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特价菜怎么推，才不会“赔本赚吆喝”？
餐厅要不要推特价菜，什么时候推比较合适？特价菜有什么逻辑？本期红餐君就来说一说餐厅特价菜怎么推。
很多餐厅都会选择推特价菜，但是很多时候特价菜变成了促销菜。最可怕的是，餐厅出钱又出力了，偏偏顾客不买账。这都是为什么呢？特价菜营销到底还能不能用了？要怎么做才好？
关于特价菜的误区，红餐君先从一个案例说起：
小结
餐厅做特价菜往往都想着让顾客大吃一惊，从而吸引顾客消费。但是如果用得不当那就是亏本买吆喝了。只有掌握了特价菜营销的核心你才能制定出合适的推销方式。
特价菜促销看上去很简单，但有的店家从中获益，有的却受到损害。特价菜已成为营销战中的一把双刃剑，它可以克敌，也可能伤己，各位餐饮老板要谨慎使用。
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编辑 | 红餐_李晓
设计 | 红餐_邓烨仪
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