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地道重庆味!崇州这家火锅,连食材都是打飞的来的

今日崇州 2023-07-26


夏天

吹着空调

吃着翻滚火辣的火锅

一边大汗淋漓

一边大快朵颐

各种麻辣味集聚在舌尖上

再吸一口冷饮

简直是冰爽的极致体验



最近

小编发现了一家宝藏重庆火锅

就在西河大道东段

「渝味码头火锅」



大气宽敞的大厅

优雅私密的包间

喜欢热闹

想体验浓浓火锅氛围的

可以选择大厅

宴请或是团建

选择包间私密性更好



老板是重庆人

因为太喜欢吃火锅

就开了这家火锅店


// 重庆火锅的灵魂,从锅底开始  //



锅底是火锅的灵魂

吃重庆火锅第一步

当然是选一个热辣的牛油红锅

手工炒制的一次性底料

煮得再久锅底也是

清澈透亮,越煮越香



老板提示

配个原汤蘸碟

味道更巴士


// 新鲜食材,严格品控 //



追求美食最高的境界 

 就是品尝食材本身的鲜味 

店里所有的食材

严格精选把控

只做新鲜优质的食物



// 吃火锅,这些都是必点菜 //


1

\ 鲜椒牛肉 /


鲜椒牛肉

选用从西藏空运回来的

高原牦牛肉

裹满青红小米椒现腌制而成

口感鲜嫩

富有层次久煮不老

还带有一种独特的筋道口感



麻!辣!鲜!香!

让您的味蕾瞬间被激发


2

\ 极品鲜毛肚 /


新鲜毛肚

叶片大而肥

经过沸腾红汤的数秒翻滚后

烫完微微卷边



裹满葱蒜香油

入口满嘴扎扎实实的满足感

细嫩爽脆

麻辣劲儿超过瘾


3

\ 现切吊龙 /


新鲜现切

每片肉都切得厚薄刚好

吊龙肉质鲜嫩,口感柔韧

只需微微涮烫几秒

即可捞出

口感超级细嫩


4

\ 极品九尺鹅肠 /


鹅肠宽而肥 晶莹剔透



七上八下的原则

嚼起来咯吱咯吱的脆嫩

简直不要太满足


5

极品大耗儿鱼 /


耗儿鱼在火锅界

有着不可撼动的地位

鱼肉细腻白嫩,入口即化



细细品味还夹带着鲜甜

丰腴肥美的鱼肉

在红汤的加持下风味更足

瞬间调动你的味蕾


6

\ 火箭鱿鱼 /


火箭鱿鱼

算是重庆老火锅一大特色

独特的火箭形状

集美味与颜值于一体

煮熟后Q弹滑嫩

一口包住越嚼越香


7

\ 手工鲜虾滑 /


新鲜虾现做

虾滑肉质细腻Q弹

颗颗饱满

让人欲罢不能


现卤郡把

极品鲜黄喉

生态鲜鸭肠

精品千层肚

麻辣牛肉

乌鱼片


还有超多特色菜品

就不一一介绍了

赶紧来亲自打卡吧



对了

这家店还是双拥示范单位

现役军人、退役军人及“三属”

到店均可以享受菜品八折优惠



吹着空调吃火锅

这才是我们热爱的夏天呀

赶紧约上小伙伴

一起来涮火锅吧



# 福 利 时 间  #


本期福利


本期福利

由渝味码头火锅提供


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点赞数4-6名     代金券100元


仅需两步就可免费领取

赶快行动起来吧!!!

(留言积赞截止时间:6月14日中午12:00)

📍 地址:崇阳街道西河大道东段283号(锦绣天居正大门旁)

☎️ 电话:028-82292518




文、编辑:周红

视频:刘馨月、任九桥、王冬


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