11月29日，印度国家安全卫队才将袭击者全部解决，平息了这场令世界震惊的血腥恐袭。

孟买泰姬酒店客房走廊在恐怖袭击中遭到严重焚毁

孟买泰姬酒店是恐怖组织确定的首要攻击目标，袭击者的大包小包中除了武器弹药，迷幻药品，还有酒店各层建筑平面蓝图纸。当晚，三名吃过迷幻药的年轻人走进酒店大堂，蹲在地上打开背包，掏出AK-47和手榴弹，站起身开始向前台和大堂内其它客人扫射和点射，看到人们倒下一片，血流满地，他们就转去酒店办公室，命令员工打电话哄骗客房里的客人都出来集合，这位员工坚决不肯，立即命丧枪口。而酒店总机室已得知情况，接线员没有逃走，而是沉着冷静地迅速给每间客房打电话，告知客人不要出门......

此时，歹徒们通过手机直接受国外恐怖头子指挥，又通过蜂拥而至的电视新闻直播随时掌握客人在酒店内藏觅的位置，他们坐电梯到各层搜人，酒店里400多名滞留的客人万分危急。

2018电影《孟买酒店》剧照，描述酒店员工保护客人的过程

酒店厨师长欧贝罗伊本可以逃走，但他说“我不能这么做，酒店是我的家，客人是酒店的神，我不能离客人而去。”很多酒店员工也没有逃走，这些把酒店当成家的忠诚员工成了保护酒店客人的英雄小队。

在厨师长欧贝罗伊和众多酒店员工的英勇守护下，一场保护客人免于灭顶之灾的秘密行动开始了。他们拉闸关灯，和歹徒斗智斗勇，充分利用对酒店地形和通道的熟悉，用空间换时间，组织各层客人分批悄悄前往酒店VIP厅、厨房和地下室藏身，耐心等待救援。对峙中，消防员曾一次性通过云梯从客人藏身房间的窗户中救出了200名人质。

酒店厨师长欧贝罗伊因英勇的表现成为人们尊敬的英雄

11月29日上午8点，当象征着孟买泰姬酒店的中央圆顶已经燃烧了三天两夜，酒店内的三名恐怖分子终于被印度反恐安全部队全部击毙，至此，孟买泰姬酒店已经被恐怖分子占领到第四天。

在这场令全世界愤慨的恐怖袭击中，孟买泰姬酒店一共有32人被杀，其中一半牺牲者是当时可以逃走却选择留下来的酒店员工。

孟买泰姬酒店的员工手册上，并没有任何一条要求员工为客人搭上自己的命。

而这些善良英勇的酒店人最终牺牲了自己，创造了奇迹，也书写了世界酒店史的英雄谱。

劫后重生，辉煌再现

在恐怖袭击事件过去后仅三周，大家就支持主厨欧贝罗伊就在酒店里重新开张了第一家餐厅。

孟买泰姬酒店在2008孟买恐怖袭击之后，以最快的速度启动重建装修，劫后重生，恢复如初

21个月后，2010年8月12日，曾被恐怖袭击蹂躏的孟买泰姬酒店经过精心重装恢复了昔日的辉煌，心怀感激的幸存者从世界各地赶来，与员工一起举行了激动人心的重新开业典礼。

2008年，就在恐袭发生三个月前，《酒店精品》出版人一行曾入住孟买泰姬酒店，受到酒店方热情欢迎。2011年，《酒店精品》访问小组再次受邀来到孟买，入住重装不久的孟买泰姬酒店，恐袭的弹孔和爆炸火烧的痕迹都已消失不见，炸毁的回廊通道也已完全复原。 

孟买泰姬酒店主入口

《酒店精品》编辑们再次住进熟悉的回廊客房却恍惚有时空穿越之感，两年前这里还是一片废墟。当时，我们看到所有员工都微笑着迎来送往，所有客人步入酒店大堂时都十分兴奋地张望，欣悦之情溢于言表。

《酒店精品》创始人再访酒店

如今酒店再现宫殿般的典雅，每位到店客人都会受到额头点红Teeka（吉祥）的欢迎小仪式

中央穹顶下的旋转楼梯共享大厅是酒店室内的震撼景观

一切都证明着，那场恐袭非但没有让孟买泰姬酒店失色，反而使她更受欢迎，生意更好。当前，疫情控制期间重新开业的孟买泰姬酒店，依然耀耀生辉，魅力不减。

因为，在这本厚厚的传奇故事簿中，每一笔都刻骨铭心。

END

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