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中药造假术了解一下?

远志 中医宝典 2020-02-16

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最近,老爸突然问我:“中药造假的方法怎么那么多?这不是害人吗?”我真是搞不懂他为何有此疑问,原来,他重温了《康熙微服私访记-桂圆记》,里面讲了中药造假害人害己的事情。那里面造假技术真是五花八门,让人眼花缭乱。这一问,着实难住了我,也难住了你吗?



在谈中药造假技术之前,咱们先要了解以下几个概念:中药的正品,伪品,混淆品。


中药正品是指中国药典及法规规定的品种。


伪品是指不符合法规规定的品种,一般与正品外形相似或地区习用,异物同名,但化学成分、性味功效等方面不同。


混淆品是指外观及部分化学成分、性味功效等方面相似,市场常混用的品种。混淆品与正品有着相当复杂的关系,在市场上大量存在,甚至其合法性存在争议。

但是,严格来讲,只要不是药典法规规定的中药品种即为假药。


虽说中药造假方法很多,但是可以概括为以下三大类:混、掺、造。




主要就是指混淆品,这个是市场上最常见的假药,也最难区分。如药典中规定的淫羊藿为小檗科植物淫羊藿、箭叶淫羊藿、柔毛淫羊藿或朝鲜淫羊藿的干燥叶。但是在市场上流通的品种高达20余种,主要有粗毛淫羊藿、黔岭淫羊藿、湖南淫羊藿、四川淫羊藿等。想区别这些混淆品只有专业的人员才能做到,因为它们同属一个科,在植物学形态上太相似。而其伪品为栓皮栎叶,是壳斗科植物栓皮栎的干燥叶。



←钩藤 

掺入很多不带钩的钩藤→


主要就是指在中药里掺入泥沙、非药用部位等以加重质量的行为。如将蝉蜕放在泥浆中,使其沾上泥水,晒干后以增加重量。如钩藤为带钩的茎枝,药典要求为:多数枝节上对生两个向下弯曲的钩(不育花序梗),或仅一侧有钩,另一侧为突起的疤痕。而很多不法商贩故意加入没有带钩的枝条。



造是指用和正品毫无关系的东西,通过染色、浸泡、模具生产等方法生产出假药充当正品,其方法就各显神通了。


染色

真假西红花


有不法商贩将红薯切制成片状,蒸煮以后涂上颜料使其外观看上去很像制首乌,而那种人形的大何首乌一般都是红薯套在模子上长出来的。有人用纸做成藏红花的样子,然后染色,一般情况下,就用水泡,真的藏红花水是黄色的,而染出来的大多是红色。


浸泡


以假乱真的沉香


有人将不知名的木头用油脂浸泡后,晒干制成沉香。沉香是木头与油脂的结合物,其中油脂会形成结晶,因此,沉香具有入水下沉的特点。另外,鉴别还可闻味道,沉香具有特殊的香味,假的味道肯定不一样。


其他工艺造



如龙骨,造假者用石灰加矿物粉制成骨头的形状,然后煅烧成型,打碎后充当龙骨。更有甚者用塑料制成羚羊角的样子,在外观上与正品一样(大家有时看到地摊上卖的那种,大多是这样的)。正品羚羊角除去骨塞外均半透明,对光透视角内无骨塞部分中心有一条扁三角形的小孔,直通尖端,俗名“通天眼”,一般塑料制品并无通天眼。冬虫夏草造假就更多了,很多都是用面粉压模而成。



诚如台词中所说:“假药根本不配叫做药,只能叫做毒”。的确,药是用来治病救人的东西,就算没有毒性,起不了应有的作用,一样是害人。剧中,造假之人以及纵容造假的官员都自食恶果,一个瞎了眼,一个发了疯。前段时间的疫苗事件,不正是药品造假的现实体现吗?

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