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春分到，蛋儿俏丨春分为什么要立蛋呢？
今天我们迎来了春分节气，俗话说“春分到，蛋儿俏”，根据民俗，春分要“立蛋”。
然而春分为什么要立蛋呢？
春分立蛋是什么意思？
春分竖蛋，也称春分立蛋，是指在每年春分这一天，各地民间流行的“竖蛋游戏”，这个中国习俗也早已传到国外，成为“世界游戏” 。4000年前，华夏先民就开始以此庆贺春天的来临，“春分到，蛋儿俏”的说法流传至今。
古人“立蛋”背后的寓意
春分立蛋，立的不在蛋本身，而在立蛋之人，立的是恒心和毅力，立的行正端直。俗话说“九层之台，起于累土;千里之行，始于足下”，人生的道路多不平坦，不急不躁，踏踏实实，才能走的好，走的远。
春分竖蛋的小技巧
1、选择生下后4~5天的鸡蛋，这是因为此时鸡蛋的蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，鸡蛋重心下降，有利于鸡蛋的竖立。
2、挑选一头大一头小的鸡蛋，立蛋时将大头朝下，这样重心会比较低，就像不倒翁一样，容易保持平衡。
3、由于生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况，所以立鸡蛋的手要尽量保持不动，让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部，这样重心就能足够低，使鸡蛋保持平衡。
4、找到合适的支持面，因为蛋在玻璃、光滑的金属或塑胶片上不容易竖立，建议用一小撮盐增加摩擦力，然后对着吸管吹起，将蛋四周的盐吹走，蛋就立起来了。
5、普通鸡蛋、双黄蛋、土鸡蛋和煮熟的鸡蛋，无论什么品种，都可以被立起来。但是细心、耐心的同时更容易让鸡蛋立起来;越急躁，越不容易成功。
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