夏日吃冰指南

阴雨连绵了一周后，

今天悉尼又要飚到32°C！

酷暑来袭，

只想宅在家里吹空调？

只能在商场蹭空调的小编

祭出一份

凉气扑面的吃冰指南

治愈你所有的夏日病！

刨冰，shaved ice

充满空气感的蓬松冰沙，

搭配各种topping，

热量比冰激凌少很多！

深受世界各地食客的喜爱。

在台湾叫雪花冰

在日本叫かき氷Kakigori

在韩国叫빙수Bingsoo

在菲律宾叫Halo

在意大利叫Granita

......

感谢multicultral的悉尼

在这里你都能找到！

V LOUNGE

这家超美的cafe，

已经让超多悉尼网红轮番打卡了

Mordern Asian的菜品创意十足

又很对亚洲同学的胃口。

店里芭蕉叶图案的墙壁

仿佛置身热带雨林。

尤其是韩式刨冰BINGSU，

干冰烟雾衬托得食物就像“仙界甜品”，

从视觉和味觉上，

给你清凉一击！

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Watermelon & Strawberry Bingsu

Matcha Bingsu

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Taro & Oreo Bingsu

@VLOUNGE2166

V LOUNGE

Weekdays: 9am-11pm
Weekends: 10am-late

239 Canley Vale Rd, 

Canley Heights 

NSW 2166

Otsu

这家以鲷鱼烧出名日式甜品店

如今夏季菜单里

也添加了日式刨冰

光是看照片就要流口水了

topping的颜色不要太鲜艳

随手一拍都是pyq大片

除了经典的水果味刨冰，

竟然还有奶茶口味

绝对是悉尼独一份了

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Blue Hawaii Kakigori

Strawberry Kakigori 

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Milk Tea Kakigori

@otsutaiyaki

Otsu

Mon-Fri 6am - 9pm

Saturday 8m - 9pm

Sunday 8am - 8pm

Shop 1 

249 Forest Road

Hurstville

Passion Tree

这家小清新甜品店

妥妥的网红潜力股

最吸引人的就是他家的西瓜刨冰了

对切的西瓜上是特制的西瓜冰球

西瓜味duble！

限时供应哦

喜欢的朋友千万不要错过了！！

更有经典的

抹茶雪花冰和韩式年糕雪花冰

配上红豆，杏仁和mochi

口感更加丰富

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Watermelon Bingsoo

@sydneyfrenchfoodie

Injeolmi Bingsoo

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topped with mochi, red bean, almond and injeolmi.

@juliaxeats

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Matcha Bingsoo

with red bean, almonds, matcha mochiand wafer

@PassionTreeAustralia

Passion Tree

Sun-Thu 11:30am-9:30pm    

Fri-Sat 11:30am-10:30pm

T67 

Chatswood Interchange 

BangBangIzakaya Bar

这家超正日式居酒屋

除了提供地道的日式烧烤

更有柚子芒果芭菲

和爽口西瓜刨冰

配上豆腐奶冻，

开在悉尼最新的食街steam mill lane

身为美食节的扛把子的你

怎么能不去打卡？

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BANG BANG YUZU MANGO PARFAIT 

Bang Bang Water Melon Kakigori

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with Tofu Panna Cotta

@Bangbangizakaya

BangBang Izakaya Bar

Mon-Thu 7am - 11:30pm

Fri 7am - Midnight

Sat  7:30am - Midnight

Sun 7:30am - 11p:30m

14 

Steam Mill Lane, 

Haymarket

Descanso

也许你已经吃过太多日式、韩式的刨冰

这款来自菲律宾的刨冰halo-halo

可以让你有不一样的感受

菲律宾人很喜欢用Ube作为甜品的主打

味道类似国内的紫薯、香芋

紫薯冻混合菠萝蜜，蜜红豆，奶油教堂，

再淋上紫薯冰激凌，椰蓉和rice flakes

舀一勺

丰富的口感和味道在口腔内爆炸

是绝对不一样的享受

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TheHalo-Halo

@Descanso

Descanso

Mon-Thu 7 AM – 4 PM
Fri 7 AM – 9 PM
Sat 7:30 AM – 9 PM
Sun 8 AM – 4 PM

1/197 Glebe Point Rd, 

Glebe

Mamak

马来西亚和新加坡流行的刨冰甜品

Ice-Kachang

又叫ABC冰、娘惹红豆冰，

更是被马来西亚官方誉为国民甜品

刨冰上放上东南亚特有的斑斓糯米条

就摇身一变成了Cendol

这两个很有异域口味的冰品

在haymarket的老牌餐厅mamak就可以找到

对，就是那个经常排长队的马来餐厅

吃完沙爹肉串和roti后

来一杯沙冰降温最合适不过

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Ice-Kachan

Cendol 

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with squiggles of green rice flour jelly, coconut milk and palm sugar syrup.

@mamakrestaurant

Mamak

Mon-Fri 11:30 - 14:30 

            17:30-22:00

Sat-Sun 11:30 - 22:00

supper til 2am (fri & sat)

15 Goulburn St, 

Sydney NSW 2000

CICCONE & SONS

Granita

来自意大利西西里岛的刨冰

在欧洲各地深受欢迎

相比亚洲各国的冰沙，

西西里刨冰的冰晶大，口感更加粗犷

这家位于Redfern的纯正意式冰激凌店

除了提供正宗的gelato

也提供这种在悉尼并不多见的

西西里刨冰

下次去Redfern吃brunch的时候

不要忘记去尝一下啊

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Watermelon granita

@cicconeandsons

CICCONE & SONS

Wed-Thur 1pm-9pm

Fri  -  Sat 1pm-10pm

Sun         1pm-6pm

195 Regent St, 

Redfern

LAB Bakery Café

这家开在Strathfield的韩式cafe

和它很有趣的名字一样，

这里提供的面包和甜品都很有特色

主打韩式口味软欧面包，装饰蛋糕

当然也少不了韩式刨冰

花瓣形状的碗上，

是满满的快要溢出的沙冰

幸福感也是满满的

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Mango Mist Bingsoo

Oreo blizzard Bingsoo

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@Labbakerycafe

LAB Bakery Café

Mon-Thu 7am-11:30pm

Fri 7am-Midnight

Sat 7:30am-Midnight

Sun 7:30am-11p:30m

4 The Boulevarde,

Strathfield

MR BINGSOO

韩国欧巴开的刨冰店

旁边就自家的火锅店

夏天吃完酣畅淋漓的火锅

再来一大碗咯吱咯吱响的刨冰

赛过活神仙啊哈哈

小小的店面

竟然提供36种topping

从各种果干，巧克力，棉花糖，小熊软糖

到各种珍珠丸子，仙草，荔枝，桂圆

到各种新鲜水果

简直让人眼花缭乱

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Matcha Bingsu

Mongo Bingsu

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@Mr.Bingsoo

MR BINGSOO

11:00 AM - 10:00 PM

G26-27 462 

Chapel Road
Bankstown

看到这里的你，

一会儿要去哪家吃冰呢？