其他

原创丨晚餐吃什么?

2017-10-12 周悠然 中文传媒第一发布


“你们昨天晚餐吃了什么?”翻开我最喜欢的美食漫画,第一句话就是这样一个问题。昨天并不是个多么久远的日子,但是这个问题,有几个人能迅速答出来呢?


曾经在朋友之间尝试问过,结果证明,很多人根本想不起昨晚吃了啥,甚至连当天中午吃了什么都要想一想才能回答。


这本漫画的主角可是毫不犹豫地回答出来了,而且答得详详细细,连配料和做法都一清二楚——因为这是他每天下班后最大的乐趣。身为律师的主角说:“不是只有打赢官司才有成就感,像这样准备完一顿晚餐,感觉也很充实!煮饭真是一种伟大的活动,而且每天都能体会一次!”


单位搬到红谷滩后,因为离家远了,半夜下班回家不方便,我自己住过一段时间,那时也每天享受着这样的乐趣。每晚打开冰箱看看蔬菜肉蛋还有什么存货,兴致勃勃地盘算第二天要为自己做点什么,然后带着期待和满足睡去。被称为继“我是谁”“我从哪里来”“我要到哪去”之后的第四大终极哲学问题“今晚吃什么”,是无法困扰到我的。



结婚以后重新过回饭来张口的舒坦日子,于是我依然不必烦恼。不过,作为一个“吃货”,我有时忍不住会在休息日去“自寻烦恼”。我不知道南昌确切有多少家餐馆,反正光大众点评上有记录的就有数百家,没有记录的恐怕更多,这么多餐馆等着我的“宠幸”,对于一个选择困难症患者来说,实在是幸福的烦恼。


这个时候,晚餐吃什么就再也不是一个简单的问题。


首先要考虑的是类别,是吃中餐?西餐?还是日本料理、韩国料理、东南亚菜?


如果选中餐,那问题又更复杂了,你知道在南昌吃中餐有多少选择吗?有赣菜、粤菜、川菜、湘菜、东北菜、新疆菜、西北菜、江浙菜、云贵菜……或者家常菜、私房菜、农家菜、小吃快餐、自助餐、火锅、烧烤……


有没有吓一跳?是不是很难选?

其次是花销,是冒着吃土的危险阔气地奢侈一把,还是善待钱包君?


再次,哪家好吃?环境怎样?服务如何?要不要排队?选完之后不好吃被同伴埋怨时怎么避免“背锅”?各种问题都要考虑到,真真是日常第一烧脑难题。如果我要写一篇关于吃的微信公众号文章,标题大概会是“这篇文章能解决你晚上吃什么的所有烦恼”,应该能骗不少点击吧。


这个时候,如果为了缩小选择范围向同伴征求意见,最不欢迎的一句回答就是“随便”——夸张点说,能让情侣分手,朋友反目。别以为对吃没有意见是好事,只有在家吃饭时,没有意见才是好事(然而有的人在家反而挑三拣四)。



在这方面,还好我儿子不随他爹。相对于拒绝提出任何有建设性的意见的孩儿他爹,出去吃饭时,儿子总会兴趣盎然又害羞地对菜单指指点点,然后期待地笑着抬头看你。如果问他吃这个还是那个?虽然是没吃过的东西,但他总是会给出明确的意见,尽管他才2岁半。


当夜班编辑,晚餐总是难以和家人欢聚一堂享受天伦之乐的。每周那珍贵的一天休息日时,我总是格外珍惜和我家可爱的小朋友一起吃晚餐的机会。他还小,但时间流逝得很快,说不定哪天一睁眼,孩子已经叛逆得不愿和爸妈一起吃晚饭了,再后来,他可能会离开家,一年里能一起吃饭的日子更是屈指可数。这种时候,重要的就不再是晚餐吃什么,而是晚餐和谁吃了。


作 者 简 介


周悠然 江西晨报总编室编辑,从事编辑工作6年,负责要闻版面。







中文天地出版传媒股份有限公司


本文编辑 | 郭笑笑 郭旭明



中文传媒旗下公众号


「中文传媒第一发布」

中国文化产业的领跑者和整合者


长按二维码关注

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存