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近期大量上市!紧急提醒:千万别一起吃,已有人吃进了医院……


香甜软糯的糖炒栗子
配上酸酸甜甜的山楂
估计没有哪位吃货
能拒绝这份秋冬的双倍快乐!
而且这两样
在深圳街头真的是太常见了


但!是!

这两种美食不能混着吃

你知道吗?



近日
话题“医生提醒山楂板栗不能混着吃”
冲上热搜


网友纷纷表示这科普太及时了因为“这俩东西经常一起卖”
“卖板栗的旁边就有山楂”“买一斤栗子送一斤山楂球”


你还别不信!

有人混着吃

就出事了



近日

南京一女士因一晚上连吃山楂和板栗

结果凌晨直接疼醒了

出现严重胃痛

到医院就诊后

初步诊断为胃炎、胃石等症状



所以

山楂和板栗究竟为啥不能一起吃?

江苏无锡市人民医院消化内科

副主任医师张国强表示

不仅仅是板栗

山楂最好不宜和高蛋白食物一起吃

且不要大量食用!


山楂里面含有较多鞣酸,在胃酸的作用下能够与蛋白质结合形成坚固的沉淀物。而板栗含有丰富的纤维素、淀粉和一定量的蛋白质,会抑制胃蠕动,在胃里存在的时间会比较久。鞣酸再和板栗凝结成块,形成的石头越来越大,从而导致胃石的形成和加剧。


需要提醒的是
胃结石可发生于任何年龄阶段且老年人、糖尿病患者、胃手术病人等胃动力较差的群体尤其要注意不要同时食用山楂和高蛋白食物!因为结石长期在胃里会发生摩擦导致胃炎症和胃溃疡一些小结石如果排到小肠里则可能会引起肠道梗阻有一定的危险性

内科门诊上类似的患者屡见不鲜

▼▼▼

“今年4月我接诊过一个类似的患者,他家种有柿子树,每年都会食用,以前一直没什么症状,去年开始腹部有饱胀感和不适,后来做了胃镜发现胃里有10公分的结石。前两天也来过一位患者,胃结石有5公分左右。现在正是山楂、板栗、柿子、螃蟹大量上市的时候,也是胃石高发期。”


张国强建议这位患者回家通过“可乐疗法”进行治疗,一周后再来复查,如果变小了、溶解消失了是最好,如果没有变化,则需要通过内镜或外科手术进一步处理。


他解释,可乐等碳酸类饮料可以将胃石逐渐溶解,但这仅针对于初期的胃石患者,如果是形成时间较久、硬度较大的结石,则效果甚微。


还有不少“机灵鬼”网友

开始脑洞大开……

“那我边吃山楂板栗,边喝可乐不就行了



医生表示

虽然“可乐疗法”是个简单的治疗方式

但不建议自行在家使用

市民自我诊断往往缺乏经验

如果本身有胃溃疡等疾病

大量饮用可乐反而会加重病情

因此

如果大家出现了胃部不适

应及时就医

在专业医生的指导下进行!


最后市监君再碎碎念一下目前正是山楂、柿子、黑枣等上市的时节大家如果爱吃这些富含鞣酸的食物请一定要记住这4个“不要”!

× 不要在空腹时候食用,鞣酸是弱有机酸,空腹状态下鞣酸更容易沉淀,形成结石;

× 不要大量食用,吃柿子一天最好不超过两个,山楂、橄榄、黑枣等也不宜多吃;
× 不要和酸性水果一起食用,如橘子、猕猴桃等;

× 不要和高蛋白食物一起食用,如螃蟹、肉类等。



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